第171章 開服裝廠計劃
季向晴新開的火鍋店那叫一個火爆,幸好她提前跟賣菜、賣肉的聯系過,每天一大清早的給這邊送來新鮮的肉、菜。
火鍋店一開始是因為新穎,吸引很多年輕人過來品嘗,后面大家逐漸知道這個火鍋特別好吃,過來的人越來越多。
季向晴也忙不過來,專門請了一個人管理火鍋店,還給了一成分紅。
在當時這可是少有,出來工作的人一般都只會有工資,雖然季向晴這個工作不是鐵飯碗,但是有不少有能力的人沖著分紅過來面試。
火鍋店其他員工待遇也十分不錯,季向晴更是開出了55塊錢一個月的高工資,就是要求服務態度要好。
沖著這個高工資,員工們干活也都十分努力,而且季向晴逢年過節也會有紅包鼓勵大家。
火鍋店這么火熱,除了味道好,花樣多,員工也功不可沒。
趁著現在還沒有其他人開相同的店子。
季向晴準備加快速度,在京市幾個地方都開上火鍋店,占住最付款位置。
火鍋店要用的各種調料和蘸料,如麻醬、蒜泥、豆瓣醬,香油,牛肉醬、辣椒醬那些最開始是店里的廚師在做。
但是越來越火爆,需要的量還不少,季向晴決定把配方拿出來,讓爹那邊的食品加工廠生產這些。
賣不賣的出去再說,她現在準備開好幾家火鍋店,先供自己用,再找銷路。
前面兩個服裝店賣的都很好,季向晴又另外選好地方,再開幾家。
反正以后服裝廠辦起來,不愁沒有衣服賣。
趁現在開服裝店的人不多,先把店鋪鋪開了。
季氏食品加工廠最近也忙的很,一邊做著粉面條,一邊還要生產丸子,再加上最近的調料和蘸料等,可是忙的不輕。
自從有了火鍋店的加持,丸子,粉面條賣的特別好,所以廠長季建業讓工人們加快生產速度,多存一些貨。
季向晴知道后,又重新招了兩個人過來廠里幫忙,還叮囑她爹,“忙不過來就招人,不要累著自己了,廠里您想怎么干都行。”
隨著火鍋店,麻辣燙店的火爆,慢慢有其他人開始模仿了,這些季向晴早就想到了。
不過她覺得都是遲早的事,最重要的是自己掌握好味道,她的配方可是經過后代人反復品嘗過后留下來的,可不是一般人隨便嘗嘗就能做出來的味道。
雖然一時半會兒店里生意會有些影響,但是最終影響不會太大。
剛開始有好幾家麻辣燙店開了起來,柳枝還有些擔心,聽了季向晴的安慰,加上自己也開了這么久的店,知道做好吃食,味道是第一位,但是同樣的干凈、實惠也是萬萬少不了的。
她自己家的麻辣燙都是每天進的新鮮菜,肉,而且還有丸子,粉面那些,競爭力比其他人高多了。
時間久了,她就發現,之前走了的那波客人又回來了,說著,“老板,還是你這里的麻辣燙味道正宗。”
食品加工廠那邊加了兩個人,生產量也有了提升,季向晴決定做批發生意,現在外面多了很多火鍋店,麻辣燙店,有不少人需要丸子,粉面那些。
怕大嫂誤會,還特意提前跟她說了,大嫂表示并不介意,這些東西大家都能用,最重要的是味道,她已經有了秘方,也不用擔心了。
而且麻辣燙生意做的不錯,她準備擴大店面,這個決定季向晴也是十分支持的。
還給她提供了一些炸雞排、雞叉骨、雞架、雞米花、小酥肉等小吃配方。
季向晴相信再開一家這樣的炸貨小吃店,生意應該不會錯。
店面也不用太大,有配方就能做,就是成本會高一些,畢竟原材料都是肉。
鹵肉也是不錯的,方法比這些小吃還簡單。
反正方法她是告訴給大嫂了,做不做的看她怎么選了。
雖然柳枝她羨慕季向晴開的服裝店,火鍋店那些,但是她更是知道自己的能力在哪里,能管好這一個小店就已經很好了,而且現在也掙了不少錢。
如果再開一個炸貨小吃店,或者鹵肉店,請人過來幫忙,應該也不會太忙。
最主要的是季向晴說了,東西都可以自己在家先準備好,到了店里再復炸一遍就行,簡單易上手。
鹵肉更是容易,在家鹵好,直接請人賣也行,提前算好賬,不會有啥問題。
她跟季越博兩人一商量,覺得還是賣鹵肉的好,方便一點,在家里,娘還可以給她幫些忙。
季越博也說了,如果忙不過來的話,一定要請人,不要累著自己了。
他現在實在沒空再幫忙了,季向晴的服裝廠,人越來越多,每天出貨量也不少,自己要管著廠子里的事,還要看著服裝店那邊,可是忙的不行。
不過他也沒有抱怨,每天老實干活,記錄著一些事情,還時不時跟季向晴請教一番。
他知道晴晴以后要開大的服裝廠,自己也要承擔更多。
趁現在還有時間,多學習一些,到時候也不會手忙腳亂。
他現在可是季向晴手下第一人,可不能拖她后腿了,以后到了大廠,可得好好表現。
改革開放之前,國家的經濟主要由國有經濟和集體經濟主導,私人經濟受到很大的限制。
隨著改革開放的推進,政府開始逐步放寬對私人經濟的限制,鼓勵私營經濟的發展。
1980年,政府允許私人開辦工廠,為私營經濟的發展打開了大門。
這一政策的實施,使得許多有創業意愿和能力的個人開始興辦工廠,推動了私營經濟的蓬勃發展。
這些私營工廠主要涉及制造業、加工業等領域,為國家的經濟發展注入了新的活力。
允許私人開辦工廠的政策,不僅促進了私營經濟的發展,還帶動了就業,提高了人民生活水平,并推動了國家經濟的快速增長。
私營經濟的崛起,也為國家經濟的多元化和市場化改革奠定了堅實的基礎。
私人開辦工廠,季向晴一直在等這個消息,之前掙那么多錢也是為了現在這個時刻。
終于迎來了她期待已久的機會。
現在時機正好,季向晴決定在京市買地皮,建立自己的服裝工廠。
買地皮與建廠,最重要的是選址,她在京市尋找著合適的地皮。
要考慮交通、基礎設施、人口密集度以及未來發展潛力等多個因素,反正參考后最終選定了一塊位于城郊、交通便利且有一定發展空間的地皮。
因為季向選的地址在京市城郊,價格比市中心低上不少,大約在每平米100-150元左右。
服裝廠至少未來幾十年都是新興行業,所以她打算買一塊比較大的地皮。
不光是要建廠,還有配套設施,而且季向晴也準備時機成熟后,建一些家屬樓,就算是為以后開房地產公司打個基礎。
還有建筑規劃方面,她打算聘請一些專業的建筑師和工程師團隊,根據工廠的生產需求,設計了合理的建筑布局。
這包括生產車間、倉庫、辦公區、員工休息區,食堂等。
這些基礎設施季向晴準備一步到位,省得后面再增加,浪費時間不說,還耗費人的精力
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