17、古法煉制
余姐,我們趕緊回去!”明泉手里拿著一個(gè)筆記本,拉著余秀的手就朝孫支書(shū)家趕去,“我剛才回村委取筆記本了,上面有我去市里市場(chǎng)時(shí)記錄的,現(xiàn)在市場(chǎng)需要的藥材……”明泉邊走邊說(shuō)道。
到了孫支書(shū)家的院子,見(jiàn)趙剛坐立不安的樣子,明泉沒(méi)有多想,“剛哥,你剛才說(shuō)的藥材叫啥來(lái)著?”明泉看著趙剛。
“藥,什么藥材?”趙剛完全沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),看著明泉有些錯(cuò)愕,
“就是你剛才說(shuō)的那個(gè)叫黃、黃啥來(lái)著?”見(jiàn)趙剛一臉懵逼的樣子,明泉忙道。
“黃精,咋啦?”趙剛疑惑地看著明泉。
“屋里說(shuō)!”明泉走進(jìn)屋里,翻出手里的筆記本,“今天,我去市里的藥材市場(chǎng)時(shí),有一個(gè)柳老板特地提到了這個(gè)藥,說(shuō)這段時(shí)間很多買(mǎi)家去他那里問(wèn)這個(gè)藥!對(duì)了,你確定扶余村山里有這個(gè)藥材?”明泉的盯著趙剛。
“小明,這個(gè)我可以確定!”孫明城接口說(shuō)道,“這個(gè)藥材從古至今是我們這里最好的,很久以前,就是皇宮里那些御醫(yī)指名要的。”
“太好了!”明泉一拍大腿,“這還真是得來(lái)全不費(fèi)工夫!”明泉簡(jiǎn)單說(shuō)了一下柳老板的需求,末了看著趙剛,“剛哥,村里現(xiàn)在有這種藥材嗎?”
“有有有,我家就有,這就取去。”趙剛說(shuō)著就朝屋外走去。
“明兄弟,你了嚇?biāo)牢伊恕!甭?tīng)到明泉的話,余秀這才放下了心。
“小明,坐,來(lái),跟老頭兒我喝一杯。”孫明城拿起酒瓶給明泉倒上酒,“你剛才說(shuō),市里有人需要這個(gè)藥?”孫明城捋著下頜的胡須笑瞇瞇地看著明泉。
明泉點(diǎn)了點(diǎn)頭,“支書(shū),這個(gè)藥有啥作用?”
下午在柳源昌哪里,明泉只顧著記錄的沒(méi)時(shí)間去了解這個(gè)叫黃精的功效。
“這個(gè)黃精啊,有降血壓,降血糖,降血脂的功效,它還能防止動(dòng)脈粥樣硬化,延緩衰老,抗菌,補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤(rùn)肺,益腎等好處。”孫明城笑道,“改革開(kāi)放后,人們的生活水平提高了,但一些富貴病也找上來(lái)了,這個(gè)藥能防治一些富貴病。”
原來(lái)如此!明泉點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“黃精在古代養(yǎng)生學(xué)家的眼中是味神奇的延年益壽之品,據(jù)說(shuō)啊,當(dāng)年秦皇漢武追求長(zhǎng)生不老,派人尋求藥材,結(jié)果那些御醫(yī)最后認(rèn)為,我們扶余的黃精是最好的!”孫支書(shū)接著說(shuō)道。
這時(shí),趙剛拿著一個(gè)袋子走了進(jìn)來(lái),“明兄弟,這就是黃精。”趙剛說(shuō)著從袋子里拿出一塊黑乎乎的東西來(lái)。
“剛哥……”明泉伸手接著,“這是黃精?”明泉皺著眉頭看著趙剛,“黃精不是黃色或者金色的嗎?怎么黑乎乎的跟碳花兒似的。”明泉一臉嫌棄地說(shuō)道。
“哈哈哈……”明泉的話令說(shuō)孫明城和趙剛大笑了起來(lái)。
“明兄弟,我們這兒的黃精啊,可是用九蒸九曬的古法制煉成的。”趙剛看著明泉,“從山里采來(lái)的黃精,也就是新鮮的黃精到干黃精有一個(gè)過(guò)程:分揀,清洗,殺青,烘半干去須,再曬干,大約15-20天。等到可以了,開(kāi)始蒸制,蒸到八成熟,再進(jìn)行曬制,等曬干后又進(jìn)行蒸制……這樣的工序得經(jīng)歷九次才算好。”趙剛詳細(xì)地講解黃精的制作方法,“你剛才說(shuō)的顏色黑乎乎的,是經(jīng)過(guò)九次之后,黃精變得烏黑發(fā)亮了,這才能被人體更好的吸收了。”
“支書(shū),剛哥,為啥要經(jīng)過(guò)九次這樣的呢?”明泉還是不解。
“黃精通過(guò)九次的蒸曬,才能消除它的刺和副作用,使它的糖性變得更為濃稠,油潤(rùn)軟糯,也才更利于我們吸收。”孫支書(shū)捋著胡須笑道。
經(jīng)過(guò)兩人這么一解釋?zhuān)魅偹忝靼琢恕?br />
“支書(shū),柳老板那邊還需要雞肋金,我尋思,我們這兒家家戶戶都養(yǎng)雞,也答應(yīng)下來(lái)了!”明泉吃了一口菜后說(shuō)道。
“剛子,小明說(shuō)的雞內(nèi)金是不是就是我們這兒叫得雞胗干?”孫明城轉(zhuǎn)頭看著趙剛。
趙剛點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭看著明泉,“柳老板對(duì)雞內(nèi)金還有其他要求嗎?”
明泉把柳昌源對(duì)雞內(nèi)金的要求簡(jiǎn)單說(shuō)了一下,“剛哥,柳老板需求量很大,我們這兒能辦到嗎?”明泉有些擔(dān)心,就算每家每戶都養(yǎng)雞,可每只雞只有一個(gè)雞胗不說(shuō),而雞的養(yǎng)殖周期往往要兩年左右的時(shí)間,那樣一來(lái)根本無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)雞內(nèi)金的需求。
果然,明泉的擔(dān)憂也是趙剛他們的擔(dān)憂。就在大家陷入沉思的時(shí)候,余秀突然開(kāi)口說(shuō)道。
“我上次回娘家,聽(tīng)我娘家哥說(shuō),省城有一家公司銷(xiāo)售的雞,他們的成熟期半年左右的時(shí)間。”
“半年時(shí)間?”三人同時(shí)望著余秀。
“去年我回去的時(shí)候,剛巧我娘家哥從省城帶了兩只回來(lái),我當(dāng)時(shí)特意問(wèn)了一下,他說(shuō)這是省城一家公司賣(mài)的,叫啥肉雞,從孵出來(lái)到成熟就半年時(shí)間……”余秀說(shuō)道,“這個(gè)雞比我們這兒的雞要大,味道沒(méi)有我們這兒的好!”
“如果我們這兒能養(yǎng)殖這種雞,這個(gè)問(wèn)題就解決了……”孫明城說(shuō)道。
“我們可以分批養(yǎng)殖,雞肉可以賣(mài)錢(qián),雞胗也能夠賣(mài)錢(qián),對(duì)了我聽(tīng)說(shuō)市里現(xiàn)在流行吃火鍋,那些城里人還喜歡用雞菌肝燙火鍋……”趙剛接話道。
“我還聽(tīng)說(shuō),這種雞是用專(zhuān)門(mén)的飼料喂養(yǎng)的。”余秀插話道。
“明泉,你覺(jué)得呢?”孫明城轉(zhuǎn)頭看著明泉,
“剛才余姐說(shuō),這是養(yǎng)殖的肉雞,養(yǎng)殖周期半年,喂養(yǎng)的是專(zhuān)門(mén)的飼料,我想應(yīng)該是特制的,否則不可能在這么短的時(shí)間里成熟!”明泉沉吟了一下說(shuō)道,“如果我們能夠引進(jìn)這個(gè)品種,就能解決柳老板要的東西。”明泉說(shuō)著看了看三人。
“支書(shū)、剛哥……”停頓了一下后,明泉繼續(xù)說(shuō)道,“這事得抓緊,余姐……”明泉轉(zhuǎn)頭看著余秀,“我想請(qǐng)你找一下你娘家哥,問(wèn)一下具體是省城的那家企業(yè),然后支書(shū)或者剛哥去一趟那家公司,等這事落實(shí)下來(lái)后,我們和柳老板簽訂供貨合同,同時(shí)我們?cè)僭谑〕前l(fā)展幾家銷(xiāo)售商,這樣能夠確保我們的利益。”明泉闡述著他的想法。
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