第547章 肉夾饃(中)
不多時(shí),三人同時(shí)從后廚出來(lái)了。
每個(gè)人的面前都擺著滿滿一大盆肉夾饃。
看到這一幕,眾人這才明白為什么要這么久了。
并不是沒(méi)做好,而是提前在后廚就將肉夾饃給完成了。
“來(lái)來(lái)來(lái),走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),剛出鍋的新鮮肉夾饃。”
王胖子沒(méi)什么心理負(fù)擔(dān),當(dāng)著眾人的面就能喊出來(lái)。
那吆喝聲,還挺像那么回事。
韓天明和白冰洋兩人則有些放不開(kāi),只是按照正常的流程進(jìn)行。
“哈哈,王哥,我相信你做的肉夾饃肯定是最棒的,給我來(lái)個(gè)大份的吧。”
陸風(fēng)最會(huì)來(lái)事,尤其是吃貨靈魂覺(jué)醒的時(shí)候。
一口一個(gè)王哥不說(shuō),這“最棒的”彩虹屁便是拍了上去。
“哎,不能這么說(shuō),還沒(méi)吃呢。”
雖然知道陸風(fēng)是在拍馬屁,但這并不妨礙王胖子感到高興。
挑了一個(gè)肉稍微多點(diǎn)的提給陸風(fēng)。
“謝謝王哥!”
旋即狠狠咬了一大口。
烤過(guò)的饃有一股面粉的獨(dú)特香味,外皮是酥脆的,內(nèi)里卻是軟綿且有嚼勁。
五花肉的內(nèi)餡經(jīng)過(guò)調(diào)味,肉汁很足,吃起來(lái)回味無(wú)窮。
肉餡與白饃混為一體,二者互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。
如果非要用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)描述這種感覺(jué)的話。
陸風(fēng)也只能想到“臥槽好吃。”
“不吹不黑,王哥這個(gè)肉夾饃的味道先不說(shuō),至少這饃是真的做到了。”
一位來(lái)自秦州(陜西)的男生說(shuō)道。
作為一個(gè)秦州本地人,他對(duì)于肉夾饃可以說(shuō)非常了解了。
正所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。
這話放在肉夾饃身上,也同樣適用。
外行人看的是肉,但內(nèi)行人看的是餅。
一個(gè)合格的肉夾饃,餅得做到表面微黃,但卻不焦糊。
用專業(yè)的話來(lái)說(shuō),得將餅做到“金圈虎背菊花心”。
“害,這個(gè)簡(jiǎn)單,大家都會(huì),你看韓大廚和白大廚不也做到了這一點(diǎn)嗎?”
王胖子一臉“謙虛”地說(shuō)道。
如果有人會(huì)讀心術(shù)并且讀了一下王胖子此刻內(nèi)心活動(dòng)的話,必然會(huì)一陣感慨。
“老子的肉夾饃水平,不輸給八星廚師!”
這是王胖子此刻內(nèi)心的真實(shí)想法。
明明是一副囂張的口吻,但卻是讓人感覺(jué)有一絲絲心疼。
后續(xù),韓天明和白冰洋的肉夾饃也分發(fā)了下去,眾人大快朵頤的同時(shí),全都在認(rèn)真品位當(dāng)中的味道。
“哎,這個(gè)怎么跟王大廚做的不一樣?”
拿到白冰洋肉夾饃的同學(xué),皆是有些疑惑。
眼前這個(gè)肉夾饃,餅和王胖子的是一模一樣,但內(nèi)里的肉餡卻是完全不一樣。
“有一股香醋的味道,聞起來(lái)很香,而且還加了點(diǎn)辣子,是紅油好像。”
“我喜歡吃這個(gè),加了醋和辣子很符合我的口味,而且這里面的肥肉不膩,瘦肉不柴,吃起來(lái)真的很帶感。”
“我也是這么覺(jué)得的,吃了一個(gè)感覺(jué)整個(gè)人的胃口都被打開(kāi)了,還想吃第二個(gè)。”
不一樣的肉夾饃帶來(lái)不一樣的體驗(yàn),白冰洋也圈了一批支持者。
壓力來(lái)到了韓天明這邊。
但作為八星廚師的韓天明,他一點(diǎn)都不帶慌張的。
“韓大廚這個(gè)肉夾饃也不一樣!!!”
有人發(fā)現(xiàn)了新大陸,將手里的肉夾饃高高舉起。
只見(jiàn)那餅身上的花色均勻,顏色泛黃,而且還有著清晰的條紋。
另外,那餅似乎比王胖子和白冰洋的餅要稍微大上一圈,整體給人的感覺(jué)微微有些發(fā)脹。
那名同學(xué)忍不住咬了一口,打算用舌頭一探究竟。
只聽(tīng)到“咔嚓”一聲響,酥脆的感覺(jué)頓時(shí)傳遍了整個(gè)食堂。
一點(diǎn)點(diǎn)碎渣粘在那名男生的嘴邊,很快便落了下去。
幸好那人手速夠快,直接將那掉下去的碎渣接住了。
“這個(gè)肉夾饃的餅是用酥面做的?”
“哈哈,我知道這是什么肉夾饃!”
“嘿嘿,我也知道。”
一些見(jiàn)過(guò)這種肉夾饃的人皆是暗自偷笑,但是誰(shuí)都不愿意說(shuō)出這是什么。
因?yàn)榇蠡锒疾簧担枷氲搅私裉斓膯?wèn)題,可能跟這些有關(guān)。
三位大廚做了三種不同的肉夾饃,這幾乎都是明示了,如果還是反應(yīng)不過(guò)來(lái),那真的是……
“哎,咋回事,怎么會(huì)有三種不同的肉夾饃?”
陸風(fēng)摸著自己的后腦勺,一副疑惑的表情。
—_—#
此話一出,很多人都收回了剛才心里的話。
居然忘了咱陸哥還在這兒。
失算了。
“真的是用酥面做的,咬開(kāi)之后是一層一層的。”
“餅酥肉香,爽而不膩,好吃!??(????`??)”
“哇,這也太過(guò)癮了吧!”
韓天明的肉夾饃同樣也收獲了不少贊美,到處可以聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓咔嚓”的聲音,那是牙齒咬破酥餅帶來(lái)的快樂(lè)。
“哈迪,你不能吃這個(gè)。”
看見(jiàn)哈迪皇子正在排隊(duì),徐來(lái)連忙上去拉住了他。
三個(gè)肉夾饃,內(nèi)餡都是用豬肉做的,這對(duì)于哈迪來(lái)說(shuō)并不是非常友好。
“吃這個(gè)吧,這是專門為你特別定制的。”
關(guān)鍵時(shí)刻,老黃端著一個(gè)盤子湊了過(guò)來(lái)。
盤子里放著兩個(gè)肉夾饃。
不要問(wèn)為什么要放兩個(gè)。
這么多天的相處下來(lái),這位D國(guó)皇子的胃口早就被撐大了,一個(gè)肯定是不夠的。
“我說(shuō)呢,老黃怎么可能不做肉夾饃,原來(lái)是給哈迪定制去了。”
“這個(gè)肉夾饃是啥味的,里面裝的是什么肉?”
“光看也看不出來(lái),得吃了才能知道。”
同學(xué)們的好奇心被勾起了來(lái),全都看向哈迪。
“徐、黃,真的是太感謝你們了。”
哈迪雙手合十,有些感動(dòng)。
而后,他小心翼翼拿起那盤子里的特制肉夾饃,咬了一口。
差不多的焦黃色餅身,咬起來(lái)并不掉渣,但卻是外酥里軟。
一股淡淡的麥香味最先在口腔內(nèi)延展開(kāi)來(lái),隨之而來(lái)的是一股肉香。
“是牛肉!”
嘴里的食物還沒(méi)吞下,哈迪便是忍不住說(shuō)出了答案。
牛肉很嫩,同時(shí)也十分入味,有一股濃郁的蔥香味。
“蔥爆牛肉肉夾饃!”
哈迪眼前一亮。
蔥爆牛肉是他非常喜歡的一道中餐,隔兩天就會(huì)讓徐大廚做一份。
但他還是頭一回吃到蔥爆牛肉的肉夾饃。
三下五除二,兩份特制的肉夾饃很快就進(jìn)入了哈迪的肚子里。
而其他人也都是吃得飽飽的,相當(dāng)一部分人都吃了三個(gè),肚子都快吃撐了。
但大伙的熱情并沒(méi)有因?yàn)槌燥柫硕巳ァ?br />
因?yàn)榻酉聛?lái)的環(huán)節(jié),也不容錯(cuò)過(guò)。
“好了,又到了咱們最喜歡的問(wèn)答環(huán)節(jié)。”
“請(qǐng)問(wèn)。”
“這三個(gè)肉夾饃分別叫什么名字?”
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