第286章
“這敢吃嗎?!”陳驍虎撓撓頭。
滇南蘑菇鬧人在網絡上可是出了名的。
泡沫箱里的蘑菇種類很多,有紅的,有黃的,有青白色的,有傘蓋灰的,桿白的,還有一大朵一大朵的。
“這個是網上說的雞縱菌吧,我在網上看到過。”孫曉小指著傘灰桿白的菌子說道。
“那其他的呢?”
“其他的我也不知道。”孫曉小摸了摸鼻子。
“看見小人我不怕,我就怕咱們這的醫院沒有治療經驗。”陳驍虎笑著說道。
眾人圍著泡沫箱里的一大箱菌子,你看看我,我看看你。
他們都沒有吃過。
“我也好奇看見小人是啥情景,就是怕就不回來嘎了。”宋曉星也開口說道。
“我上網查一下,看看這些是什么菌子吧,順便看看怎么做。”陳驍云拿出手機來,上網查詢。
現在網絡發達,在網上都能查找到這些菌子的名稱來歷,吃法,以及注意事項。
“牛肝菌,俗稱見手青,有毒,剛上市一千元一公斤……
高溫熱油爆炒可去毒,加大蒜、青椒、火腿肉炒出來,非常的下飯……”
看完視頻,陳驍云將大朵的菌子撿出來,這些菌子都和視頻里牛肝菌的外貌特征一樣。
然后又繼續搜索其他菌子的種類。
“這個紅蓋白桿的,是紅菌,這個青白色的,是青頭菌,這個黃色的叫米湯菌,有人也叫黃菌……”
“這么多菌子,也不便宜啊。”宋曉星說道。
“確實,這么一大箱子,少說也得幾千上萬。”
“這得回禮一點特產啊。”陳驍云說道。
“給李樂天老哥寄一點荔枝過去唄。”陳驍虎接話道。
“嗯,可以,寄點荔枝過去給他和他家人嘗嘗。”陳驍云點點頭。
看視頻弄懂了這些菌子的種類,以及吃法和注意事項,陳驍云才敢動手弄菌子吃。
“驍虎,去村子里買一只老母雞來,燉菌子吃。”陳驍云說道。
老母雞燉蘑菇,看著視頻上說嘎嘎好吃。
還有那個牛肝菌,炒臘火腿,李樂天當初給他帶來的臘火腿,他一直都沒吃呢。
“好的,我這就去買一只老母雞來。”陳驍虎起身,朝村子而去。
黑仔也湊過來,聞了聞菌子。
“過去一點,你也想看小小人?”陳驍云將黑仔推過去了一點。
陳驍云先是拿出兩大朵牛肝菌來,又拿了一些黃菌和青頭菌來。
其他的,都拿到冰箱里面去,冰鮮冷藏起來。
將菌子都洗出來,然后把臘火腿拿出來。
看著黑漆漆的臘火腿,陳驍云也不知道該怎么下手。
最后陳驍云拿刀來,直接就將黑色的這層皮給削了。
要是被滇南那邊的網友看見了,怕是得罵你句:溫桑!火腿是用火燒勒,燒出來洗干凈就行咯嘛。
把黑皮削了,黑仔和大黃跑過來,就將陳驍云削掉的皮肉給吃了。
“你兩也不嫌臟啊,黑漆漆的都吃。”陳驍云看了看兩只狗。
“汪汪……”
大黃:好吃……
陳驍云切了一塊臘火腿下來,剩下的都放到冰柜里面去。
陳驍虎抱著一只老母雞回來,陳驍南和他兩人很快就將老母雞宰了收拾出來,拿到廚房。
陳驍云將老母雞砍塊,炒黃后,將水汽炒干,再放鍋里,加上一些配料燉上。
菌子等雞肉燉得快熟的時候再放進去。
林婉瑜去后面菜園子里面,摘了黃瓜、茄子、青辣椒回來。
陳驍云將剝好的大蒜切片,然后又將臘火腿也切薄片。
把青椒也都切好,陳驍云才開始切牛肝菌。
牛肝菌他也學著視頻上那樣切薄片,刀一下去,立馬就變成了青黑色。
叫見手青果然是有道理的。
說實話,陳驍云也有些忐忑,第一次吃這玩意,而且一點經驗也沒有。
他沒有經驗,他們這的醫院也沒有經驗。
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