第597章
第597章
厲家菜館中,精氣神都大好的周寶山端坐在飯桌旁,許多年都未曾有過這么開懷的時候了。
如果不是陳羽說他暫時不能喝酒,周寶山都想開兩瓶五糧液慶祝一下。
“這個菜好啊,這個翡翠豆腐,是純天然原始的風味,口感純正,入口即化,有一種神妙之感。”
“今天我們這可算是神醫,神廚齊聚一堂,人生當如是,人生當如是啊!”
“來來來,我以茶代酒,敬陳小友一杯。”
周寶山一邊講著剛剛上來的那道菜的趣聞,一邊跟陳羽舉杯相慶。
“您還少說了一個神文,周老在現代文學的范圍內,那也是一個神啊!”
榮健跟著笑道。
“少在我這拍馬屁。”
周寶山笑呵呵的拍了榮健一下。
“這厲家菜都是一道道上的,上一道吃一道,量不大,但是絕對讓你享受到味蕾的最舒爽感,小劉,剛才也多謝你了,要不是你咬牙挺住了我那疼痛的一下,指不定也出什么事呢!”
周寶山接著舉杯對劉彤感激道。
“周老您太客氣了,我一直對周老十分敬仰,想要聽您的課,可惜高考沒發揮好,沒能考上一個更好的學校。”
劉彤畢竟還是個學生,說話很靦腆。
剛才她幫忙按著周寶山的手,周寶山疼痛之下頂了她的下巴一下,如果劉彤沒撐住的話,周寶山很可能會手臂抽筋,導致身體變形,因而讓陳羽的下針出現偏差。
所以周寶山對劉彤也很感激。
“還是個大學生呢?你讀的什么學校?”
榮健看了一眼劉彤,又看了一眼陳羽,他不知道兩人的關系,不過陳羽這桃花運是不是太好了點?
昨天丁蓉,今天又換了一個劉彤。
都是年輕漂亮,這小子該不會把持不住吧?
“中海大學。”
劉彤低著頭說道。
“天吶,那也不錯了,中海大學可是我們中海最好的大學了,國家重點985,后生可畏,后生可畏。”
榮健不由得感慨道。
“你想聽我的課?我這次來中海,一是考察中海的教育界的情況,二正是受中海大學所邀,講幾堂課,你到時候可以來聽啊!”
周寶山笑呵呵的說道。
“真的?那太好了,我肯定會去聽的。”
劉彤興奮的抬頭說道。
“我一定給你留個最好的位置!”
周寶山笑呵呵的說道。
“來來來,吃菜,這厲家菜可不一般,我給你們講講這厲家菜吧。”
“在京師,后海的羊房胡同里,也有一個名聲極其響亮的菜館,就是這厲家菜。”
“雖說這菜館的名聲響亮,菜品高級,但是其實并不是大家想象中奢華大酒店的樣子,它就只有一個普普通通的門牌號羊房11號,除此之外再無其他標志。”
“不過這塊厲家菜的招牌,那可是當年清朝末代的皇帝溥儀他的親弟弟溥杰親自提筆,可見厲家菜的地位之高!”
周寶山畢竟是大師,對這種歷史文化熏陶的事情是手到擒來,娓娓道來,很是吸引人。
“陳小友,不知道你對厲家菜了解多少?”
周寶山突然對陳羽問道。
這是在考自己?
陳羽笑了一下:“厲家菜在正式成立之前,其實是一名叫做厲子嘉的人整理出來的,當年清朝同治,光緒年間時,厲子嘉作為內務府都統,深得皇上和慈禧的信任,御膳房每天的菜單,他都要細心審批,所有皇上和太后吃過的菜品,他都一一嘗過,所有的菜譜,全部銘記在心,回到家全部記下,到晚年時,將這些菜譜編寫成冊,傳給兒子。”
“厲家菜最大的特點就是,所有的菜品完全不添加味精之類的化學原料,所有的調味全部都是純天然的方法,包括菜館所有的做菜裝備,全部都是最原始的東西,一樣現代化的廚具都沒有,土灶之類的原始裝備在這里是常態。”
“厲家菜沒有單品,全部都是套餐,黃燜魚翅,原汁鮑魚,京味龍蝦,個個都是絕美的味道,只有吃過一次,才知道什么叫做真正的老字號。”
“中海的這家厲家菜相比京師又有些不同,但是做菜的手法和味道確實大同小異,已經被評為米其林二星餐廳。”
“不過,我也是第一次來這里。”
陳羽之所以說劉彤有口福,是因為他對厲家菜還是挺了解的。
“陳小友果然見識非凡啊!不知小友可曾婚配?”
周寶山對陳羽是越看越喜歡了。
“啊?”
難道這老頭兜兜轉轉一大圈,是想給自己說媒拉纖?
“我已經結婚了。”
陳羽連忙回應到。
“結婚了?可惜了!”
周寶山一臉的可惜狀,識趣的沒有再說下去。
正在這時,包房的門突然推開了,走進來了一老一少。
陳羽看到這一老一少的時候,神色頓時變得難看了。
這一老一少,竟然是米高杰和米悠兒!
(https://www.dzxsw.cc/book/40311266/72985007.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc