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長安卷._第四百四十七章:吞海羹


長安卷._第四百四十七章:吞海羹

第447章:吞海羹

鬼醫軒轅針親傳的葉初雪,真要在杏林里論資排輩,那也是能坐穩一方圣手的位置。只是這般年紀的圣手,說出去別人怕是不信。

要不是親眼看到葉初雪施針,鎮壓了南羽蕓兒的焚血燃脈,南羽君也不會相信這個年紀輕輕的青蓮劍齋小先生,還身懷軒轅針這等起死回生之術。如果葉初雪今晚,可以和莫青煉出更進一步的聚神丹,煙雨巷的迷霧很快就會撥云見月。

比起煙雨巷一案的麻煩事,今夜自己這場宴席都不重要。

只要葉初雪可以從此案脫身,就能安心的為蕓兒治病。自己為他尋的關系,多半也可以用上,看看能否為這位小先生求一個入七院藏經閣的機緣。應如葉初雪所說,如果真的能入七院的藏經閣一觀,他說不定能找出醫治自己身上病疾的辦法。

….....

將兩條性命全部押在葉初雪身上,南羽君對葉初雪的決定自然是有求必應。聽到南羽君的話,南羽聽月十分默契的招了招手,開口回應道。

….....

“南羽坊內我熟絡的很,我帶著知閑老弟,再點幾名修為不錯的護衛,一路上出不了岔子。”

………

拍著胸脯打了包票,對于自家兄長安排的活計,南羽聽月表示十分滿意。他本就被家里禁了銀錢花銷,手無存金的聽月公子,出門都感覺臉上無光。身為長安城里最紈绔的紈绔子弟,南羽聽月可是有著揮袖有十年名號的散財公子,斷了銀子的生活簡直索然無味。

南羽坊里有的是珍奇異寶,今晚南羽君親自開口,葉初雪取用了什么都記賬在南羽府名下。有著如此金口玉言,那還不是該拿的拿,不該拿的也拿!

怎么說,今晚也要把預計開酒樓的銀子給湊夠了。

直到今天南羽聽月還沒有忘記想要拉攏葉初雪,一起發家致富賣藥粥的大業。

心里的小算盤敲的啪啪響,南羽坊的珍奇物件,托人拿去典當了也能換一筆不菲的銀子。暫且不提聽月公子發家致富的小心思,或是為了應襯南羽君的話,冰案旁的周坤也是開口喚了一聲。

….....

“吞海羹快要完成了,小先生吃過再走。

你先一步離席,這條浪云銀梭魚可是罕見的食材,周某將小先生的那份做成冷吃食碟,明日托人帶給你嘗個新鮮。”

………

微笑著揭開爐火上的蒸籠,周坤熟練的將一盞盞薄冰玉的茶碗放到冰沙成堆的玉食盤中。受到了冰沙的降溫,薄冰玉上的熱氣漸漸消失。

將一碗碗吞海羹送到眾人面前,周坤開口說道。

….....

“吞海羹的做法,多是用極鮮美的海味。

今晚這一條浪云銀梭更是鮮中之鮮,烹出的吞海羹堪稱絕品。諸位食用的時候,應當選擇開茶碗蓋的三十呼吸內,先品其清湯,再用一側的銀筷,輕輕敲開茶碗內的脊骨,到時候滋味更是再進一步,妙不可言!薄.....

對自己烹飪出來的吞海羹,有著極高的自信。

隨著周坤的話音落下,逍遙侯江左麟率先揭開了薄冰玉茶碗的碗蓋,有著外層的冰沙降溫。薄冰玉的外側已經完全冰涼,可當茶碗蓋子一揭開的時候,升騰的熱氣撲面而來,甚至還隱約透露出一股海潮的聲音。

清澈如水,吞海羹的清湯,清澈的完全就是一碗透明的白水。

可偏偏這一碗白水清湯,散發著濃郁的熱氣和香味。

沿著茶碗溜邊喝了一口,清湯白水入口,鮮活的海味直接在口腔里像是海浪疊濤。吞海羹的名字起得名副其實,這一碗清湯入口,簡直如同吞海入腹,波濤浪涌。茶碗內,一截脊骨輕輕地沉浸在清湯里,飲下近半的湯水后。江左麟按照周坤之言,用冰鎮在冰沙里的銀筷子輕輕地一敲,不知是用了什么手法。原本堅硬的一塊脊骨,經過了輕微的敲擊后,居然一層層的裂開,外部的骨質化作細粉融入湯中,脊骨內部的膠凍狀骨髓,則是緩慢的和清湯融合。一根脊骨完全的融入清湯里,這一茶碗里的吞海羹,也變得像是粥湯一樣粘稠。

看到薄冰玉茶碗里,發生的驚奇一幕,江左麟也不經感嘆一聲。

….....

“周坤先生不愧是羽裳天的庖廚,這吞海羹一味,晚輩倒也嘗過其他酒樓的做法。無非是用海味細細烹出來的清湯,嘗一嘗其中的鮮活味道。但像是周坤先生這樣,一碗吞海羹里蘊含著多種變化,其中對火紅和刀功的掌握,缺一不可。

當真是妙手,此法甚至就連羽裳天里也沒有見過。”

…....

逍遙侯江左麟,經常浪跡在長安城里的各大酒樓宴席中,自然對一些珍奇的名菜和菜肴司空見慣。吞海羹是一種湯品的手法,一些名廚也都會做,只不過各家味道各不相同,總歸會有幾分差異。

像是周坤今晚展示出來的吞海羹,怕是一個新奇的手法。

此法就連羽裳天的菜肴名帖上都沒有記錄,應該是屬于周坤獨創的菜品。

聽到了江左麟的夸贊,手握霜鋒的周坤微微一笑,開口回應道。

…...

“能夠讓侯爺夸一聲好,也不枉費周某人今夜的試菜。逍遙侯說的不錯,這一道吞海羹并非尋常的做法,而是周某瞧見了今晚的浪云銀梭魚后,突然萌生的新菜試品。

其中兩重變化,三種滋味。比起尋常的吞海羹湯品,自然多出了一絲妙境。

逍遙侯敲碎了脊骨后,可以用一側的湯羹取食,等到全部吃完,再取一側堆積的冰沙放入碗中,自當有第三種變化滋味。這些冰沙會借助茶碗的余溫再度融化,混合余留下來的滋味,當做一碗清口湯也是極佳!

….....

看到逍遙侯江左麟看出了自己這一道吞海羹的妙處,周坤也是如遇知音一般。周坤是一名庖廚,庖廚之境并非一般人可以成就。哪怕是名滿一方的名廚,也不敢自稱庖廚。

周坤是一名命星境界的大修行者,還能在修行的時候獲得庖廚的稱號。

這也是為什么羽裳天會雇傭他成為主廚的原因。

看到了浪云銀梭魚,心意一動就能烹飪出一道新菜,而且新菜的吞海羹內藏波濤,名副其實,其中的滋味甚至可以帶領修行者感悟一絲絲道韻。有著逍遙侯江左麟打頭,其余人紛紛開始品味這一道吞海羹的滋味。

….....

葉初雪面前,一碗吞海羹是周坤特制的。

他的茶碗里放置的不同于其他人的脊骨骨髓,而是一整顆銀骨。

解開茶碗的蓋子,隨著一陣霧氣的撲面,葉初雪可以看到一顆泛著銀輝的骨珠,正輕輕地沉浸在清湯之中。本想學著江左麟等人,葉初雪還未拿起銀筷,卻發現自己的手邊空空如也。

似乎察覺到了葉初雪的表情,周坤上前一步,對著葉初雪開口說道。

…....

“小先生的這一碗吞海羹是特制的,不用于尋常的吞海羹,這一碗用的原材料是浪云銀梭魚的顱內銀骨。這等異寶,要是像之前那樣烹飪,流逝了一絲絲精粹都是浪費。

為了完美的保存銀骨里的精粹,小先生的這一碗吞海羹直接吞入腹中效果最佳。

湯中銀骨,隨著清湯一起服用。

銀骨在體內慢慢的消化,得到的提升也是十成的力量,而且在烹飪吞海羹的時候周某還加入了一些輔助元神的藥材,和這一顆浪云銀骨相輔相成,希望可以幫助小先生多提升一部分元神能力!

………

為葉初雪特制的吞海羹,周坤還加入了可以凝聚元神強度的藥材,可謂是下了血本。想要百分百的煉化銀骨的力量,不能讓內部的精粹流逝一分一毫,這樣才能完美的發揮出來浪云銀骨的功效。

領會了周坤的一番苦心,葉初雪看著薄冰玉茶碗里的這顆銀骨。

銀骨說大不大,說小不小。

恰恰是一顆丹藥丸子的大小,這般大小的銀骨配合清湯一起送服,權當做是吃了一顆藥丸子吧。應了周坤先生一聲,下一刻葉初雪端起手上的薄冰玉茶盞,直接一口氣送服下去。

….....

隨著茶碗里的清湯入口,一股海浪潮水的轟鳴聲在葉初雪的腦海里炸開,舌尖上彌漫開來的先是一絲絲微甜,然后是猛地炸開的鮮活。吞海入腹,驚濤疊浪,并不是瞎說的,能夠將這些感覺用一道菜品表現出來,這已經在菜品里融入了修行手段和煉丹手法,應該說不愧是庖廚手段。

當第一口清湯入口的時候,葉初雪可以清清楚楚的感受到,沉寂在自己身軀里的長生真氣,像是被兔子驚醒的蛇,開始順著經絡全身游走,經脈里傳來一陣熱乎乎的暖意。浪云銀梭魚的銀骨,可以提升武夫或者修行者的反應速度,還有元神耐性。只是葉初雪沒有想到只是湯水入腹,就有著這么驚人的效果。

….....


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