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第361章 六香脫骨草慶菊花雞


  三天后,停業(yè)了差不多一周的吳記飯店,再次開業(yè)了。

  經(jīng)歷了【五香脫骨扒雞】事件之后,吳記飯店可以說是元?dú)獯髠?br />
  這里的元?dú)獯髠⒉恢附疱X。

  吳記飯店扎根江城多年,屬于江城排在前列的飯店,一次賠償他們還受得起。

  主要是,此刻飯店的眾人的情緒,皆是有些低落。

  “草,狗日的吉慶資本,就是吸血鬼!”

  “媽的,明明是阿飛自己研究出來的美食,怎么就侵了他們的權(quán)?”

  “要我說,都怪那個(gè)吃里扒外的狗東西,要不是他,吉慶資本也告不了咱們。”

  幾個(gè)廚子咬牙切齒地說道。

  他們都是在吳記飯店呆了很多年的廚子,早就對這家店產(chǎn)生了感情。

  “好了,大家不好說了,過去的就讓他過去吧。”

  吳飛的父親嘆了口氣。

  這件事情,的確是讓他感到寒心。

  被身邊的人背叛感覺,真的很難受。

  但這都是其次的,主要他心疼自己的兒子吳飛。

  雖然吳飛表現(xiàn)得很堅(jiān)強(qiáng),但他知道,吳飛的心里肯定不好受。

  “阿飛,別傷心。”

  “咱做不了五香脫骨扒雞,咱就做別的。”

  “咱做五香脫骨扒鴨,或者五香脫骨扒大鵝,再不行就做五香脫骨扒豬。”

  “干他娘的吉慶資本!”

  一個(gè)脾氣火爆的廚子說道。

  “呵呵,謝謝你,海哥。”

  吳飛苦笑。

  其實(shí)這些他早就想到了。

  這樣做的確是可以避免侵權(quán),但最終菜品的品質(zhì)和味道,肯定會(huì)大打折扣。

  因?yàn)殡u鴨鵝雖然從體型上來看,差不了多少。

  但他們卻是完全不同的食材。

  不同食材的肉質(zhì)、氣味、口感都不一樣,最終處理起來的方法也不盡相同。

  而且,真要這么做的話,吳記飯店只會(huì)淪為同行的笑話。

  “各位叔叔阿姨哥哥姐姐,我沒事,放心吧。”

  吳飛擠出一臉的微笑,準(zhǔn)備做事。

  而就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)婦人跑了進(jìn)來。

  這是吳飛的母親。

  “媽,這是后廚,您別進(jìn)來了。”

  吳飛及時(shí)阻止。

  自從出了叛徒那事兒之后,吳記飯店便有了新的規(guī)定。

  禁止帶手機(jī)進(jìn)入后廚(這是最重要的一項(xiàng)規(guī)定)。

  另外,除了后廚的工作人員,其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)入后廚。

  吳飛的媽媽雖然是老板娘,但她也不被允許進(jìn)入后廚,這是立規(guī)矩。

  “你們都來主廳這邊,徐來他……”

  吳飛的媽媽有些激動(dòng),一時(shí)不知道怎么去解釋。

  “徐來?”

  “徐來怎么了?”

  “徐來來飯店了嗎?”

  一聽是徐來,大伙全都來勁了。

  徐來在他們心中,簡直封神。

  高超的廚藝,讓眾人望塵莫及。

  再加上徐來和吳飛的關(guān)系不錯(cuò),大伙自然對他的印象更好了。

  來到主廳,卻發(fā)現(xiàn)徐來并沒有出現(xiàn)。

  “你們看徐來微博置頂?shù)倪@條視頻……”

  就在大伙疑惑的時(shí)候,吳飛的媽媽拿出了手機(jī),將徐來微博的主頁投屏在主廳的大屏幕上。

  吳記飯店經(jīng)常接婚禮之類的喜宴,為了更好的展現(xiàn)效果,便專門購置了一塊大屏用于婚禮所需。

  在過去,都是用于播放婚慶視頻,像今天這樣投屏微博的界面,還是頭一回。

  視頻開始播放。

  “大家好,我是徐來,最近突然來了靈感,給大伙制作一道美食。”

  “所需要的食材,都在這里了,如果各位不清楚的小伙伴,可以在評論區(qū)找到詳細(xì)的配方。”

  “首先,將處理的好的小公雞處理成這樣,做的時(shí)候一定要小心,不要扎到手。”

  “看到這里,大伙肯定以為我要制作【五香脫骨扒雞】,其實(shí)不是。”

  “咱們今天要做的,是【六香脫骨草慶菊花雞】,注意,這里的草念二聲。”

  “制作五香脫骨扒雞,在下鍋炸至之前,要將雞的眼睛扎破,這一步是為了防止下油鍋炸的時(shí)候崩油。”

  “咱們今天這道【六香脫骨草慶菊花雞】,不僅要扎雞眼,還要捅一下雞屁股。”

  “注意喲,捅雞屁股的這一步很關(guān)鍵,必不可少,而且建議使用搟面杖,越粗越好,要不然達(dá)不到效果。”

  “雞表面上色之后,就要開始鹵制,鹵料包的配方在下方,大伙注意喲,咱們的鹵料包是原創(chuàng),加入了很多【五香脫骨扒雞】沒有的材料。”

  “……”

  “雞鹵制完成之后【一定】要在表面撒上【少許】【草慶菊花粉】,這便是第六香的來源。”ωωw..net

  “至于什么是【草慶菊花粉】,我已經(jīng)打在了屏幕上。”

  “最后,這道六香透骨、肉爛骨酥的【六香脫骨草慶菊花雞】就制作完成了。”

  “這道【六香脫骨草慶菊花雞】是本人原創(chuàng),沒有任何版權(quán),人人可用,此話永久有效,歡迎各大飯店引進(jìn)此菜。”

  整個(gè)視頻差不多一個(gè)多小時(shí)。

  徐來全程都在做菜。

  表情一絲不茍,解說也很認(rèn)真。

  但此刻,吳記飯店的眾人,都快要笑瘋了。

  就連吳飛也是露出了久違的、真實(shí)的笑容。

  至于為什么笑瘋了,點(diǎn)開視頻下方的留言便一目了然。

  “大伙猜猜看,徐大廚為啥突然要做這道菜???乛??乛??”

  “我不知道,我什么都不知道,但是我就是想笑。(??????)??”

  “滿朝文武皆是支支吾吾,你們不說,那我也不說。(??????)??”

  “捅雞屁股是認(rèn)真的嗎,還用搟面杖,哈哈哈哈,不行我笑不活了。”

  “【六香脫骨草慶菊花雞】,草字一定要念第二聲啊,千萬別念成第四聲。(??ω??)”

  “【草慶菊花粉】里的草也是第二聲。(??????)??”

  “草慶菊花粉=在鹽里放入了一片菊花花瓣的雪花鹽。”

  “友情提示,【少許】這個(gè)詞很靈性,放一粒也算。(??ω??)”

  “哎呀,突然發(fā)現(xiàn),如果將鹵料包里那些【多余】的食材去掉的話,就跟【五香脫骨扒雞】一樣呢。(??????)??”

  “哎呀,我也發(fā)現(xiàn)了,徐大廚說過【一定】的地方,如果不照做的話,好像也很好吃呢。(??ω??)”

  “某慶資本:嗚嗚嗚嗚,你們這幫壞銀。”

  “……”

  許多評論被頂?shù)搅俗钋懊妫魏斡^看視頻的人,都能輕易看到。

  因?yàn)檫@些評論都被徐來點(diǎn)贊了。

  徐來賬號(hào)上的粉絲,大部分是從【清風(fēng)徐來】超話里過來的。

  大伙都很清楚徐來的脾氣和為人,自然就明白了這條視頻的意思。

  為朋友出氣,怒懟吉慶資本。

  徐來,還是他們熟悉的那個(gè)徐來。


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