“嗚嗚嗚，我再也不猴急了。”

　　“好家伙，看起來一點熱氣沒有，居然這么燙嘴。”

　　“難怪當(dāng)初那幫外國人中招的。”

　　“徐大廚，你好壞。”

　　被燙到舌頭的同學(xué)一邊哈氣一邊灌冰汽水。

　　誰也沒有想到這太極芋泥會有這樣的功效。

　　“心急吃不了熱豆腐，哈哈。”

　　其他沒有猴急的同學(xué)們紛紛嘲笑道。

　　大家都很熟了，這樣的話并不具備惡意，只是調(diào)侃。

　　舀一勺芋泥，放在嘴邊吹涼之后，緩緩送入嘴里。

　　白色的部分，是芋頭。

　　紅色的部分，是紅棗和豆沙。

　　芋頭獨有的醇香在舌尖化開，紅棗以及豆沙的甜蜜給人帶來愉悅的體驗。

　　這一紅一白的細(xì)泥，且在豬油的作用下，使得它擁有了細(xì)膩軟潤的口感，吃起來香甜可口。

　　“香飯青菰米，嘉蔬紫芋羹。”

　　徐大爺愛吃甜食，在品嘗到如此美妙的味道后，忍不住吟詩一句。

　　大伙都知道，這是唐代詩人王維贊美芋頭的詩句。

　　“好吃，這個味道我喜歡！”

　　“不過我突然有個想法，這東西放冰箱冷藏的話，吃起來會不會跟冰淇淋一樣？”

　　“哎，你還別說，搞不好還真有可能。”

　　幾個皮膚黝黑、面色稍顯稚嫩的同學(xué)議論起來。

　　“幾位是新來的大一學(xué)弟學(xué)妹吧？”

　　徐來剛想解釋，卻被人搶了先。

　　陸風(fēng)干咳了兩聲，做出一副學(xué)長的模樣。

　　“是的學(xué)長，我們是大一建筑系的。”

　　“那學(xué)長要考考你們了。”

　　“考我們？”

　　“都嘗過太極芋泥了吧？能說出這里面有什么成分嗎？”

　　“噗！”

　　老客們都笑了，因為此時陸風(fēng)這個形象實在是有些滑稽。

　　剛才還被燙得哇哇大叫呢，這會兒居然去給別人做科普了。

　　不過笑歸笑，老油條們都知道陸風(fēng)這是出于好心。

　　“倒像是個正兒八經(jīng)的學(xué)長。”

　　徐來也在一旁看戲。

　　“嗯，有芋頭、紅棗、豆沙、糖……”

　　“太極那兩個點是櫻桃。”

　　“芋泥里面還有瓜子仁，吃起來脆脆的很不錯。”

　　“還有豬油，中式甜點里一般都會加豬油。”

　　幾個大一新生一人一句，還真就將這道太極芋泥的成分給說了個七七八八。

　　不過從他們稍顯懵懂的眼神中可以看出，他們并未理解陸風(fēng)的真實目的。

　　“小時候媽媽或者奶奶有沒有說過，吃完了熱豬油后不能什么？”

　　陸風(fēng)很有耐心，繼續(xù)追加了一個問題。

　　“臥槽！(ΩДΩ)”

　　能考上東湖學(xué)院，智力都不存在問題。

　　經(jīng)過陸風(fēng)這么一提醒，幾人都反應(yīng)過來。

　　不能冷藏食用！

　　這太極芋泥里有豬油！

　　冷凍的話，豬油會凝固成白色的膏狀物，吃了會壞肚子的。

　　“啪啪啪！”

　　徐來帶頭鼓起了掌。

　　健康飲食，這樣的事兒多多益善。

　　剛準(zhǔn)備給他拿另外一道新品做獎勵，卻突然想起了這事兒還沒完。

　　“咋了徐大廚？”

　　陸風(fēng)一怔，眼睛直勾勾盯著徐來的手。

　　都已經(jīng)捏到碗上了，明顯是要端起來拿給自己的，怎么突然又停下了？

　　“別急，你的獎勵跑不了，只是還有個問題需要說出來。”

　　陸風(fēng)描述得并不完善，關(guān)于這道太極芋泥的“健康吃法”，除了注意燙嘴、不能冷藏外還有一個。

　　“有誰知道，吃完這個菜不能吃其他的什么嗎？”

　　有獎問答無處不在，只要徐來覺得有用，隨時都可以開啟。

　　這下，大伙激動了。

　　“有提示嗎徐大廚？”

　　“第一次參加，我要好好表現(xiàn)。”

　　“要是能拿到獎勵，我得發(fā)朋友圈吹上一學(xué)期。”

　　相比起老生，新同學(xué)明顯要更加激動。

　　因為這算是他們頭一回參加徐來的有獎問答。

　　軍訓(xùn)一個月回來，徐大廚剛好“出差”，一直也沒趕上。

　　今天，說什么也要把握好這次機會。

　　“某種水果！”

　　徐來給出提示。

　　新同學(xué)嘛，自然是要照顧一下。

　　同樣想到這一點的還有老生們，剛才徐來看到好幾個熟悉的面孔都想舉手，但最后都放棄了。

　　謙讓學(xué)弟學(xué)妹，這是學(xué)長學(xué)姐的風(fēng)范。

　　“香蕉！是香蕉！”一名男生大聲說道。

　　他很興奮，雙眼跟放光似的，“我記得媽媽說過，芋頭不能和香蕉一起吃，要不然會脹氣。”

　　“恭喜你，答對了！”

　　徐來點了點頭。

　　而后，左右手一起上，端著兩個湯碗，將獎品分別遞給陸風(fēng)以及這名新同學(xué)。

　　大伙的目光順勢轉(zhuǎn)移到獎品本身。

　　這是一道湯菜。

　　金黃色的湯底清澈透亮，宛若茶湯一般。

　　大片的香菇以及金色的塊狀物各占一半，半金半黑拼湊出了一個圓形。

　　“半邊黑色是香菇，半邊金色是什么？”

　　大多數(shù)人的腦海中都浮現(xiàn)出這樣一個問題。

　　那金色的東西有點像油豆腐，又有點像油炸過后的雞蛋，素面筋貌似也說得過去。

　　一時難以分辨。

　　“吃過就知道了！”

　　陸風(fēng)嘿嘿一笑。

　　正所謂近水樓臺先得月，率先拿到獎品，就是有優(yōu)先“解惑權(quán)”。

　　“呼呼。”

　　這一回，陸風(fēng)學(xué)聰明了，用湯接著金色的塊狀物，先吹了兩下，旋即又用舌頭試了試溫度，確定沒有問題后者才送入嘴里。

　　牙齒用力，充滿彈性的口感瞬間傳來，緊接著便是湯汁溢出，鮮美的滋味一下就占據(jù)了整個口腔。

　　“是面筋，而且還是油炸過的！”

　　陸風(fēng)哈哈大笑，洞悉了真相。

　　面筋咬起來有嚼勁兒卻又十分松軟，再加上吸足了湯汁，咬上一口，跟撒尿牛丸似的，體驗相當(dāng)不錯。

　　嘗完了面筋，他又嘗了嘗香菇。

　　黑褐色的香菇處理得非常好，完全沒有那種山貨的土腥味。

　　一口咬下去，跟剛才的面筋一樣，有著非常豐富的湯汁。

　　最后，他又舀了滿滿一小碗湯汁，吹到適宜的溫度后，吸溜吸溜就喝了起來。

　　“鮮！”

　　“素菜也能這么鮮，不愧是我白哥！”

　　“白哥，這叫啥名字啊？”

　　陸風(fēng)看向白冰洋，滿懷期待地問道。

　　這道菜從湯到材料，全部都是素的。

　　在櫻園食堂做素菜，自然是白冰洋了。

　　白冰洋思索了片刻，道：“這是南普陀寺素菜館的一道名菜，名為半月沉江。”


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