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075:甜嘴零食


075:甜嘴零食

徐依萱輕咳了一聲,順手倒了一杯枸杞茶,放到了陶琬兒跟前。

這枸杞便是此前安頓下來后,跟著陶王氏幾個一道,在桃源村原住民的帶領(lǐng)下,去后山“無意間”發(fā)現(xiàn)的。

有道是“靠山吃山靠水吃水”,哪怕只是在外圍活動,比如枸杞、木耳、蘑菇、野山楂、野板栗之類的山貨,徐依萱斷斷續(xù)續(xù)地收獲了不少。

桃源村的原住村民,大多還是挺淳樸,并不難相處。

別看徐依萱初來乍到,運(yùn)氣似乎還不錯。這不頭一回跟著進(jìn)后山,便發(fā)現(xiàn)了一小片野生菾菜。

菾菜也叫甜菜,紅菜頭,果實外形酷似蘿卜,多汁水,且汁水含糖量不低,可制糖。只不過甜菜制成的糖,偏褐色,且略帶一股子草腥味。無論是產(chǎn)量還是口感,遠(yuǎn)不及甘蔗糖。

而且因為是野生,已經(jīng)成熟的果實個頭并不大,沒有被山里的野豬霍霍才是最運(yùn)氣的地方。

光是這一小片新發(fā)現(xiàn)的野菾菜,便大約花了一天多的時間,才全部收下山。因為是徐依萱第一個發(fā)現(xiàn),村正分配時,額外多分了徐依萱一些。

徐依萱將分到的菾菜搬回茅草屋后,便手腳利索地簡單處理了一下。那些新鮮的葉子全部切了下來,隨后鋪在竹篾上,全部曬成了菜干。回頭天冷了好歹也算是又多了一些純綠色的蔬菜。

至于那些老葉子,則便宜給了那幾只剪了羽翼的野雞。菾菜頭么,徐依萱只是在收拾時切了一小塊淺嘗了一下味道,果然帶著淡淡的甜味,以及一股子讓她甚是不喜的草腥味。

許是想到了什么,突發(fā)奇想地挽起了衣袖,親自動手自制煉糖。饒是空間里有榨汁機(jī),能將這些個菾菜頭壓榨得一滴不剩,也沒收集到多少菾菜汁。

等到最后,一大筐少說也有幾十斤菾菜頭,也只熬制出一瓦罐黃糖。而這一瓦罐黃糖,除了悄悄地分了一部分給陶王氏,剩下的大多被徐依萱放進(jìn)了之后熬煮的山楂糕里。

最近許是水土不服,鎮(zhèn)國公夫人胃口不是很好。山楂糕什么的,因為酸酸甜甜且軟糯的口感,能開胃。

之后徐依萱又借著這些山楂糕,很快跟桃源村里的嬸子婆子們,打成一片。要說最受歡迎的,只怕還是那些個半大小子們。

想來也是,在這個家家戶戶日子都不怎么寬裕的時代,偶爾一些能甜嘴的小零食,想來真沒幾個孩子能抵擋得住誘惑。

別說半大的小孩子了,饒是此前從不缺零嘴的陶琬兒,不也隔三差五地特意過來串門子,美其名曰生怕徐依萱孤身一個人,會覺著孤單。

至于是真是假,其實真沒那么重要。若有個對脾氣的小姐妹,偶爾一道說說話,徐依萱也覺著不錯。

這不,陶琬兒半杯枸杞水下了肚,身子也暖和了不少,便如倒豆子一般,將事兒跟徐依萱簡單的提了一下。

此前,陶三爺攛掇著老國公夫人分家,結(jié)果反坑了自己,徐依萱覺著應(yīng)該能稍稍安分一段時間。誰曾想,這才不過半個多月,又起幺蛾子了。

果然,沒讓她失望,又可以瞧熱鬧了。


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