第459章 炒肝(中)
“湯汁濃厚,蒜香濃郁,味道很不錯啊。”
“一點臟器味都沒有,吃起來也感覺不到膩。”
“哎,還別說,吃一口炒肝配一口包子,感覺真的過癮啊。”
很快,炒肝開始發揮它的威力了。
咸咸的味道,濃厚的芡汁,恰到好處的蒜香味混合著豬大腸和豬肝,吃起來別有一番風味。
“徐大廚,還有嗎,我能再來一碗嗎?”
余文文和趙莉莉以及很多分食一碗的女生湊了過來。
是的,她們都后悔了。
今天櫻園食堂準備的炒肝,眼睛給出的評分和舌頭給出的評分,出現了很大的落差。
這種味道,實在讓人沒辦法只吃半碗。
“嗯,稍微等一會兒吧。”
徐來看了一眼裝炒肝的大桶,略帶抱歉地說道。
因為擔心同學們吃不慣北方的口味,所以他并沒有準備多少。
眼下,桶里的炒肝已經剩下不多了。
這個時間,估計記者孫蕓和她一起的同事,就要過來了。
“下一批炒肝估計要等一會兒,要不,先吃點包子墊一墊?”
徐來又補充道。
“沒事,我可以等,我今天上午沒課。”
“我也可以等,我早上11點才有課,嘿嘿。”
“我……我早上滿課。┭┮﹏┭┮”
大多數人都不愿用包子將就。
也是。
嘗到了甜頭的人,又怎么會輕易放棄曾經那種美好。
“你們喜歡的話,明天早上我多備一點。”
徐來再次表達歉意。
炒肝屬于早餐,雖然中午和下午也可以吃,但今天的安排早已定下。
作為東湖學院的一員,徐來此時也要為這個大家庭努力。
招待好一號電視臺的工作人員,是眼下最重要的事情。
“徐大廚,早上好啊!”
話語剛落,孫蕓和她的同事們來了。
一行人差不多有七八個,有男有女,但還是以男性居多。
“早上好,各位。”徐來禮貌性的回復,順手招呼眾人坐下。
“哇,徐大廚,你做了炒肝?”
孫蕓骨子里應該也是一個吃貨,剛坐下就聞到了炒肝的味道,不由得眉毛一挑,雙眼放光。
“哈哈,終于可以嘗嘗徐大廚的手藝了,當初可給我饞的。”
“太有心了,居然做了炒肝,這不會是專門為我們準備的吧?”
“還有豬肉大蔥的包子,我的天,徐大廚你去過上京嗎?”
孫蕓的幾個男同事先后說道,臉上的表情很是激動。
作為媒體工作者,他們自然對徐來不陌生。
當初《美食的誕生》播出的時候,他們就對徐來印象深刻,后來的微博大戰,更是讓他們對徐來有了進一步了解。
一直就想著啥時候能嘗嘗徐來的手藝,但苦于沒有機會。
眼下,卻是圓了這個心愿。
不多時,炒肝和包子上齊了。
“徐大廚,厲害!”
正所謂行家一出手就知有沒有,還沒開吃,孫蕓和她的同事們便豎起了大拇指。
因為通過顏色和氣味,她已然得出了結論。
她和同事們大多都是上京人,可以說從小吃著炒肝長大的。
一碗炒肝做得好不好,通過眼睛和鼻子,就已經可以估算出一個大概。
湯汁濃稠透亮,有蒜香味,且沒有臟器的臭味,那才是一碗合格的炒肝。
顯然,眼前這一碗,絕對是做到了這一點。
那為什么,僅僅是【合格】就讓孫蕓和她的同事這么激動呢?
作為記者,在采訪之前搞清楚采訪人的資料,那是基本功課。
根據資料顯示,徐大廚,從未去過上京。
而且,也沒有提到過,他會制作上京的菜。
對于這樣一個廚子,他能做出這么一碗合格的炒肝,那能不讓人激動嗎?
“呵呵,大家過獎了,這是我第一次做炒肝,也不知道做的好不好。”
徐來謙虛了一下,示意大家趁熱吃。
“那我們就不客氣啦,謝謝徐大廚。”
眾人微笑,開始享用。
孫蕓的吃法,跟大多數女生一樣,比較文雅,用勺子舀了一勺,送入嘴里。
好吃!
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孫蕓的眼睛一下就亮了。
這絕對是她吃過最好吃的炒肝,甚至可以說沒有之一!
炒肝的湯汁非常濃稠,芡汁勾得非常到位,爽滑的肥腸和鮮嫩的豬肝兒均勻地分散其中,再加上淡淡的蒜香,一下就讓她有了身在上京吃早飯的感覺。
豬肝兒又脆又嫩,大腸又肥又軟同時又十分有嚼勁,最重要的是沒有臟器味兒,給她的感覺極好。
她又舀了一大勺,吃了一口,確定了這不是自己的幻覺后,又果斷夾起一只包子,咬了一口。
“呼……”
包子薄皮大餡兒,湯汁兒特多,而且這一份似乎是趕上剛出鍋兒,那股熱乎勁一口下去就吃出來了。
這樣的包子搭配這樣的炒肝,簡直是絕了。
“他們每天都能吃到徐大廚做的飯……”
這一刻,孫蕓酸了。
無比的酸。
她開始羨慕這里的學生。
她也是八大院校畢業的,出自于上京北院。
按理說,同為八大院校,她不應該產生這種情緒才對。
可一想到東湖學院的學生每天都能吃到這么好吃的早餐,她真的有些破防。
沒有對比,就沒有傷害。
“我靠!這比我在上京吃的還要地道!”
“徐大廚,你確定這是你第一次做炒肝?”
“真的,徐大廚,你要去是上京開一家店,就光賣這炒肝就能賣到上市!”
孫蕓的同事們也發表了各自的感嘆。
作為長期在上京混跡的他們,徹底被征服了。
這碗里炒肝的味道太正了,而且料也非常足,肥腸和豬肝的比例堪稱完美。
總結下來,可以用十二個字來形容——味濃不膩,稀而不澥,愿稱最強!
“呵呵,你們喜歡就好。”
徐來再次投以微笑。
永遠不要懷疑哥的廚藝,哥會讓你體會到什么叫人間美味。
“呃……我有個問題。”
就在這個時候,消滅了一碗炒肝加一籠包子的陸風,突然產生了一些疑惑。ωωw..net
“這明明是煮的,為啥叫炒肝呢?”
“另外,這炒肝里好像豬大腸要更多一點,可它為啥叫炒肝不叫炒大腸呢?”
陸風一臉疑惑地看向徐來。
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