第729章
把人參藥酒泡好,陳驍云將五壇人參藥酒藏起來。
下午三點過,陳驍虎和陳驍龍來到他家這邊。
“驍云哥!”
陳驍虎還沒進院子里來,就放聲大喊。
“咋咋呼呼的,喊啥?”陳驍云從客廳走出來問道。
他這會,正坐在沙發上,研究武當山上老道送給他的經書呢。
林婉瑜也靠在他肩膀上,看故事話本。
“婉瑜姐呢!?”陳驍虎說道。
“在里面,找你婉瑜姐干啥?”陳驍云說道。
“嘿嘿,走窯雞去!”陳驍虎嘿嘿笑著說道。
現在,正是窯雞的時候!
每年這個時候,他們都要去窯雞。
“婉瑜,走帶你去野炊弄好吃的去。”陳驍云朝客廳里喊道。
“來啦!”
林婉瑜放下故事話本,走出客廳。
“去干嘛?”
“窯雞,一項古老又有意義的活動。”陳驍云對林婉瑜說道。
“窯雞?!”
顯然,林婉瑜并不理解,窯雞是什么意思。
“走,帶你去,你就知道了!”陳驍云笑著說道。
“去抓兩只雞來。”陳驍云對陳驍虎說道。
“魚也順便弄一條來。”
“驍龍,去買錫紙和番薯回來。”陳驍云又對陳驍龍說道。
陳驍龍笑著說道:“驍云哥,已經買回來了。”
“那行,走先去找地挖窯坑。”陳驍云說道。
陳驍虎去抓雞,陳驍云帶著林婉瑜和陳驍龍,去村里找了一塊種番薯的地。
地里的番薯,已經被挖走,只剩下被曬得干硬的土塊。
陳驍龍動手,先是挖出一口窯洞來,陳驍云便開始壘窯。
“這是在干嘛?”看到陳驍云在坑邊堆土塊,林婉瑜詢問道。
陳驍云向林婉瑜解釋說道:“搭建土窯,將土窯搭建好,在下面燒火,火將這些土塊燒紅,就可以將雞、魚、番薯等吃的東西放進去,這些燒紅的土塊,就能將吃的東西給燜熟。”
林婉瑜點點頭,貌似聽懂了。
慢慢的,陳驍云就將土窯給搭建起來。
陳驍龍去將柴火給抱來。
“雞、魚來咯!”陳驍虎用桶提著兩只雞,一條魚。
陳驍南和陳驍竹也幫忙著提番薯、錫紙等這些東西過來。
“雞和魚腌過沒有?”陳驍云詢問道。
“還沒,剛宰殺清洗出來。”陳驍虎回答道。
“你們來燒火,我來將雞和魚腌一下。”陳驍云說道。
“行,我來燒窯!”陳驍虎上前,點燃柴火開始燒窯。
陳驍云便開始放調料腌雞和魚。
陳驍龍和陳驍南用錫紙包裹番薯和雞鴨蛋,林婉瑜和陳驍竹在一邊聊天。
將兩只雞和魚腌制好,陳驍云用錫紙,將兩只雞和一條三斤左右的筍殼魚分別包裹起來。
等土窯燒得火紅。
“差不多可以了,可以放雞進去了。”陳驍虎開口說道。
“那就開始窯吧。”陳驍云將土窯頂部燒得火紅的土塊弄到窯坑里去。
然后先將兩只雞先放進去,在弄些燒紅的土塊下去,才將魚、番薯、雞鴨蛋放進去。
把所有的土塊都弄下去,將整個土窯和放進去的東西掩蓋淹沒。
“快點拍實,然后蓋些土上去。”
陳驍云幾人,將雞、魚、番薯、雞鴨蛋窯好后。
“這樣就叫窯雞!?”林婉瑜說道。
“對啊,這就是窯雞,不過我們小的時候,可窯不起雞,就只能窯番薯,偶爾能加兩個雞蛋進去。”陳驍竹開口說道。
小時候,村里一幫小孩,一到冬季,就開始窯番薯。
偶爾能從家里偷兩個雞蛋放進去一起窯。
窯紅薯也是他們小時候的樂趣之一。
“你們的童年,玩的倒是很多啊。”林婉瑜說道。
“鄉下的小孩,都是野孩子,上山下河,這些都是我們的樂趣。”陳驍云笑著說道。
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