自從干了一個水塘后，另一個水塘鄧微都不敢去了，她要再去摸田螺，到時候一條鰱魚長20多斤可不怎么好。

        這事本來就超出常理了，鄧微害怕變得更夸張。

        這個水塘，鄧微打算快過年時再干，那時候回來的人多了，過年也能添幾道好菜。

        在農(nóng)村，還有一種豆腐做的好菜，用豆腐曬得干干的，辣椒炒豆腐干吃。

        外面賣的各種豆腐干沒有一個有鄧微他們村里的那種味道，甚至不用做成菜吃，有一種豆腐干，切成四四方方的，在曬豆腐前放□□水里過一下，帶點點味，再抹上點鹽，就這么曬干了吃或者熏干了洗凈后生吃，那是越嚼越香。

        當然鄧微他們要做的是做菜吃的那種豆腐干，切成長條小塊，什么也不放，直接曬干了吃，不能曬得太軟，要硬，那樣才出味。

        炒菜時把豆腐干切成薄薄的小片，豆腐干很容易浸味，放點辣椒豆腐干就變辣了，也是因為這個容易浸味的特質，才有麻辣零食這玩意。

        所以，想吃香辣的菜，豆腐干絕對也算一種。

        鳳秀秀發(fā)了兩桶黃豆，能做兩攏豆腐，他們這豆腐都是一攏一攏的做的，因為壓豆腐的包袱只有那么大，豆腐做好后差不多一個中等行李箱大小，當然厚度只有行李箱的一半厚。

        這兩桶豆腐能做兩個中等大小的豆腐。

        鄧微挑著兩桶黃豆去村里一戶有磨豆腐機器的人家。

        豆腐不常做，所以鄧微家沒買磨豆腐機，像碾米機什么的，那是家家戶戶必備機器。

        “哎喲，四妹子來啦！”

        坐院子里休息的鄧平他媽看見鄧微戴著個頭盔挑著個擔子一只手還拿著個空水桶進來忙站起來笑道。

        “嗯，來你家磨豆腐。”

        這也是門生意，磨一桶豆腐8塊錢。

        “曉得咧，你媽跟我說過的，機器在這里。”

        鄧微跟著她進屋，機器在堂屋另一側。

        鄧平他媽出去叫人，“慶國，快來磨豆腐！”

        慶國在旁邊菜地里干活，道，“來咧。”

        磨豆腐的機器很簡陋，農(nóng)用品都這樣，就是一個刷了一層藍色或綠色的鐵皮子機器。

        “聽說你在搞什么直播賣東西。”

        鄧微裝模作樣嘆氣道，“是的，我現(xiàn)在就在直播，不然我這么個年輕人在家能做什么呢，總要想辦法賺點錢。”

        慶國抬頭看看周圍，“是嘛，在哪？”

        鄧微指指頭上戴的東西，“就這個。”

        慶國看了眼，“就這東西叫直播，你現(xiàn)在沒賣東西啊。”

        鄧微道，“這連著手機呢，跟微信視頻一樣，我不經(jīng)常賣東西的。”

        慶國將信將疑，道，”我聽鄧平說現(xiàn)在外面好多年輕搞這個東西，叫什么網(wǎng)紅。”

        鄧微臉皮一熱，她對網(wǎng)紅這詞感覺還挺尷尬的，如果她不是在搞這事，還靠它賺了錢，她絕對是一萬分瞧不上什么網(wǎng)紅的。

        現(xiàn)在她都靠這生活了，總不能端起碗吃飯，放下碗罵娘。

        她尷尬道，“那要特別紅才對，我做得一般，稱不上網(wǎng)紅。”

        慶國道，“你們鴨子養(yǎng)得怎么樣？鄧峰家養(yǎng)雞去年聽說賺了十多萬。”

        鄧微故作驚訝，“可以呀，他以前不是養(yǎng)羊嘛，現(xiàn)在怎么養(yǎng)雞了。”

        “不曉得，養(yǎng)雞也好，不用放羊，放羊腳底板都走穿。”

        他們這是有這句俗話來著，羊吃百草，放羊腳底板都要走穿。

        鄧微點頭，“嗯，是輕松好多。”

        直播間里的觀眾就靜靜地看鄧微在那表演。

        過了一會兒，直播間里彈幕滾滾。

        “主播演技精湛，我差點就被你騙了。”

        “不然我這個年輕人在家能做什么呢？”

        “我也不知道我能做什么。”

        “主播能挖土啊，主播挖土老厲害了，跟我家挖土機一樣。”

        “哈哈，跟我一樣，我們這樣的人總是這么謙虛。”

        “主播你是不是對網(wǎng)紅有什么誤解，你很紅啦，是個正宗的網(wǎng)紅主播啦。”

        豆腐磨好，鄧微又挑了擔子回去。

        鳳秀秀已經(jīng)在用大鍋燒水了，接下來把一桶豆腐倒到大鍋里煮熟，然后用細白袋子過濾掉豆腐渣，把豆腐汁壓出來，做豆腐最費力的就是這一步驟了，要用扁擔兩個人一人一頭地壓豆腐。

        豆腐汁壓出來后，再倒進不銹鋼大桶里，放點做豆腐的那種白色石頭粉，放里面攪一攪，然后等著豆腐汁慢慢變成豆腐。

        在變成豆腐的前一刻，就是豆腐腦了，每次做豆腐，大家都會來舀一碗豆腐腦吃，豆腐腦上面有一層淺淺的淺綠色的水，豆腐腦有了這個淺綠色的水吃起來有點微微甜，但這點甜度不夠，還要加點白糖，鄧微不喜太甜，一大碗豆腐腦一般只加小半勺的白糖。

        豆腐腦剛出來，鳳秀秀就叫蔣夏花他們拿大碗過來，一人一碗豆腐腦，只有每次做豆腐時才有，因為難得，一年只能吃幾次，所以一家做豆腐，都要叫上親戚們一起吃。

        鄧微端著個大碗站院子里吃豆腐腦。

        聽鄧金先他們商量明年做什么，像鄧微一樣承包水塘養(yǎng)魚什么的，他們沒信心，這明顯是有問題。

        至于什么問題嘛，只有鄧微自己知道了。

        鄧伯先喝了口豆腐腦，翻著眼睛道，“想什么，一年到頭還不夠忙的，你山上還有果樹哩，把鴨子養(yǎng)好就夠了，哪怕不像鄧微那樣賣150一只，我們賣100一只，一年養(yǎng)兩批，一批養(yǎng)2000只，你算一下有多少錢。”

        說著，他大睜著眼睛，用力道，“40萬！一年40萬，你一輩子也賺不到這么多錢，現(xiàn)在一年就能掙了，你還想搞什么？”

        鄧伯先這是嫌鄧金先想太多，鴨子還沒養(yǎng)好就操心別的了。

        鄧金先笑呵呵，問，“那還有本錢呢？”

        鄧伯先道，“本錢就算20萬，我一年能掙20萬就要笑死了。”

        鄧金先冷冷道，“你現(xiàn)在都不管事了，這20萬可沒你的份，是你兒子德元的了。”

        鄧伯先眼睛一瞪，“里面也有我的份。”

        隨后氣勢一弱，“好了，那你說做什么。”

        德元道，“養(yǎng)牛唄，我覺得養(yǎng)牛蠻好的。”

        他接著道，“可以賣新鮮肉，還可以做成牛肉干，還可以做成一罐一罐的辣牛肉賣，就三娘做的那個辣牛肉，賣給我，我肯定買的。”

        他三娘就是鳳秀秀，鳳秀秀做吃的真的有一手，那個辣牛肉，別說一罐了，一大碗鄧微都能當零食一下子吃完。

        鄧金先也覺得這個好，但是，“沒地方養(yǎng)啊。”

        德元說，“室內也可以養(yǎng)，割草養(yǎng)也可以。”

        鄧金先搖搖頭，“不行，那跟外面賣的牛肉有什么區(qū)別。”

        鄧金先現(xiàn)在什么都想要好的。

        德元說，“那承包一片地咯，種草養(yǎng)牛。”


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