第472章 仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人
“咕嚕。”
不少人都咽了咽口水,既有對美食的饞,但同時也是因為結果未出的緊張。
兩個黑舌頭都給出了平局,這便足以說明這兩道菜的水平有多高。
眼下,蔡老已經就位,手里的勺子,也懸在半空。
這只勺子最終會落在哪里,誰也不清楚。
“等一下!”
突然,韓天打斷了蔡老。
他徑直走了過來,拿出小碗,給自己盛了一碗【汆芙蓉黃管】。
“我想自己先嘗嘗。”
他一臉嚴肅地說道。
他并不是不信任蔡老,只是覺得有必要親自品嘗一下徐來這道菜的味道。
說實話,此時此刻,他內心多少有些迷茫。
因為他真的不敢相信,徐來會做這道菜。
【汆芙蓉黃管】這道菜,是被記錄在魯菜正統傳承菜譜中的一道美食,歷史悠久,非常罕見。
但因為那本古老的菜譜受損了,所以吉慶內部的人雖然知道這道菜的存在,但始終不知道該怎么制作。
按理說,徐來不可能知道這菜的做法才對,可他偏偏做出來了,而且還勾起了蔡老的回憶。
這說明什么?
說明眼前這盤【汆芙蓉黃管】應該是正品。
而得出這個結論的原因,則是因為蔡老的師父,正是魯菜的正統傳承人(先于吉慶資本)。
也許,在蔡老年輕的時候,他的師父曾經做過這道菜給他品嘗。
“你的意思呢?”
蔡老看了一眼徐來,畢竟這菜是他做的,更何況正在比賽,決定權在于他。
“我沒意見,嘗吧。”
徐來點了點頭。
“多謝!”
韓天明不再等待,舀了一勺湯嘗了嘗味。
湯清如茶,看似【清湯寡水】,但實際上卻是鮮美無比,一嘗就知道,是用了無數種食材吊出來的。
將碗里的彩色蜈蚣送入嘴里,輕咬一口。
綠色的部分,是黃瓜,脆爽清甜,給人的感覺十分清爽。
紅色的部分,是火腿,咸香可口,給人的感覺風味十足。
蜈蚣的頭尾分別是黃色和綠色。
黃色的是玉米粒,綠色的是豌豆,都是普通的食材,平凡中帶著生活的味道,樸實無華。
黃喉處理得很好,刀工也是精妙絕倫,讓人不得不服。
牙齒破開黃喉的剎那,脆爽的感覺過后便是雞料子的鮮嫩滑爽,口感極佳。
雞肉吸足了湯汁,鮮味雖然比不上八珍那么霸道,但卻給人一種平衡的美感。
這一刻,他內心釋然了。
他認可了唐川和牛大師給出的結果。
徐來的這道【汆芙蓉黃管】真的不比他的【八珍布袋雞】差。
但同時,他也有些一些疑惑和迷茫。
“你能告訴我,這道菜你是怎么想出來的嗎?”
韓天明飽含期待,一雙眼睛看向徐來。
他熱愛廚藝和美食,同時,老天爺也賞飯吃,讓他在這個領域內的天分遠超常人。
在十三歲那年覺醒了自我之后,他便立下誓言,一定要成為九星廚神!
這是他做夢都想要的東西。
當初,一次機緣巧合,他認識了蔡老,并且迅速得到了對方的賞識。
蔡老在美食界的地位,不用多說。
當聽到對方要收他為徒后,他激動地好幾個晚上都沒睡好覺。
本以為他會一直跟在蔡老的身邊學習廚藝,最終實現自己的人生追求。
然而,就在他拜師于蔡老不久后,吉慶資本的人找到了他。
他們開出了讓他無法拒絕的條件。
九星廚神手把手教學,同時還附加魯菜的正統傳承。
一邊是地位非凡的美食家蔡老,一邊是九星廚神和魯菜傳承。
這對于當時只有十七歲的他來說,怎么選擇,簡直不要太容易。
他愛美食,愛廚藝,對九星廚神有著很深的執念。
所以,便有了后來【判師逆徒】的事情。
雖然內心很愧疚,但為了自己的夢想,他愿意背負罵名,承擔這一切。
就像今天,為了跟徐來一戰,他愿意舍棄吉慶資本和魯菜傳承一個道理。
挑戰徐來,并不是僅僅是為了報仇。
技不如人沒什么的,大不了輸了從頭再來就是了。
真正促使他挑戰徐來的原因,是因為他看到了徐來對抗吉慶資本的時候,制作的那些魯菜。
在那件事之前,要說有誰能在沒有吉慶資本的幫助下,做出正統的魯菜,打死他都不信。
然而,徐來卻做到的。
不論是一開始的【六香草慶菊花雞】,還是后來的蔥燒海參,以及后來徐來在微博上公開的那上百道魯菜,全都是【正統】。
甚至,其中一些菜的制作方法,比吉慶資本掌握的還要【正統】。
他很想知道徐來是從哪里學到的這些魯菜的,又或者,徐來是怎么創造出的這些的。
冥冥之中,他有一種很強烈的直覺,如果不跟徐來打上一場,就算以后自己成為了九星廚神,也還是會永遠斗不過徐來。
所以,為了自己的夢想,為了讓自己心安,他放棄了一切,只想得到一個答案。
“我吃完了,蔡老,您宣布結果吧。”
韓天明放下碗筷,一臉嚴肅的說道。
比賽已經進行到了這一步,他內心的疑惑能否被解答,就看這個結果了。
“咚!”
蔡老沒有猶豫,很果斷的將手里勺子落下。
在場所有人,全都站了起來,伸長了脖子,踮起了腳尖。
“徐……徐大廚,是徐大廚!!!”
“徐大廚贏了,是徐大廚贏了!”
“哈哈哈哈,不敗神話,徐大廚YYDS!”
同學們激動了,不少廚師也都興奮了,那些拿著相機的自媒體工作者也跟打了雞血似的,手里的快門咔咔咔不停地按。
一篇篇文字和新聞,快速飛向各大網站和平臺。
這是韓天明第二次對戰徐來。
第一次的川菜,他輸了。
第二次的魯菜,他又輸了。
這個結果,真不知道韓天明會怎么想?
內心糾結了好一會兒,蔡老最終還是沒能忍住,他朝韓天明問道:“你不問問為什么嗎?”
“不用了……”
韓天明擺了擺手,他深吸了一口氣,而后又重重地嘆了口氣。
其實當他吃完那碗【汆芙蓉黃管】之后,他就已經知曉了蔡老的選擇。
就菜品本身而言,無論是刀工還是味道,兩道菜真的是不分上下。
但正是因為這樣,他才輸了。
用最普通的食材,卻做出了不弱于八珍的味道,這難道還不能說明問題嗎?
而唐川和牛大師之所以給出平局,應該是出于惜才的目的。
畢竟他做的那道菜真的沒什么可挑剔的,對方這是不想讓自己輸的太難看。
“我輸了。”
韓天明笑了笑,直接起身。
他看了一眼徐來,用微笑的口吻說道:“別特么得意,下回爺還來!”
說完,他哈哈大笑,大步朝著屋外走去。
那道背影,看起來是那么的灑脫。
以至于徐來突然想起了一句詩:“仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人。”
(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365589.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc