第549章
“走吧!”
林婉瑜也點點頭,站起來。
陳驍云過來,就是看一下蟹塘,然后往蟹塘里投一些靈泉水。
至于抓螃蟹回去吃,是聽兩位叔伯說有半斤多大的青蟹了。
他便想著,撈一些回去嘗嘗味道如何!
和兩位叔伯說了一聲,陳驍云他們便回去了。
來到鎮(zhèn)上!
“走,去買一些配菜,今晚弄條烤魚吃。”陳驍云說道。
“好啊!”
找好地方停車,眾人來到鎮(zhèn)上菜市場。
“要買什么?!”陳驍虎詢問道。
“買些配菜,弄條烤魚吃。”
“弄烤魚,買些蝦和鮑魚放里面,一起弄出來,看好不好吃。”陳驍虎開口提議道。
“能好吃嗎?”孫曉小說道。
“嘗試一下唄,說不定好吃呢!”陳驍虎說道。
“你去買,魚不夠吃,再放里面去。”陳驍云對陳驍虎說道。
確實還沒在烤魚店里面見過這種吃法。
陳驍云帶著林婉瑜,去買了洋蔥、土豆、胡蘿卜、青瓜等配菜。
陳驍虎他們,去買了一些斑節(jié)蝦和鮑魚。
買好后,很快就會到家里!
“驍虎、驍南,去幫我喂一下雞,驍龍,你帶幾條魚去,給二奶奶和驍南他媽媽送去。”陳驍云當即就吩咐道。
“好的,驍云哥!”
陳驍虎和陳驍南便去幫忙喂雞,陳驍龍拿了幾條帶回來的魚,給他奶奶爺爺和陳驍南母親送去。
“婉瑜,你們去菜園摘兩個茄子和黃瓜來。”陳驍云對林婉瑜兩女說道。
吃烤魚,就配菜最是好吃,魚肉反而吃得少。
“OK,交給我們!”
兩女去菜園子里摘黃瓜和茄子,陳驍云把那條大青斑放到冰柜里去,其他的魚也都放到冰柜里去冷凍保鮮。
那條十多斤的大黑鯛,陳驍云快速去鱗去內臟,清洗出來。
今晚的主角,就是這條大黑鯛魚!
清洗出來后,在魚身上改上花刀,然后用調料腌制。
在等魚腌制的時候,陳驍云將那只兩斤多大的紅花蟹、鮑魚、蝦等都處理清洗出來。
林婉瑜就和孫曉小清洗茄子、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜等配菜。
陳驍云去把梨碳火燒上,就開始烤魚!
弄烤魚有兩種方式,一種就是直接用油炸,將魚炸出來,然后炒上配菜,就端到盤子上去烤著吃了。
這種方式弄出來的烤魚,并不是很好吃。
另一種就是用碳火慢慢烤,這樣烤出來的魚,魚肉也美味好吃。
送魚的陳驍龍回來,看到陳驍云在烤魚。
“驍云哥,有什么需要幫忙的嗎?”
“驍竹呢?你沒叫她!”陳驍云抬頭看了一眼,只有陳驍龍一個人過來。
“叫了,她說她要陪她母親吃晚飯,吃了晚飯才過來。”陳驍龍說道。
陳驍云點點頭,看著陳驍龍說道:“行吧,你去幫驍虎他們喂一下雞,這里不需要你幫忙。”
“那好,我去幫他們喂雞!”陳驍龍點點頭,便朝雞舍而去。
不一會,魚就被陳驍云烤得金黃,散發(fā)著淡淡的香味。
油滋滋作響,看起來非常的誘人。
將魚烤熟后,陳驍虎三人,才喂雞回來。
“哇,這魚烤得,太有食欲了!”
“那是,也不看看是誰烤出來的。”陳驍云得意地說道。
烤好魚,陳驍云又繼續(xù)弄配菜,土豆、黃瓜、茄子、胡蘿卜這些都切條。
配菜都炒了一大鍋!
將洋蔥切出來,鋪到烤盤里,把魚放進去,然后在將炒的配菜,放到魚上,將魚淹沒。
起鍋燒油,不辣的那種干辣椒放進去,熗香,油和辣椒淋到配菜上。
那香味,撓的一下就上來了。
烤盤放在烤箱上,就可以開吃了。
“可以吃了,你們要是餓的話,就先吃,我在弄一個蒜香蟹煲。”陳驍云說道。
“等你吧,我們也不是很餓!”
眾人都沒有動筷子,而是選擇等陳驍云。
陳驍云也很快就將蒜香蟹煲弄好。
“可以開吃了!”陳驍云招呼道。
“吃烤魚,怎么能不喝冰啤酒呢!”
陳驍虎去冰箱里拿了一箱啤酒出來,每人給了一瓶。
“話說,我們大夏天的,吃烤魚,有點不正常啊。”孫曉小笑著開口說道。
本來天氣就熱,還圍著烤箱吃烤魚,這不是更熱嗎?
“怕啥,多喝兩瓶冰啤酒,不就涼爽了么。”陳驍虎大大咧咧的說道。
誰規(guī)定了,夏天就不可以吃烤魚的!
“嗯,還別說,這些配菜,是真的好吃。”陳驍龍此刻才不管熱不熱,已經大口的炫了起來。
“很入味,一個字,香!”
眾人大口大口的吃著,茄子、黃瓜、胡蘿卜、土豆,都非常的好吃。
“來,喝一個!”陳驍云舉杯,示意慶祝一下。
“干杯!”
“干杯!”
眾人紛紛舉杯慶祝,一口冰啤酒下肚,冰冰涼涼,就很爽。
“這個蒜香蟹也很好吃,你嘗嘗。”陳驍云給林婉瑜夾了一塊螃蟹肉。
“謝謝陳大哥!”
陳驍南見狀,也是有樣學樣,給孫曉小夾了一塊蟹肉。
“來,曉小,嘗一下這個蒜香蟹煲,很好吃。”
“謝謝!”
孫曉小也是甜甜一笑。
陳驍虎和陳驍龍低頭狂吃,吃個晚飯,還要被撒狗糧,讓不讓人活了?
兩兄弟化身干飯達人,嘎嘎狂炫。
“不是,你們倆吃慢點啊,餓死鬼投胎啊。”陳驍南開口說道。
“我們不吃狗糧,多吃一些菜還不行嗎?”陳驍虎眼神幽怨地說道。
看著陳驍虎那幽怨的小眼神,眾人忍不住想笑。
很快,炒的配菜就被吃完了,眾人這才開始吃魚肉。
“呼,感覺有點辣。”陳驍南喝了一杯冰啤酒解辣。
“這已經是不辣的辣椒了。”陳驍云說道。
可在很多南廣省人眼里,就沒有不辣的辣椒。
陳驍龍還好,在外地上學,學會了吃辣椒。
“這魚肉也很香,肉質很細嫩啊!”
“海魚肉質都比較細嫩,也緊實,很多草魚、羅非魚,都是喂養(yǎng)出來的,肉質上就差了很多,那肯定就不怎么好吃了啊。”
“好吃,太好吃了!”
“還在吃烤魚嗎?”這會,陳驍竹從外面走進來。
“驍竹來了,你要不來再吃點。”陳驍云招呼道。
“好啊!”
陳驍竹也沒拒絕,拿起筷子,就坐了下來,與眾人一起吃烤魚。
她老遠就聞到烤魚的香味了呢。
“這魚頭沒人吃,那就我來消滅它吧。”陳驍竹將魚頭夾到她的碗里,大口的吃起來。
吃吃喝喝,魚肉也被眾人炫光,實在是陳驍云弄的烤魚,太好吃了,讓他們食欲大開。
“吃飽了沒,沒吃飽蝦和鮑魚我也是洗干凈的,在放進來,用這個油炸一下就可以吃了。”陳驍云說道。
“放一些進來,看弄出來的好不好吃,好吃就多放一些,不好吃,就少放點。”林婉瑜開口說道。
要是不是很好吃,都放進來,不好吃,就浪費了。
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