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第535章 天津大麻花


  “小米?”

  兩個(gè)簡(jiǎn)單的中文,卻在這一刻讓所有人一陣遲疑。

  同學(xué)們先是一陣疑惑,但很快就由疑惑變成了震驚。

  因?yàn)椋麄冏⒁獾叫靵?lái)笑了。

  另外,韓、王、白以及櫻園食堂其他的廚師,全都瞪大了眼睛,表現(xiàn)出一副不可思議的表情。

  “啪啪啪!”

  徐來(lái)帶頭鼓起了掌。

  講真的,姚育賢今天的表現(xiàn)著實(shí)是讓他吃驚了。

  從沒(méi)想過(guò),這姚育賢的舌頭居然也這么厲害。

  煎餅果子的面糊他的確是用了香料,也的確如對(duì)方所說(shuō)的那樣,全部打成了粉末狀然后加入面糊之中。

  但香料加入的并不多,占比非常小,舌頭不靈敏的話根本嘗不出來(lái)。

  香料的加入,不僅能提升綠豆面的香味,同時(shí)還能蓋住綠豆的腥味。

  這是讓煎餅果子變得更好吃的一個(gè)秘訣。

  不同的師傅有不同的配方,而他今天的這個(gè)配方中,的確是有八角、花椒、白蔻這三樣。

  至于為什么要加入小米,也是有講究的。

  煎餅果子,屬于粗糧。

  老一輩的天津人習(xí)慣了純綠豆面做的煎餅,吃起來(lái)不會(huì)有什么異樣。

  但如果換成是外地人吃的話,會(huì)覺(jué)得有著吃起來(lái)有些“渣子”。

  這也是粗糧的弊端。

  所以,為了解決這種“不適”的口感,后來(lái)的廚師們便想出了一些辦法,比如說(shuō)加入一些細(xì)糧來(lái)中和它。

  小米屬于細(xì)糧,磨成細(xì)粉之后,同粗糧綠豆粉按照一定的比例進(jìn)行混合,做出來(lái)的煎餅既能保證豆香味,同時(shí)又能保證口感。

  粗中有細(xì),口感和味道處在一個(gè)平衡,這才是煎餅果子該有的味道。

  “這是今天的獎(jiǎng)勵(lì)?”

  突然,人群中有人驚呼了起來(lái)。

  因?yàn)閮晌话⒁陶е粋(gè)鐵盤(pán)從后廚走了過(guò)來(lái)。

  那鐵盤(pán)足足有一米寬,而在這鐵盤(pán)之上,放著一根巨大無(wú)比的麻花。

  外層是肉眼可見(jiàn)的糖漿、花生碎、瓜子、芝麻、核桃仁、青梅、桂花、青紅絲等等。

  配料極其豐富!

  別說(shuō)吃了,光用眼睛看就知道這玩意兒絕對(duì)甜。

  “這不是津州(天津)大麻花嗎?”

  “沒(méi)錯(cuò),就是津州大麻花,我見(jiàn)過(guò)這玩意。”

  “我也見(jiàn)過(guò),是放在車(chē)上賣(mài)的,一個(gè)透明的玻璃箱里放著好多巨大無(wú)比的麻花,跟眼前這個(gè)一模一樣!”

  同學(xué)們似乎對(duì)這個(gè)麻花非常熟悉,一眼就認(rèn)出了它。

  “徐大廚,我有個(gè)問(wèn)題想問(wèn)。”

  突然,陸風(fēng)舉起了手。

  作為一名計(jì)算機(jī)大牛,精通于黑客技術(shù)的他,對(duì)這玩意可太熟悉了。

  因?yàn)樗?jīng)常在網(wǎng)上看到津州麻花車(chē)的圖片。

  在大夏國(guó),有三個(gè)非常神秘的組織。

  第一個(gè)就是出沒(méi)于各大火車(chē)站還有街頭的切糕。

  第二個(gè)就是那些出沒(méi)于城鄉(xiāng)結(jié)合部的徽州(安徽)補(bǔ)漏。

  而第三個(gè),就是全國(guó)各地都能看到的裝著津州大麻花的麻花車(chē)。

  “你是想問(wèn),這些賣(mài)麻花的到底是不是人販子吧?”

  徐來(lái)笑著反問(wèn)道。

  “你怎么知道我要問(wèn)這個(gè)?”

  陸風(fēng)一愣。

  “嗨,這事都在網(wǎng)上傳開(kāi)了。”

  “我聽(tīng)說(shuō)是有輛麻花車(chē)去加油站加油,但是那司機(jī)不熄火就想加油,到后來(lái)加油站的工作人員報(bào)了警,在麻花車(chē)上發(fā)現(xiàn)了幾名被綁架的兒童。”

  “你看他們那個(gè)車(chē)的造型就非常特殊,上面是玻璃罩,下面那么寬一個(gè)夾層,剛好可以放下一兩個(gè)小孩。”

  有同學(xué)說(shuō)起了這事兒。

  “呵呵,有人買(mǎi)過(guò)這種麻花嗎?”

  徐來(lái)繼續(xù)問(wèn)道。

  說(shuō)起來(lái),天津大麻花是人販子這事兒,曾經(jīng)還在網(wǎng)上掀起過(guò)一陣風(fēng)暴。

  具體這個(gè)說(shuō)法從什么時(shí)候興起,他并不清楚。

  這些麻花車(chē)到底是不是人販子,他同樣也不清楚。

  但他清楚一點(diǎn)。

  這些掛著天津大麻花廣告的麻花車(chē),跟天津可以說(shuō)半毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有!

  如果細(xì)心一點(diǎn)的話就會(huì)發(fā)現(xiàn),那些開(kāi)著麻花車(chē)的人大多數(shù)為安徽的口音。

  而且他們車(chē)輛的牌照大多為皖。

  而造成這一切的原因,是因?yàn)樗麄儽旧砭褪莵?lái)自于安徽。

  安徽阜陽(yáng)市潁上縣黃壩鄉(xiāng),素有【麻花之鄉(xiāng)】之稱(chēng)的美譽(yù)。

  但當(dāng)?shù)氐穆榛ú蝗缣旖虻摹竟鸢l(fā)祥麻花】那么出名。

  為了打開(kāi)銷(xiāo)路,同時(shí)也是為了賺的更多,有些人便產(chǎn)生了一個(gè)想法。

  把黃壩鄉(xiāng)的麻花當(dāng)成是天津大麻花去賣(mài)。

  然后便有了后來(lái)全國(guó)各地跑的“天津大麻花”。

  “講真的,這玩意兒我見(jiàn)過(guò)好多次了,但真的一次都沒(méi)買(mǎi)過(guò)。”

  “我也是啊,自從網(wǎng)上傳出他們是人販子后,我根本就不敢靠近,哪兒還敢買(mǎi)啊。”

  “姚同學(xué),這么多你一個(gè)人也吃不完,你看能不能……”

  跟徐來(lái)猜測(cè)的一樣,很多人都見(jiàn)過(guò),但從來(lái)沒(méi)吃過(guò)。

  由此可以看出,網(wǎng)上的一些言論,真的可以影響到現(xiàn)實(shí)世界。

  “沒(méi)問(wèn)題,大家一起吃吧。”姚育賢很爽快就答應(yīng)了。

  這么大一根麻花,要是讓她一個(gè)人吃,非得吃上個(gè)把星期不可。

  而且這看著就甜的麻花,要是全部吃下,她覺(jué)得將來(lái)的一段時(shí)間,她恐怕都不會(huì)吃甜食了。

  “哈哈,感謝姚同學(xué)的饋贈(zèng),感謝徐大廚的勞動(dòng)!”

  “姚同學(xué),我可以要帶青紅絲的這一塊嗎?”

  “我想要這個(gè)帶核桃仁的。”

  “我想要角上這一塊。”

  快樂(lè)的氛圍在食堂上演,徐來(lái)那邊還沒(méi)動(dòng)手,同學(xué)們就已經(jīng)將各自喜歡的部位劃分好了。

  在得到姚育賢的肯定后,徐來(lái)盡可能滿足了眾人。

  “咔嚓!”

  “咯嘣!”

  各種麻花被咬碎的聲音在食堂響起,所有人都認(rèn)真品味著麻花的味道。

  見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)次,但從未親自嘗過(guò),而今終于吃到嘴里。

  甜蜜的滋味在眾人舌尖化開(kāi),牙齒咬碎麻花帶來(lái)酥脆的感受。

  這樣的感覺(jué)融為一體,怎么描述呢?

  食物本身的味道是香、酥、脆、甜。

  但每個(gè)人心里的感覺(jué),卻是各有不同。

  有人吃出了初戀的味道。

  那種暗戀某個(gè)人很久,突然有一天表白而且成功之后的感覺(jué)。

  也有人吃出了失望。

  一直幻想著玻璃窗里的味道,在嘗過(guò)之后卻發(fā)現(xiàn)不過(guò)如此,跟想象中差了很多,不免會(huì)感到失落。

  但無(wú)論如何,這一根麻花都沒(méi)有被浪費(fèi)。

  “明天就是4月1了。”徐來(lái)走到姚育賢身邊,平靜地說(shuō)道。

  “挺好的,剛好是愚人節(jié)。”姚育賢微微一笑,似乎并沒(méi)有什么感觸。

  其實(shí)徐來(lái)很想多問(wèn)一句,那個(gè)東西到底是她的意思,還是綠禾的意思。

  但組織了半天語(yǔ)言,還是沒(méi)能說(shuō)出口。

  算了,都不重要了。

  反正明天就是4月1日了,到時(shí)候城歸塵土歸土,該怎么樣就是怎么樣。


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