張翠花驚訝地看著沈云卿走向面攤，趕緊上前拉住她，壓低了聲音問：“卿少爺你要做什么？”

        “做面。”沈云卿往劉大山的方向努了努嘴，“有客人！”

        “那怎么行！”張翠花心里駭然：“你爹可是官老爺，哪能讓你在這幫我做面！”

        沈云卿笑：“那是我爹不是我！”

        前一世她就想明白了，欲立人者先立己，欲達人者先自達。

        母親在世時她總是畏畏縮縮，一直端著官家少爺小姐的架子。不僅她端著，母親也端著。偏偏這“沈家大少爺”不是什么榮光，而是一副枷鎖！

        這個不能干，那個不能扛，她想做個飯都不許，生怕旁人看出什么端倪來，更怕丟了沈家的顏面。

        可最后他們都活成了什么樣子？

        要想好好活著，她就再不能像前世那樣！

        她看一眼劉大山，劉大山嘿嘿笑：“王家嫂子什么時候請了這么俊俏的后生當幫手？什么面都行，能管飽就好！”

        “那就……”沈云卿掃一眼剩余的醬菜，“芝麻菜拌裙帶面，可行？”

        “新菜式？！行，我嘗個鮮！”劉大山點頭。

        案板上是張翠花早就準備好的面團，沈云卿快速地搟好了面身，用刀子截面成寬條，那一邊鍋也開了，她拿起面身好好地抖了兩抖，將面條下了鍋，隨即抓了一撮鹽放進了鍋里。

        煮面的時間里，她燒開了另外一個鍋，對張翠花道：“王家嫂子，給我拿些芝麻菜。”

        “哈？”張翠花愣了一愣，王二虎已經機靈地跑著去把芝麻菜的壇子拿了來。

        沈云卿贊許地看了一眼王二虎，王二虎挨著她問：“沈云卿，你為什么要抖面？還要加鹽？鹽不是最后放的么？”

        “面上多余的面粉要抖開。不然容易讓面變坨。加鹽也是怕面成團。”沈云卿解釋著。

        那頭熱面已經熟了，她用另外的大碗裝上清水，直接將熟了的湯面撈出放入清水中。

        這一下不用王二虎問他，她自己開口就解釋了：“涼水過面，可以讓面條變得格外勁道！”

        “真的嗎？”王二虎趴在鍋邊，墨硯一把將他拉開：“騙你能有飯吃？你別擋住主子！當心被油濺到臉！”

        那一邊沈云卿已經熱油滾開。直接將張翠花做好的芝麻菜過油炒，下鍋瞬間，濃郁的芝麻菜香氣直接飄入眾人的鼻息，就連過路的人都忍不住吞了口唾沫。

        沈云卿手速極快，將過了涼水的面裝入大海碗，直接將爆香過的芝麻菜蓋在裙帶面上。

        送到劉大山跟前的，還有一碗加了少許芝麻菜和海米碎的面湯。

        “原湯化原食。”沈云卿說道：“大哥吃完面再喝兩口湯，有益消化。”

        劉大山口水在齒間游蕩許久，終于盼來了面，吃一口面，喝一口湯，不一會兒就開始唏哩呼嚕，吃得滿頭大喊，吃完了面，再喝一口湯，鮮香爽口的湯頭讓他停不下來。

        沈云卿將多煮的一份面條放在張翠花面前。

        張翠花抬眼：“我也有？”

        “您嘗嘗。”沈云卿笑。

        張翠花將信將疑，低頭看面，面條柔軟、根根分明。

        她小心翼翼地吃了一口，頓時眼睛大亮：那面很是勁道，經過炒制的芝麻菜帶著油香，二者混在一塊，口感豐富有層次！

        與沈云卿的面相比，她那碗幾乎坨了的面就像是豬食。

        劉大山吃完面，一口氣又喝下一整碗面湯，竟比平日吃的還要飽還要滿足。

        吃完了，他才有些惶恐，張翠花的面只值得一文兩文，可這芝麻菜拌裙帶面跟張翠花的不是一個檔次的，還有那碗海米湯，開胃鮮香，會不會是他吃不起的價格？

        他摸著渾圓的肚皮小心翼翼問：“這位小公子，我這碗面要多少錢？”

        沈云卿看一眼張翠花：“這得問掌柜的，這面您賣多少？”

        張翠花的嘴張了又張，豎起兩個手指：“三文錢……吧。”

        “三文？”劉大山眼睛瞪圓了。

        張翠花趕忙問：“貴？”

        “不貴！”劉大山趕緊付了錢。

        平日里吃的都是素面，什么都沒有都要兩文錢。今日這面有菜又有湯，分量不比平日里少，味道更比從前好許多。

        三文錢一點也不貴！

        付了錢，劉大山對著街邊兄弟喊：“快來嘗嘗啊，這面真行！有菜有油，還送一碗湯嘞！”

        劉大山的嗓門極大，為人又最實誠。一嗓子喝出去，和他一塊在碼頭上干活的人紛紛跑了過來。

        “真的假的？她家面我可吃過，難吃死了！”

        “面好像是換人做了！別說別的，張翠花的醬菜可是一絕！”

        “三文錢一碗面，貴不貴？”

        “看著料挺足……”

        幾個人議論紛紛，跟劉大山關系好的幾個徑直在攤子邊上占了號：“王家嫂子，給我也來一碗芝麻菜拌面……”

        “我也要我也要……”

        “翠花嫂子我要買醬菜，你昨兒沒來，那個醬蘿卜我可想死了……”

        也就一會功夫，王記食鋪跟前又多了許多人。

        “主子，這……”文竹欲言又止，主子拋頭露面幫張翠花做生意？這是要干嘛？

        “愣著做什么！來幫忙！”沈云卿喚了她一聲。

        日頭漸漸升上來，等晌午過去后，鋪子跟前的人漸漸散去。張翠花捧著滿是銅板的錢罐子，不可置信：“我這……賺錢了？”

        還以為今天就得關門大吉呢！她賺的比平日里還多？

        二虎接過錢罐子，躲在鋪子里數銅板，“一個、兩個……六十八……七十二……”

        二虎越數越興奮，捧著錢罐子跑到張翠花跟前：“娘，咱們賺了一百文。”

        后頭也是面不夠了，芝麻菜也全沒了，統共賣了二十碗的面條出去，不然還能賺更多！

        張翠花刨出一多半來，送到沈云卿跟前：“往日我一早頂多能賣四十文，今早上賣的都能讓我賣上兩天了。今日多賺的都是卿少爺你的！”

        她生怕沈云卿誤會：“這是我謝謝您的。您墊付的醫藥費，我回頭還要還您的！”

        沈云卿將錢推了回來，張翠花急了：“您別不收，還是嫌少？”

        沈云卿搖搖頭，對張翠花說道：“我今日也是無事獻殷勤，有個事情想同翠花嫂子商量。”

        “什么事？”張翠花疑惑。

        沈云卿直截了當說道：“我看中了你這個鋪子！”

        “你也想買我這個鋪子？”張翠花臉一下子冷下來。

        她這鋪子雖然店面小，可位置好，就在南北通行的橋邊，客流量那是沒的說。拿去市面上賣，好歹也能賣個五十兩銀子。就算是租，也能租個好價錢。

        她手藝不好，早些時候就有人勸她租出去安心當個包租婆，可她不愿意閑著。最近她的生意越來越差，不僅沒掙下錢來，還欠了不少債。

        日子過得艱難，她就起了賣鋪子回鄉投奔娘家人的心。

        自從她放出風聲說要賣鋪子，想要趁火打劫的人是一波又一波。

        那日費梨花就是其中一個極端的例子，十兩就想買鋪子，做夢！

        可是沈云卿……也想騙她的鋪子？


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