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第323章 淮南牛肉湯


  “好香啊!”

  “王哥,這也是牛肉面嗎?”

  于文文被牛肉的香味吸引,眼睛直勾勾盯著王胖子手里的湯碗。

  “可以用面做,但余哥說用粉絲可能會更好一些。”

  王胖子將手里的湯碗放下。

  香蔥、蒜苗、香菜、幾片鹵好的牛肉堆在碗里。

  湯很清,看起來沒有加辣椒。

  晶瑩的粉絲泡在湯碗里,看起來吸足了湯汁的樣子。

  “這是牛肉粉絲湯?”

  余文文眨了眨眼睛,貪婪地地吸了一口香氣。

  _

  是美食的味道。

  “淮南牛肉湯!”

  剛消滅完一碗蘭州牛肉面的張嘉文再次站了起來,指著這一碗牛肉湯說道。

  “臥槽,這個你也知道?”

  “你家里不會有淮南地區的人吧?”

  “真看不出來,這是牛肉專業戶啊。”

  一行人都笑了。

  對于張嘉文對牛肉這么了解,他們都很意外。

  “哎,喜歡嘛,就稍微多研究了一下。”

  張嘉文擦了擦嘴巴,而后又朝著余大廚問道,“余大廚,這是咸湯還是甜湯啊?”

  “啊?”

  這個問題,一下將眾人給問住了。

  什么情況?

  牛肉湯還有甜的?

  有加糖的牛肉湯嗎?

  “呵呵,看樣子你很有研究嘛。”

  “這碗是甜湯。”

  徐來指了指那碗湯,笑著說道。

  淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬于徽菜系。

  該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。

  不同于其他牛肉湯的是,淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。

  兩者具體的區別在于。

  咸的淮南牛肉湯,骨頭和肉是在一個鍋里煮制的,并且要加入料包。

  咸湯的味道是調好的,直接盛出來就能喝。

  咸湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮,通常配的是一塊發面餅。

  而淮南牛肉湯的甜湯,并不是指加了糖的湯。

  而是相對咸湯來說,鹽不加或加的少,口味相對清甜而已。

  甜湯的口味(特指咸味)比較淡,要在碗底加入調料才可以喝,一般配的是餅絲。

  “原來是這樣……”

  關于美食的知識又增加了,余文文認真看著碗里。

  “先拍攝吧。”

  強忍著喝一口的沖動,她將這碗甜的淮南牛肉湯遞給郭洋。

  互聯網做美食賬號的第一準則——“所有的美食,通通鏡頭(觀眾)先吃。”

  “各位朋友大家好,這里是東湖學院櫻園食堂余大廚制作的淮南牛肉湯。”

  “關于淮南牛肉湯,有甜湯和咸湯之分……”

  “下面,我來替大家嘗嘗看味道怎么樣。”

  有了張嘉文打樣,再加上余文文這些天在鏡頭面前的表演,她很快便融入了其中。

  甜湯雖然喝起來比較淡,但卻一點都不妨礙這道湯的醇厚。

  鮮美的滋味抵達舌尖,熱湯帶著各種精華,順著食道滑入胃里。

  一股暖意開始在她體內散開。

  余文文當即就瞇起了眼。

  果然,秋冬季節喝一口熱湯,是這個世界上最幸福的事情之一。

  大約半個小時后。

  第一條正式的美食視頻,就做好了。

  《天氣轉涼,吃碗牛肉面吧》

  這是徐來最終定下的標題。

  沒有震驚體,沒有校花校草這一類的關鍵字。

  標題起得很平淡。

  對此,趙莉莉很是不解。

  如今的互聯網,不搞點噱頭的話,根本不會有人點進來看。

  這么平淡的標題,一般的網友看到后,大概率會直接刷過去,根本不會產生點進來看的念頭。

  但余大廚的話,卻讓她陷入了沉思。

  “要做出自己的風格,不能隨波逐流。”

  徐來是這么想的。

  靠噱頭固然能快速積累一批粉絲,但這一類粉絲終究是不長久。

  要有硬核的內容,才能在噱頭滿滿的互聯網上,殺出一條屬于自己的路。

  “ok,余大廚,你來點這最后一下吧。”

  陸風將視頻上傳完畢,將鼠標懸停在發送按鈕上。

  第一條正式的視頻,總歸是要一點儀式感的。

  “好。”

  徐來點了點頭,輕輕按下了鼠標左鍵。

  【發表成功!】

  時間靜止,所有人,包括徐來在內,全都屏住了呼吸。

  任何事情的第一次,都是充滿緊張的。

  目前余飛這個賬號,已經有一百多萬的粉絲了。

  而且現在這個點,剛好是大家吃完了晚飯,躺在沙發上刷手機的黃金時間。

  理論上來說,很快就會有評論。

  “咻!”

  提示音響起,賬號的頭像上,出現了一個小紅點。

  99+。

  “臥槽,這到底是吃面還是吃牛肉?這么多牛肉的嗎?”

  “那個襄陽牛肉面看起來好誘人啊,這么大一塊牛肉,而且這紅油一看就辣的過癮。”

  “我感覺蘭州牛肉面不錯,那個清湯白蘿卜,真的是很有食欲。”

  “話說,只有我一個人注意到這個帥哥嗎?”

  “好帥啊,這是誰啊,有知道的嗎?”

  “東湖學院3033年校草,張嘉文,身高1.84,體重120,單身可撩。”

  趙莉莉見狀,果斷用自己的賬號回復了這一條,并且還@了張嘉文的賬號。

  張嘉文:“……”

  怎么感覺我就是引流的工具人?

  算了,為了余大廚,為了牛肉面,可以接受。

  想清楚了這些,張嘉文果斷用自己的賬號轉發了這條視頻。

  并且附上轉發理由:一個擁有十五年牛肉面實戰經驗的吃貨吃了都說好的牛肉面。

  掐算了一下時間,陸風刷新了一下頁面。

  “臥槽,臥槽,臥槽,這個漂亮的妹子是誰?”

  “我丟,這么漂亮的妹子給我科普淮南牛肉湯,能親手喂嗎?”

  “淮南牛肉面居然還有甜湯和咸湯之分?”

  “樓上這絕對是吃貨,這么漂亮的妹子面前,居然還能聽清楚內容。”

  “@策劃趙大師,求這個妹子的資料。”

  “本條視頻,點贊破五百萬,公開妹子資料。”

  趙莉莉回復了這名網友。

  余文文:“……”

  本來,她已經做好了當工具人的準備,甚至連轉發的理由都寫好了,就差點擊發送了。

  可聽到趙莉莉這句話后,她連忙取消了轉發。

  她有些哭笑不得。

  現在的策劃,都這么會玩的嗎?

  ps:淮南牛肉湯圖點擊這條評論區。


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