第32章 去吃霸王餐
方盈順著國道,騎到了將來南三環(huán)的位置。
現(xiàn)在二環(huán)還沒建成呢,三環(huán),等著去吧。
不過國道建好了,不時(shí)就有大貨車經(jīng)過。
小汽車很少,但是聯(lián)通南北貨物的貨車很多。
這些車現(xiàn)在都屬于各個(gè)工廠,或者專門的運(yùn)輸單位的。
方盈又騎了十分鐘,就找到了她想找的地方。
一排路邊飯店,類似于高速公路服務(wù)區(qū)的存在。
現(xiàn)代版大車店,不過都是國營或者集體的。
她下了自行車遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察了一會(huì)兒。
一共三家飯店兼旅店,中間那家最大,估計(jì)是正經(jīng)國營飯店,屋里不時(shí)飄出炒菜香。
她這才想起自己還沒吃午飯呢,一中午光跟大哥白話了。
南北兩家門頭就比中間那家小,一看就不是“正經(jīng)”國營飯店。
正經(jīng)國營飯店是歸商業(yè)部門管的。
還有一種就是公社或者某些大單位自己開的飯店。
不屬于國營,但是屬于集體的。
南邊一家是賣包子水餃燒餅的,生意最好,進(jìn)出客人最多。
出門在外,還是包子最實(shí)惠~
北邊這家她看半天也不知道賣啥的,沒聞到味,也沒看見人!
要不是大門開著,門上也掛著“東興飯店”的招牌,她還以為它就是個(gè)擺設(shè)呢。
很好,就它了!
方盈直奔東興飯店,進(jìn)屋發(fā)現(xiàn)里面果然冷冷清清,教室那么大的兩間屋子,三十多張桌子,一桌客人都沒有。
四個(gè)服務(wù)員、廚師樣的人正坐一桌打撲克。
一個(gè)50來歲老頭愁眉苦臉地坐在柜臺(tái)里罵罵咧咧:“都跟你們說了上班時(shí)間不許玩不許玩,還有沒有個(gè)上班的樣子了!”
一個(gè)胖胖的女人道:“上班?沒有顧客上什么班?我端給鬼吃?倆2!我贏了!哈哈哈哈。”
說完哈哈手指,給其他三個(gè)人一人一個(gè)腦瓜崩。
方盈推門進(jìn)來,帶進(jìn)一股冷風(fēng),所有人都看向她。
本來有些亮光的眼睛看見她的時(shí)候頓時(shí)都熄滅了。
“走錯(cuò)門了吧?”女人隨口道。
他們的顧客都是司機(jī),男司機(jī),他們從來沒有接待過司機(jī)以外的顧客,畢竟這個(gè)地方前不著村后不著店的。
女司機(jī)也有,但是太少太少了,也不會(huì)打扮方盈這么漂亮。
“我吃飯。”方盈道。
眾人都看著她,沒吱聲。
“這不是飯店嗎?還是不接待女客人?”方盈道。
這個(gè)倒真沒有。
幾個(gè)人都扔了手里的撲克。
一個(gè)30來歲的光頭男人問道方盈:“你要吃什么?”
“有菜單嗎?”方盈問道。
男人往外一指:“那兩家有。”
方盈......就沖這句話,不倒閉都沒天理!
“沒有菜單,那有飯嗎?挑拿手的上。”方盈道。
“沒有。”男人道。
方盈看他。
50多歲的老頭沖出來一巴掌拍在他的光頭上:“不會(huì)說話就閉嘴!”
他朝方盈笑道:“他說的意思是,我們沒有拿手菜...也沒有米飯,只有面條。”
方盈.....你也不是很會(huì)說話的樣子。
“那來碗炸醬面。”方盈道。
老頭搖頭:“我們沒有肉。”
方盈.....沒肉你開什么飯店?
“這是清真飯店嗎?”她問道。
老頭尷尬地沒回答她,問道其他人:“廚房現(xiàn)在還有什么?”
方盈.....
更絕的是四個(gè)人還認(rèn)真想了想,胖胖的女人道:“我們好久沒買菜了,就剩幾個(gè)土豆、白菜、雞蛋了。”
打撲克的四個(gè)人里還有一對(duì)二十多歲雙胞胎男人。
其中一個(gè)道:“還剩20斤面粉。”
另一個(gè)道:“800斤煤。”
老頭就做主了,問道方盈:“你是吃白菜面還是雞蛋面?”
方盈一臉無語地坐下了,非常求知欲地問道:“你們這飯店開多久了?”
老頭掐著手指頭數(shù)了數(shù)道:“8個(gè)月了。”
方盈:“怎么堅(jiān)持8個(gè)月的?”
眾人表情就不是那么好了,這句話戳他們傷口上了。
“吃不吃飯,不吃出去!”胖胖的女人道。
枉她剛才還對(duì)方盈印象不錯(cuò),好不容易遇到個(gè)同樣身材的女人...擠兌誰呢?
方盈忍了,現(xiàn)在服務(wù)員都這樣。
“一樣一碗,白菜面和雞蛋面,我嘗嘗大師傅的手藝。”她說道。
30多歲的光頭男人站了起來,邊往后廚走邊說道:“我不是大師傅。”
方盈還以為他在謙虛,現(xiàn)在不是個(gè)師傅還能掌飯勺?這好歹是個(gè)正經(jīng)工作,多少有技能的人競爭。
結(jié)果兩碗面上桌她不用吃就知道了,這人真實(shí)在。
所謂的白菜面就是清水煮面條和白菜,雞蛋面是清水煮完的面條上扣個(gè)煎雞蛋。
該說不說,雞蛋煎的挺好,沒糊也沒溏心,就是忘了撒鹽。
男人做完面條從后廚出來了,5個(gè)人,10雙眼睛,直勾勾地看著方盈。
女人看她半天沒動(dòng)筷子,問道:“你怎么不吃?”
方盈道:“我知道了!你們是開黑店的?結(jié)果出名了,道上的人都知道了,就沒人來了!”
5個(gè)人一愣,然后齊齊給她一個(gè)白眼。
20多歲的雙胞胎翻完白眼,突然“噗嗤”一聲笑了,然后越笑越夸張,隨時(shí)要從椅子上滾下去。
方盈自己也笑了笑,然后每碗吃了幾口。
她不死心啊!沒準(zhǔn)這是個(gè)神廚,雖然賣相奇差,但是味道奇絕呢?
她上輩子就遇見過這種人!
然后被她挖回家當(dāng)鎮(zhèn)店之寶!
事實(shí)證明是她想多了。
方盈放下筷子問道管事模樣的老頭:“大叔,您就沒考慮過換個(gè)大廚嗎?”
廚師自己道:“我是第8個(gè)了。”
方盈皺眉,這就有點(diǎn)不正常了。
老頭也放棄掙扎了,又難得碰到個(gè)好奇的人,就坐下來說道:“都是有壞人搞鬼!”
他朝外邊看了一眼道:“南邊那個(gè)飯店,也是公社開的,我們兩個(gè)公社原來就有點(diǎn)矛盾,他們就故意整我們,敗壞我們的名聲就算了,還不許我們賣面條以外的東西!
“還把前面7個(gè)廚師都打得不敢來!”
光頭男自己道:“我是最能打的,他們十來個(gè)人打不過我,這才收手。”
方盈.....她怎么感覺對(duì)方是覺得不用打了呢?
“別嘮了。”女人對(duì)方盈道:“2碗面,3毛錢,給錢。”
方盈摸了摸兜,里面正好剩3毛了。
但是她一分都不想給。
她朝幾人一笑:“不好意思,我沒錢。”
“什么?”老頭頓時(shí)叫得比女人還大聲:“你竟然敢吃霸王餐?!”
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