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第377章 上海生煎包


  “楚州居然發(fā)現(xiàn)了大型古墓……”

  次日,徐來一邊做著早餐,一邊琢磨昨天孫武說的事兒。

  之前,戴軍給了自己一個u盤,里面的內(nèi)容是蓉派川字菜刀的下落。

  考慮到戴軍這個人不靠譜,所以他一直也沒聯(lián)系對方。

  剛好這次孫武的出現(xiàn),徐來便想著,借助對方的人脈,讓他幫忙打聽打聽,有誰擁有這樣一面墻的藏品。

  然而,七天過去了。

  孫武并沒有帶來任何消息。

  本來,徐來也只是抱著試一試的心態(tài),所以并沒有多抱太大希望。

  但昨天孫武卻說,有一個人剛好能幫自己。

  說起這個人,其實徐來一點也不陌生。

  那人正是上京清院考古學(xué)系的教授,考古界泰山北斗級人物,夏江河。

  曾經(jīng),在《美食的誕生》中,兩人通過視頻通話,也算是互相認識了一下。

  雞豆花、糖粘羊尾,都是因為夏江河教授才得以重見天日。

  “對呀,我怎么沒想到找他幫忙!”

  徐來快要被自己蠢哭了。

  那個收藏家里都是古董,說起古董,還有誰比夏江河教授更專業(yè)?

  這妥妥是燈下黑。

  不過現(xiàn)在好了,因為楚州出現(xiàn)大型古墓,夏江河到了楚州。

  上京清院考古學(xué)的教授來到了楚州,作為八大院校之一的東湖學(xué)院肯定要盡一下地主之誼。

  這是八大高校之間不成文的規(guī)矩。

  院校之間多交流交流,這是好事。

  另外,東湖學(xué)院也存在考古系,但是并不熱門,有這么好的交流機會,他們自然是不會放過。

  事實上,昨天晚上,管兒哥便給自己打了電話,說讓自己準(zhǔn)備一下,給夏江河教授做點好吃的。

  這不,此時鍋里正在煎著的,便是。

  夏江河教授滬州人,也就是地球那邊的上海。

  說起上海,很多人的第一印象便是生煎包。

  生煎包這道美食,雖然其他地方也有做,但要真正考究起來,答案絕對是上海人的發(fā)明。

  “我靠,好香啊,余大廚,你在做生煎包?”

  為了保證吃新鮮熱乎的,徐來便將煎鍋搬到了窗口這邊。

  兩個煎鍋里,放著兩種不同的生煎包。

  剛開始的時候沒什么味,但隨著鍋內(nèi)溫度上升,那鮮香的味道飄散出來后,不少人都忍不住咽起了口水。

  “哈哈,我知道為什么!

  “余大廚,你是為了夏江河教授吧?”

  李大治笑嘻嘻地說道,這手上已經(jīng)拿好了盤子,就等著鍋里的生煎包出鍋。

  “你……”

  “你前段時間是不是去了一個歷史氣息非常濃厚的地方?”

  “而且,現(xiàn)場有很多人拿著刷子和鐵鍬干活?”

  徐來瞇了瞇眼,似乎明白了李大治前段時間“消失”的原因。

  考古是一門很深奧的學(xué)問,不僅僅是歷史,還得懂物理和化學(xué)。

  古人為了防盜,會在古墓內(nèi)設(shè)下各種機關(guān),如果不懂這些的話,很有可能喪命。

  機關(guān)和暗格,這便涉及到了物理學(xué)的范疇。

  而除了機關(guān),古墓內(nèi)往往還有一些病毒或者毒藥,還有一些在地底下發(fā)生了反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。

  這便需要用到化學(xué)的知識。

  聽孫武說,楚州這個大型古墓,是因為地質(zhì)活動,不小心露出來的。

  也就是說,這次古墓的發(fā)現(xiàn)非常意外,屬于突然發(fā)生的事情。

  這也意味著,考古隊集結(jié)人馬的時間非常緊迫(擔(dān)心被盜墓賊搶先一步)。

  因此,夏江河教授大概率會找東湖學(xué)院幫忙。

  出動化學(xué)系一些同學(xué)去幫忙,完全說得過去。

  “我靠,余大廚,你……你怎么知道?”

  果然,李大治的反應(yīng)印證了徐來的猜測。

  “瞎猜的!

  徐來呵呵一笑,順手將兩個煎包放入對方的盤子里。

  “咦,余大廚,這兩個有生煎包怎么不一樣啊?”

  前段時間幫忙考古,李大治看東西都十分認真,一些細微的差別他都沒放過。

  眼下,盤子里的兩個生煎包,一個收口朝上,而另外一個則收口朝下。

  如此明顯的差別,頓時引起了他的好奇。

  “你吃吃看,看你能不能吃出區(qū)別來!毙靵砦⑽⒁恍Γ噶酥改莻收口朝下的生煎包,“先吃這個,趁熱才好吃。”

  “我,余大廚,這個我知道,我就是滬州人啊,哈哈哈哈!”

  生物專業(yè)的趙小虎同學(xué)將手舉的高高的,生怕徐來看不見。

  “你先別說,讓李大治自己吃吃看!

  這個趙小虎也算是熟人了。

  還記得當(dāng)初給同學(xué)們做雪霽羹的時候,這位趙小虎同學(xué)愣是當(dāng)著所有人的面,公然偷吃了兩大勺雪霽羹,當(dāng)時就連徐來也被這家伙給騙了。

  不得不說,這是一個非常有“靈性”的小伙。

  “喀嚓!

  隨著一身清脆的響聲,李大治咬了一口【收口朝下】的生煎包。

  他很會吃,最先朝生煎包的底部金黃色的部分下手。

  “好!”

  “好多湯汁!”

  “肉餡汁香味濃郁,一口爆漿!”

  李大治被舌尖的美好體驗所俘獲,整個人都精神了。

  他之前吃過很多生煎包,但從來沒吃過這么薄還這么多汁的生煎包。

  “余大廚,這是……”

  李大治激動地看向徐來,想要尋求答案。

  然而,徐來并沒有直接回答他,而是指了指盤子里另外一個【收口朝上】的生煎包。

  實踐出真知,自己體會,記憶才會更加深刻,這是徐來一直貫徹的理念。

  哪怕是對食客,也是如此。

  “咔嚓!

  又是同樣的脆響,李大治用自己的牙齒,很直接就感受到了兩份生煎包的第一個區(qū)別。

  “這個收口朝上的生煎包,皮比剛才的那個要厚!”

  “湯汁沒有剛才的多,只有一點點,也可以說是沒有。”

  “不過面粉的香氣似乎比剛才要濃一些,但是沒有煎黃的面皮很蓬松,越嚼越香!

  很快,李大治就說出了兩份煎包的差別。

  但光吃出來沒用,他并不知道這兩者具體有什么說法。

  還得是余大廚給稍微講解一下才行。

  “其實是兩種不同流派的生煎包……”

  徐來笑呵呵地說道。

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