第59章 照葫蘆畫瓢
自從這劉氏回了娘家以后,沒她在家里攪和了,家里的妯娌關(guān)系都好了許多,大家相處的和諧,有說有笑的。
周氏的病有著落以后,臉上的笑容也是越發(fā)多了起來。
遠(yuǎn)在花溪縣的蕭勉得到了蕭父帶過來的消息,知道自己的媳婦那不孕癥能治得好,他平日里干起活來都更加有力氣了。
他發(fā)誓一定要好好賺銀子給周氏,以后留著養(yǎng)他們的孩子。
蕭毅拿了粉條回來的時(shí)候已經(jīng)是下午一些了,中午又經(jīng)歷了一波小高潮,吃晌午的人很多,他回來的時(shí)候,已經(jīng)煮完了最后一把粉條。
帶來的苕皮已經(jīng)賣干凈了,之前沒曬多少量,沒想到這拌苕皮的銷量還挺好。
看來回去以后得多燙點(diǎn)苕皮曬著備用了。
蕭家人從早上來就開始忙活,一直到下午都沒吃上東西,直到下午最曬的時(shí)候,沒幾個(gè)客人了以后才有空坐下來弄點(diǎn)東西自己吃。
將就著一人吃一碗粉,四個(gè)人圍著一張桌子。
蕭母看了一下,感覺自家攤位還是有許多不足之處:
“老三啊,回去以后你再糊一個(gè)泥爐子,多砍點(diǎn)柴火備著,一個(gè)鍋煮粉壓根不夠用,都忙不過來,我覺得咱們還得再添張桌子才行,不然有的客人來了都只能蹲在路邊吃,那多磕磣啊。”
這是蕭母忙碌了一上午總結(jié)出來的不足之處。
蕭毅又被安排了任務(wù),他一一應(yīng)下,沒有絲毫的不愿意。
反倒是姜?dú)q聽蕭母這么一說,便發(fā)表自己的意見:
“娘,泥爐子確實(shí)還得再添一個(gè),不過桌子就沒必要了,再添一張稍顯擁擠了,而且咱們今天生意好,完全是因?yàn)樵蹅兊娜夥壑毁u五文,很多人是抱著占便宜和好奇的心理來的。
等這幾天新鮮勁過去了,到時(shí)候就沒有這么好的生意了,咱們該想的是怎么長期穩(wěn)定回頭客,我想的是,既然大家伙都喜歡占便宜,剛好這天氣熱,我們可以去買點(diǎn)綠豆回來,煮點(diǎn)綠豆湯免費(fèi)給大家喝,反正那綠豆又不貴,買一兜子放在那里,抓一把就能煮一鍋湯出來。
這吃粉還有免費(fèi)的解暑綠豆湯,對于大家伙來說,是不是又是個(gè)吸引人的便宜呢?而且還很有人情味,這樣一來,大家都覺得咱們家會做生意會來事,回頭客也就會越來越多。”
只有姜?dú)q想的才是最實(shí)際的,她在現(xiàn)代活了二十年,這些營銷手段司空見慣,都是小成本經(jīng)營實(shí)用的手段,剛好派上用場了。
這就叫照葫蘆畫瓢。
“四弟妹,你這心思可真是巧妙,我覺得能行,要換做我是那吃粉的客人,我指定愿意經(jīng)常來你家吃粉。”
蕭毅聽了她的想法和建議,站在一個(gè)顧客的角度發(fā)表了一下意見。
蕭母聽了以后,也是跟著點(diǎn)頭贊可。
不得不說,在做生意方面,她這小兒媳婦還真是有頭腦,她得跟她學(xué)的地方還多著呢。
“還是你考慮的仔細(xì),我這還真是被今天的好生意給迷了眼了,你不說我還真覺得日后天天有這么好的生意呢。
想想也是,人都是愛占便宜的,哪家更劃算去哪里,哪家更好吃去哪里,不過你說的這個(gè)免費(fèi)綠豆湯的主意我覺得也能行,反正這也就熱幾個(gè)月,這綠豆也不貴,弄也弄得。”
鎮(zhèn)上的糧油鋪?zhàn)永铮G豆不好銷出去,唯一的銷路估計(jì)就是那些糕點(diǎn)鋪?zhàn)幼鼍G豆糕用了。
普通老百姓買綠豆回去也不可能天天煮粥喝,這玩意吃了也不管飽,所以銷量低,價(jià)格自然也就低。
就像姜?dú)q說的,隨便抓兩把多摻點(diǎn)水就能煮一大鍋,又劃算,又能籠絡(luò)人。
下午太陽大的間隙,大家伙終于能休息會了,這夏天晝長夜短,回家的時(shí)辰可以晚些,過了申時(shí)也不晚,趕在天完全黑了之前回去就行。
租的攤位是有一間小房子的,雖然只有幾平米寬,但是收攤的時(shí)候,那些鍋碗瓢盆啥的就可以鎖在這小房子里頭,不怕丟。
以后每天出攤,只需要帶上食材就行,特別方便。
所以說這攤位八百文一個(gè)月,是蕭家血賺了。
……
反觀街口那幾家小攤子,生意蕭條,基本上客人都被蕭家那邊給吸引走了。
原本生意最好的何家面攤,迎來了最清閑的日子。
何老板這里一天下來,總共就賣出去十碗面,餛飩攤子也沒好到哪去。
有人歡喜有人愁,何老板一整天下來都黑著個(gè)臉。
這條街上面的所有小吃生意都是以他為首,生意最好,幾個(gè)老板眼看著生意都被搶走了,自然而然的聚在了一處打商量:
“何老板,這可咋辦啊?這新來的太厲害了,居然賠本做生意,那么大一碗粉還加肉,就賣五文一碗,這不明擺著搶生意嗎?”
另外一家面館的老板吐槽道。
“我知道,我又沒瞎,不過他們不是只賣這前頭三天嗎?興許過了這三天,大家伙沒便宜賺了就好了。”何老板一臉煩躁的自我安慰道。
“不能吧,早上不是都去嘗過味道了?那有一說一的確是好吃的,這條街上的面食生意賣的價(jià)兒都差不多,那誰不想吃更好吃的?”此時(shí)說話的是對面餛飩攤的謝老板。
何老板一聽,不樂意了,不過他心里頭也有了個(gè)想法:
“嘿,你咋還長別人志氣,滅自己威風(fēng)?不就是降價(jià)賣嗎?那咱們也降唄,先讓他們嘚瑟幾天,等這幾天過了,咱們也降唄,都是圖個(gè)便宜,在哪不一樣?”
何老板還真的是想當(dāng)然,以為有樣學(xué)樣就行,但他還是低估了一樣好吃的東西在人們心中的地位。
“何老板,咱們這樣做能行嗎?”眾人持懷疑態(tài)度。
何老板見狀,恨鐵不成鋼的看了他們一眼,道:
“怎么不行,都按我說的做,咱們一個(gè)接一個(gè)的降,他們降完了,我家降,我家降幾天,完了你家跟著降。
那生意不能讓他們一家給分走了不是?要真放任他們這么搞下去,以后還有咱們的安身之處?
我告訴你們,舍不得孩子套不住狼,至多就是少賺點(diǎn),也總強(qiáng)過一點(diǎn)都沒得賺好。”
在何老板看來,要是一點(diǎn)行動都沒有,那才是傻子呢。
不過他這腦子也就能想到這么多了,所以說還是經(jīng)歷的少了。
之前街上但凡多一家新來的,那都得斗上一段時(shí)間,但因?yàn)闆]有什么新穎的玩意,每次何老板都是仗著攤子的位置好贏了,他以為這次也一樣。
(https://www.dzxsw.cc/book/40127866/36366002.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc