第55章
但陳驍云也沒管,反正是情誼已經送到了,他總不可能送到門上去。
到最后,還剩下將近二十來斤的明蝦。
“村長爺爺,還剩這么多,你多帶一些回去,我們也吃不完。”陳驍云開口說道。
“好,我也不客氣了!”村長陳建兵帶了五斤左右的明蝦回去吃。
“二奶奶,今晚做個石九公豆腐湯,剁椒魚頭,煎魚排,清蒸石斑魚,菜我來做吧。”陳驍云主動攬過了做晚飯的任務。
“好好,今晚你來做晚飯,讓我們嘗嘗你的手藝。”
“那是,我覺得我的廚藝,可以去市里酒店當大廚了。”陳驍云自夸道。
“驍云啊,你那兩只小狗挺靈氣的呢,中午我去喂它們,竟然知道親近我。”二奶奶笑呵呵的說道。
“那是,我挑那兩只小狗,看中的就是它們的靈性。”
吃了這么多靈泉水,還沒有靈性,那他就要考慮換兩只狗養了。
“驍虎,你殺魚殺好了沒。”陳驍云喊道。
“等一會,還沒好!”陳驍虎回應道。
“真是夠慢的,我看下,弄好了幾條魚。”陳驍云去看了一眼。
陳驍虎才將石九公處理好,將明蝦挑了蝦線洗出來。
“我先拿這兩樣去做菜,你將青斑處理好拿進來。”
陳驍云拿著兩條石九公,和弄好的兩斤明蝦進了廚房。
豆腐切塊,蔥姜蒜備好,石九公改花刀。
然后起鍋燒油,等油七分熱將兩條石九公放入鍋中小火慢煎。
煎至兩面金黃后將備好的姜蒜放進去。
然后加入花雕酒,在放燒開的開水,頓兩分鐘,同時他還放了一滴靈泉水進去,讓燉出來的湯更好喝。
兩分鐘后燉出來的魚湯呈乳白色,一股香氣撲鼻而來。
這時在將豆腐放入鍋中,燉三分鐘后,放鹽味調味,灑上蔥花出鍋。
明蝦已經劃開后背,挑出了蝦線。
起鍋燒油,下入切好的洋蔥和芹菜段、姜絲蒜片,然后下入明蝦爆炒,做了一道香煎大蝦。
做好蝦后,陳驍虎將處理干凈的大青斑拿進廚房。
“驍云哥,魚處理好了!”
“好的,放那!”將做好的明蝦出鍋,盛入盤中。
這條大青斑有十來斤,頭很大,陳驍云將魚頭砍下來,從腦上破開,放入盤中。
將剁椒用油爆炒出香味,鋪在魚頭上,放在蒸籠里,連著一半魚一起清蒸。
剩下的一半魚肉,切段后用油煎黃,灑上一點鹽出鍋。
“驍虎,抬菜出去吃飯啦!”做好菜后,陳驍云喊道。
“來了!”
陳驍虎幫忙著,將菜都抬到飯桌上。
“吃飯了,二爺爺,二奶奶!”
“我先來嘗嘗這石九公豆腐湯!”
陳驍虎迫不及待的用勺子打了一碗石九公豆腐湯。
“先給二爺爺、二奶奶盛一碗!”陳驍云開口說道。
“好的!”
陳驍虎趕緊給他爺爺奶奶盛湯!
“嗯,很鮮,很美味,有一種說不出來的香。”二爺爺喝了一口,開口說道。
“驍云的廚藝,就是不錯,湯很鮮,豆腐嫩滑,很好吃,比我吃過的任何石九公豆腐湯都好吃。”二奶奶忍不住稱贊道。
“驍云哥的廚藝,越來越好了。”陳驍虎差點連舌頭都吃下去了。
“太好吃了!”
喝了一碗還不夠,陳驍虎又舔了一碗。
陳驍云也盛了一碗,嘗了一下,確實很好喝。
他估計,怕是那滴靈泉水起的效果。
“汪汪……”
聞到香味,陳驍虎的二哈想吃得不行,不斷叫喚,撕扯陳驍虎的褲腳。
一頓晚飯下來,陳驍云做的菜都吃光了。
“舒服,吃得飽飽的!”陳驍虎打了個嗝,很是滿足。
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