第62章 第62章
今年的年貨大部分是在網上買的,糍粑已經好多年沒做過了,都是買的,每當這個時候,做糍粑的店外面會鋪滿了白色的糍粑,鳳秀秀買了些糍粑又買些紅薯粉,紅薯粉在春節里相當于一道青菜,鳳秀秀做的紅薯粉那相當受歡迎的,吃多了肉,大家都喜歡吃點紅薯粉換下味口。
買上對聯瓜子,再買點新鮮肉,還要買雞爪,每年過年都要有雞爪,一是寓意好,能抓錢,二是這道菜大家都喜歡吃。
市場人太多,鄧微沒進去,她坐在三輪車的駕駛座上,等鳳秀秀他們買好東西回去。
鄧英和鄧芳兩家人都回自己家了,鄧微看見前面有家賣辣豆腐串的,下車買了幾十串回車上吃,吃了幾串,鳳秀秀和鄧復提著大袋小袋地回來了。
她把豆腐串遞給鄧復,鄧復糾結了一下,這東西是很好吃,但他是個男的,鄧微見他沒動,推了他一下,鄧復接過一串吃了。
“媽,還要買什么?”
“再買點豆腐,做油泡豆腐,不想再做豆腐了,干脆在街上買算了。”
賣豆腐的就在市場門口,門口外面有許多小攤,鄧微的豆腐串就在這外面的小攤上買的,這種豆腐串可不是吃麻辣燙那種豆腐串,這是豆腐干油炸過后放辣椒油里滾一下的豆腐串,是邵陽特有的一種小食了。
鄧微看了下鳳秀秀賣的東西,特別是凍雞爪,看到凍雞爪她就想吃酥雞爪了。
酥雞爪是用油炸酥后泡上辣椒鹵味后的一種吃食,可以當零食吃。
鄧微叫鄧復進去幫她買酥雞爪,她現在之所以畏首畏尾的不去菜市場,是因為房樵東提醒她不要太放飛自己,以為自己真是個正常人啦,不要往人多的地方去。
這菜市場絕對算得上是人多的地方了。
鄧復幫她買了5斤酥雞爪,兩斤是她吃的,另外三斤是給鄧復他們吃的。
鄧復現在見她吃再多也不奇怪了,這就是個大胃王。
鳳秀秀嘮叨,“吃少一點哩,外面油炸的也不知道是不是好油。”
鄧微臉色一訕,好油炸久了也壞,這東西就不要那么高要求了,好吃就行。
東西買完,開著三輪車回去。
鄧微買的酥雞爪受到了鄧緋的熱烈歡迎,她十多年沒吃過這個味道啦!
鄧微還給他們留了幾串豆腐串,文禮有個吃辣椒的老婆,他早可以吃辣了,除了對辣椒過敏和不喜歡吃的人,廣東不吃辣不過是沒養成那個習慣罷了,只要他們吃習慣了,辣椒對他們來說反而是美味了。
今天太陽大,幾個人站在太陽底下吃甘蔗。
鄧緋吐口甘蔗渣扔垃圾桶里,道,“你干魚還沒賣呢。”
鄧微嚼著甘蔗,道,“不賣了,懶得賣,到時候你們幾個帶些回去吃唄。”
鄧緋道,“用不著,那么多干魚呢,我們一人一條就夠了,其它的都可以賣了啊。”
鄧微真不想賣,最近她變懶了,都不想直播了。
這些天都是鄧緋在拍鳳秀秀做菜。
她笑嘻嘻道,“一條太少了,你們還是我親姐呢,一條怎么夠,真不賣了,我再養魚還要那么久呢,留著自己吃吧。”
過年前一天鳳秀秀包了一小盆雞蛋餃子,可不是面粉餃子哦,這是雞蛋和成黃色,弄塊帶油的豬皮,在鍋底擦出油,再舀上幾勺雞蛋液澆在鍋底,讓蛋液攤成個薄圓餅狀,再把剁碎的豬肉放在圓餅內一點點卷好。
當然,做雞蛋餃子時火要小,不然容易把雞蛋燒壞。
這道菜鄧微覺得一般,倒是小孩子覺得漂亮味道合適喜歡吃。
還有一道豬肉丸子,把豬肉剁碎,放上佐料和好,再揉成一個個圓丸子。
這道菜在鄧微他們這兒,是做酒席的必備菜,還有東坡肉,是酒席的壓軸菜。
過年這天,有雞蛋餃子,豬肉丸子,一只蒸全雞,一條鯽魚,兩碗鴨肉,一道香腸,一碗臘牛肉。
一共八道菜,鄧英他們回自己家了,八道菜他們還吃不完。
過完年,第二天就是拜年了,一早上鞭炮噼里啪啦地響,鄧微和鄧緋鄧復文禮他們一起床就給父母拜年。
吃完早飯又去給幾個大爺叔叔們拜年。
鄧至先他們再給村里的長輩們拜年。
鄧微紅包早封好了,堂兄弟姐妹們的孩子都一樣,都是200,鄧微想要給500,被鳳秀秀制止了,他們堂兄弟姐妹們每年都有慣例的,都是這么多,而且鄧微也沒發財到哪去啊,不過是卡上有31萬塊錢罷了,這錢很多嗎?他們誰家沒這么多錢,用得著一下子像個暴發戶一樣到處撒錢么。
鄧微被鳳秀秀說得汗顏,她還真以為自己發財了呢,沒想到在鳳秀秀眼里不過如此。
她反省自己是不是太飄了,是啊,這些兄弟姐妹們大部分在縣城買了房子了,她這算是什么?
雖然如此,她還是給自己家親姐姐家的小孩一個包了2000塊錢的紅包,畢竟早說好要包個大紅包的,怎么能言而無信了呢。
這下鳳秀秀不說了,都是她女兒,鄧微要大方這是她的事。
鄧復還在讀書,鄧微直接轉了他5萬,鄧復不肯收,被鄧微捉到搶到他手機幫他收了,并叮囑他不要跟別人說。
鄧英他們年初二過來,年初三鄧微表哥表姐們來了,看到鄧微這模樣自然是一番話。
今年鄧微家的菜色贏得了各方大贊,說鳳秀秀菜做得好吃,這是對她這個大廚的褒揚了。
鄧微她姨之前沒吃過鄧微養的黃鱔,一看到那么大一條黃鱔嚇得往后退,“哎呦!這是什么東西?黃鱔嗎?怎么會有這么大的黃鱔哦!”
鳳秀秀道,“明天你帶回去兩條,文雯她家之前送了,你家太遠我就沒送給你,家里弄了養殖場養鴨子,到時你也捉兩個回去。”
鄧微她姨說,“鴨子我要什么哦,我家有鴨子,我們又沒車,提這么多東西怕不好提。”
“文雯他們有車子啊,今天在我這,明天他們肯定是去你那。”
文雯在幫忙燒火,道,“是啊,小姨你放心,再多東西我都能幫你送回去。”
文雯今年夏天來過這一趟,那時鄧微家變化還沒這么大,不過隔了幾個月沒來,鄧微房子都砌了。
第二天鳳秀秀給鄧微她姨帶了兩條黃鱔,兩只鴨子,兩條干魚,一條新鮮鰱魚,三條鯽魚。
給文雯都是些干貨,這些方便她帶去長沙。
忙忙碌碌,熱熱鬧鬧,離大伙回去上班越來越近了,最早是鄧緋他們,鄧緋要回去上班了,鳳秀秀給她裝了兩麻袋東西順帶兩只活鴨子放車上。
三個成家的女兒都一樣,每人兩麻袋吃的干貨臘肉再加兩只活鴨。
大家重新各奔東西,家里一下子就冷清了許多,不過只用兩天習慣,鄧微覺得現在的生活又熟悉了。
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