第47章 租賃攤位
家里有了一頭壯牛,蕭毅可是忙活壞了,一大早上山砍了一棵大樹拖回來。
古代綠植資源豐富,不缺木材,老百姓可以隨意砍伐。
蕭毅費了老大功夫才把這棵樹砍下來,就一件事,準(zhǔn)備圍個牛欄出來拴牛。
蕭母一大早也沒閑著,出門割了幾大捆草回來喂牛用。
昨天晚上天黑,看的不是很清楚,到了白天一看才發(fā)現(xiàn),這頭牛當(dāng)真是好牛,看骨架就能看出來。
雖說現(xiàn)在已經(jīng)有了一頭現(xiàn)成的牛了,但是這鎮(zhèn)上還是得去跑一趟,打聽一下租攤位的事情。
蕭毅除了圍一個牛欄出來,還得做一部板車才行,到時候好套到牛的身上拉貨。
娘幾個也商量過了,蕭母決定,以后就讓老三蕭毅留在家里,不必再去找蕭父他們做工了,家里的生意需要有個男人在旁協(xié)助。
一來,有些活由男子來做比較好,比如說趕牛這件事,蕭毅那么喜歡這頭牛,他自然會好好愛護,而且娘幾個也不會趕牛。
再者,做生意的時候能有個男人在,總不至于別人看她們都是女人就來欺負她們,排擠她們。
這年頭就是這樣,恃強凌弱的,蕭家之所以在村子里能站穩(wěn)腳跟,也是因為家里男丁多,不然他們一個外來戶,指不定被人欺負成啥樣呢。
蕭家這幾年走下坡路,村里的人也只敢背地里說三道四,明面上還是沒人敢直接和蕭家叫板,就是礙著他們家有幾個五大三粗的漢子在。
蕭毅往后幫著趕牛車,每個月蕭母也會給他工錢,不會讓他白干。
劉氏那邊眼看著回娘家一個月了,但愣是還沒有想回來的打算,兩家就一直僵持著。
不過劉家估摸著也堅持不了多久了,他們這樁婚事,肯定是越早辦越好的,不然事情拖久了,只怕是又黃了,他們著急,自然得另想辦法。
蕭母帶著姜歲來了鎮(zhèn)上,聽說鎮(zhèn)上的小吃街租賃攤位,都是直接到鎮(zhèn)上的亭長府去辦理的。
這個朝代的街道管理做的特別不錯,每個城鎮(zhèn)都會有那么兩條專門做小吃的街道,供老百姓平日里做點小生意討生活。
這種小吃街和那種門面街比起來不同的點就在于,小吃街一般都是普通老百姓逛的,那種門面街基本上都是一些正規(guī)的酒樓飯館,客棧住宿什么的,那都是手上有點銀子的人去的地方。
但是白馬鎮(zhèn)只是一個鎮(zhèn),面積不大,周圍統(tǒng)轄著大大小小的村莊十幾個,除了本來就住在鎮(zhèn)上的人,來往的都是這些個村莊的百姓,都是普通老百姓,沒什么大的消費能力。
鎮(zhèn)上也有飯館和客棧,但就那兩間而已,其余的都是擺攤做小食生意的。
因著周圍有十幾個村莊的原因,鎮(zhèn)上的人流量還挺大的,小吃街不長,都是一些包子攤,餛飩攤,面攤啥的,還有一些賣糖餅的。
其余的則是一些別的買賣,賣鞋墊子,賣花頭繩的,賣山貨的,啥都有。
但光是包子攤就有三個,面攤?cè)齻,餛飩攤兩個,這幾家互相搶著生意。
其實東西的味道都很一般,賣的價格也不貴,有些趕了遠路過來鎮(zhèn)上采買的,大都舍得花五文錢吃碗素面啥的。
姜歲看了,到時候就她一家賣酸辣粉的,小攤子一支上,肯定不愁沒有生意做。
這些小攤子味道不咋樣,客人還挺多,一天不說多了,除去成本一百來文肯定是有的,就算是不穩(wěn)定,一個月下來也有二兩銀子的收入呢。
去了亭長府打聽,小吃街的最盡頭還有一個空攤位,一個月的租賃費只需要八百文,比別的攤位便宜二百文一個月。
沒別的原因,這個攤位雖然占的地方稍微寬敞一些,但是因為位置在街的最里面,所以不受歡迎。
很多食客匆匆忙忙來找吃的只是為了填飽肚子而已,她們一般不沖著口味來所以過來以后,第一眼看到哪家就選哪家了,而且口味都差不多,價格也都一樣,沒啥好選的。
這不,街口那兩幾家小吃攤的生意最好,一家面攤,一家包子饅頭攤,還有個餛飩攤。
時間久了,這個攤位一直租不出去,所以也就降價成了八百文一個月。
做小吃的攤子一般都是這樣的,因為占的地方多,所以貴,你要是做點小買賣,占的地方不大,這攤位費自然便宜。
有些個專門擺攤賣鞋墊子頭繩的,就占那點地方,人家一個月就只需要三百文。
來的也是不巧了,用來做小食生意的攤位只此一個了,姜歲和蕭母別無選擇。
蕭母看是這么個情況,于是把姜歲拉到一邊商量:
“歲歲,咋辦啊,這個攤位雖然說占的地方大,可是這個位置確實不好,到時候人家看不見咱們的攤位,還能有人來吃東西嗎?”
蕭母擔(dān)憂的這些問題,實際上都不在姜歲的擔(dān)憂范圍里。
這小吃生意好不好,味道總是最重要的,地段沒同行的好不怕,只要味道好就夠了。
重點在于宣傳,你得讓大家知道有這么個地方,有這么個吃食才行。
你擺攤做生意,不吆喝哪來的客人捧場?
只見姜歲淡定一笑,一切盡在掌握之中:
“娘,不用擔(dān)心,反正也沒得選,就把這里租下唄,還便宜,地方還大,到時候還能多擺兩張桌子,多好啊。
至于有沒有客人來,這您就不必擔(dān)心了,我自有解決之法,總之您放心,一定會讓您賺到錢的。”
既然姜歲都這么說了,她們也的確沒得選,那就只能如此了。
“行,聽你的,娘信你!”
娘倆商量好了以后,直接和亭長府的人說,決定把這個攤位給租下來,等定制的鐵漏勺還有模具都做好了,曬一批紅薯粉出來,再去買一床大油布把攤子給支上,就能擺攤做生意了。
那些調(diào)料都是現(xiàn)成的,姜歲做的油辣子和肉醬碼子制作起來也簡單,隨時沒了隨時做就行。
蕭母一口氣先租了兩個月下來,把手續(xù)都置辦齊全,其實也就是一張單據(jù)而已,自此這個攤位就是她們家的了。
剛好,今日到鎮(zhèn)上來也得去鐵匠鋪子拿漏勺,已經(jīng)到約定時間了。
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