席夕夕端著豬下水來到水井旁，旁邊有很大的洗菜池和洗衣池。
  席夕夕發現他們都喜歡去河邊洗衣服，因為不用頻繁提水，河里的水也是流動的，洗的更干凈。
  她把豬下水放洗水池里，拿起井邊的桶放到井里，然后拉起來滿滿一桶水。
  別人都覺得洗肥腸麻煩，席夕夕覺得掌握了方法其實很容易。
  她先用水把肥腸多的臟東西沖干凈，然后瀝干水，再把撒了一些面粉在肥腸上，使勁搓揉，大概五分鐘后，用水沖干凈。
  用同樣的方法把肥腸另一面也翻過來洗，撕掉多余的油。
  都收拾干凈后，席夕夕倒了一點醋反復又搓了幾分鐘，最后沖水就干凈了。
  席夕夕端著洗干凈的肥腸進了廚房
  冷水下鍋，她把洗好了肥腸放進去，加入切好的姜片和花椒，加料酒，蓋上鍋蓋。
  趁著肥腸焯水，席夕夕去看發的面粉，感覺差不多，她又把面粉團了一遍，蓋上蓋布，去準備包子餡。
  席夕夕拿出一塊兩斤重的豬前腿肉，三分肥兩分瘦。
  把肉剁成碎肉粒，席夕夕就停了下來，她不喜歡剁成泥，覺得顆粒感的肉包子吃起來更香！
  趁著肉餡剁好，席夕夕把肥腸起了鍋。
  她找來一個大盆，把剁好的肉餡裝進去，加入蔥，沒有老抽，所以席夕夕只加了僅有的榨菜醬油，再加入少許鹽和胡椒粉，再倒了些熟菜油。
  最后席夕夕加了一碗清水，這是席夕夕的秘訣，這樣肉包子餡被夠嫩，不會干巴巴的。
  肉餡準備好后，席夕夕便開始包包子，這時胡桃和郭進回來了。
  “席知青，怎么你還做上飯了，今日該我和胡知青做飯呀！你還帶著傷呢。”郭進一臉不贊同。
  胡桃跨進廚房，也沒多余站在席夕夕身旁一起包包子。
  席夕夕笑著說道：“郭知青，是我自己想吃肉了，所以去了趟縣城，你們要是過意不去，到時候給錢就是了，我可是個小財迷，而且腿上的傷沒什么大礙，我也不用腳包包子呀！”
  【我用腳包，你敢吃嗎？】
  胡桃低頭一笑，冷漠的臉難得一臉溫柔，可看花了郭進的眼。
  郭進無奈道：“給錢給票都是應該的，包包子我是沒地兒了，有什么我可以做的嗎？”
  席夕夕想了一下問道：“咱們有鹵料嗎？”
  “大料是沒了，但是老鹵水有的。”
  【聽說老鹵水更香呢！】
  郭進笑笑沒再繼續問，轉身去找鹵水。
  席夕夕打量著胡桃。
  胡桃跟泰山似的，甭管席夕夕怎么看，都面不改色。
  【不愧是知青點意志最堅定的人，這可是唯二靠高考回城的人呀！】
  胡桃臉上的冷漠龜裂，她不敢相信她聽到的，高考要恢復了？她還能回城？
  席夕夕捏好所有的包子盯著胡桃手里的半成品。
  【這姑娘傻了嗎？這包子可是生的，不能吃！】
  胡桃回過神，臉上染上紅云，把最后的肉巴子捏好。
  席夕夕數了一下她和胡桃一共做了二十五個肉包子和二十個饅頭，肉包子有她拳頭大，饅頭有她巴掌大。
  等熟了，自然更大。
  胡桃心不在焉的找來蒸籠拿去院子里洗。
  “席知青，你看夠不？”郭進抱著一個土壇子問。
  “夠了夠了”席夕夕接過壇子把鹵水都倒進了鍋里，還加了兩勺水，再重新加了一些辣椒花椒，生姜和鹽。
  她把一大盆鹵水倒進鍋里，郭進很有眼色的去燒火。
  胡桃也把洗好了蒸籠拿了進來。
  席夕夕把木蒸籠放到鐵鍋上，鍋里鹵著肥腸，鍋上蒸著包子饅頭。
  【人多就是好，一會兒就干好了，坐等熟了。】
  胡桃坐到飯桌旁呆呆的盯著席夕夕，昏暗的燈光打在席夕夕頭頂，仿佛給她整個人都鍍了光，本就嬌美的小姑娘更惹人眼了。
  她可以信嗎？
  不管席夕夕再怎么漂亮，郭進都不敢看了，不是怕方清朝而是怕了女兒這個生物！
  等知青點所有的人都回來的時候，鹵肥腸和包子也好了。
  郭進雙手捏著打濕的帕子端起木蒸籠放到灶臺案板上。
  鹵肥腸的香味撲面而來。
  郭進也忍不住咽了口口水。
  【好香，好香，我要吃兩個肉包子！】
  郭進和胡桃抿嘴一笑。
  曹艾國在門口就聞到香了！手都沒洗進了廚房。
  “今天做的什么好香！”
  曹艾國猛吸廚房的香氣。
  【忘了這個大飯桶了，今天應該可以賺她不少錢吧！】
  方清朝洗了手一進來就聽到席夕夕要賺曹艾國的錢，面露疑惑？這女人背著自己又做什么了？
  知青點的人聞著香味都進了廚房。
  “胡桃，你做了什么好吃的，這么香？”
  大家都知道做飯的主力軍還是女同志，男同志就只能打個下手，所以做飯都是男女搭配，也沒人去問郭進。
  方清朝走近席夕夕俯下身貼著耳朵問：“在做什么？嗯？”

  席夕夕覺得癢，側頭聳肩，藏住耳朵。
  【嗯？誘惑誰？嗯？沒看見我在切肥腸嗎？】
  方清朝挑著眉，眼里帶笑。
  二人籠罩在曖昧的氛圍里。
  席夕夕垂下眼簾，低聲道：“肥腸，肉包子，你喜歡吃嗎？”
  方清朝點點頭，啞聲道：“肉包子~我當然喜歡吃……”
  她耳廓沒來的一熱。
  【真是羞死了！男人都是大豬蹄子！】
  席夕夕把鹵水裝回土罐后切了一大盤肥腸和肚條，再撒了一些辣椒粉在上面。
  色澤黃亮，香味濃郁，席夕夕拿起一塊肥腸塞進身后男人的嘴里。
  方清朝從來沒吃過豬下水，到席夕夕送到嘴邊，皺著眉說著她的手吃進嘴里。
  席夕夕燥得慌，把手上的口水擦到圍裙上。
  方清朝眼里盛滿笑意，嘴里的肥腸一點怪味也沒有，鹵味和肉味在口中彌漫開來。
  方清朝挑眉，看來自己以后有口福了。
  大家坐在飯桌上，誰也沒動筷子。
  郭進開口道：“肉和面都是席知青的，咱們也不能平白無故占人便宜，肉包子兩毛一個，饅頭一毛一個，肥腸……”
  席夕夕還沒等方清朝說完便開口道：“肥腸不用錢！我也用了鹵水調料，再說也不貴，大家一起吃就是了！”
  郭進也沒多說，點點頭。
  席夕夕算了一下，肉用了兩斤，面粉五斤，郭進說的價格公道的！
  “人家國營大飯店的肉包子才二毛一個，這肉包子有國營飯店的好吃？”
  禹青笑問。
  【就怕你不作妖！】


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