“我靠,  怎么今天人比昨天還多！”

        “正常，現(xiàn)在就是一天比一天人多。”

        “我今天還能吃到飯嗎……”

        “我他媽?xiě)岩晌医裉斐圆坏斤埩恕�…�?

        “早知道今天早點(diǎn)來(lái)了……”

        如珠飯館門前，食客成群,  黑壓壓一片。

        食客的嘈雜聲里夾雜著叫賣吆喝聲，

        “涼糕涼蝦冰粉！”

        “西瓜，又大又甜又便宜的西瓜！一塊八一斤，一塊八一斤！只要一塊八一斤，可便宜哩！”

        “雪糕零食扇子風(fēng)扇啥都有啥都有哈！”

        “燒餅！兩塊一個(gè)！兩塊一個(gè)！”

        燒餅攤邊上，王大剛將桌子放好,  他拿出幾個(gè)盆放到桌子上。盆里裝著鹵好的爪豬腳等等鹵味。

        老鄭家大兒媳煎著燒餅,  眼角余光撇過(guò)來(lái),  “喲，你也來(lái)這里賣吃的了？”

        王大剛說(shuō)：“現(xiàn)在有這么好的機(jī)會(huì),  不抓住咋行,  這可是商機(jī)！對(duì)了,  你燒餅賣的咋樣？”

        “還可以，現(xiàn)在一天能賣一百多塊錢。”

        “嚯，生意挺好的啊，一天能賣一百多塊錢呢！”

        老鄭家大兒媳笑呵呵,  “還行,  反正比種地好，你這鹵味鹵得挺香的,  肯定也會(huì)賣得不錯(cuò)。”

        王大剛摸摸后腦勺，“希望吧。”他拿出扇子,  扇著香噴噴的鹵味。鹵味的香味兒被刪到人群里，有食客聞到香味，朝王大剛這邊瞅了一瞅。王大剛趕緊吆喝叫賣起來(lái)。

        飯館邊上,  劉奶奶不疾不徐地編著花環(huán)，有人上前，“這個(gè)怎么賣的？”

        “一塊錢一個(gè)。”

        “這么便宜呀！”女孩眸子亮了亮，“嗯……那我要兩個(gè)，這個(gè)，還有這個(gè)，有支付碼嗎？”

        劉奶奶搖搖頭，“沒(méi)有，只能現(xiàn)金。”她沒(méi)有手機(jī)，沒(méi)辦法弄支付碼。

        女孩：“那你等一下，我去換現(xiàn)金。”

        劉奶奶笑得慈眉善目，“哎，好。”

        正在靠窗的桌位上擦桌子的吳桂芳目睹這一幕，她微微莞爾，而后繼續(xù)擦桌子。擦完桌子，她捏捏有些泛酸的胳膊。

        李長(zhǎng)貴注意到她在捏胳膊，他有些心疼，“累了吧？明兒你就能輕松些了。”

        明天要來(lái)兩個(gè)新員工，新員工來(lái)了，吳桂芳不用再做服務(wù)員，只收銀，會(huì)輕松很多。有三個(gè)人做服務(wù)員，李長(zhǎng)貴也會(huì)輕松很多。

        吳桂芳嗯了一聲，去給客人點(diǎn)菜。

        “我要一個(gè)火腿蒸雞樅菌。”

        “好。”吳桂芳趕緊記下，“還要什么？”

        食客瀏覽著菜單，“雞哈豆花？這個(gè)菜名字好奇怪，好吃嗎？”

        “好吃，咱家店就沒(méi)有不好吃的。”

        食客想起之前在這里吃過(guò)的菜，沉吟，“也是，里面有雞嗎？”

        “沒(méi)有，就是豆花。”

        本著對(duì)袁如珠手藝的信任，食客決定好，說(shuō)：“那也來(lái)一份雞哈豆花吧。”

        點(diǎn)完菜，吳桂芳朝右邊一指，“那邊有紫菜湯和綠豆湯如果需要的話可以自取。”

        食客去舀了一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，綠豆湯的味道甜甜的，隱隱有薄荷的清涼味，食客咂嘴，如珠飯館免費(fèi)的綠豆湯都比別家的好喝。

        又是忙碌的一日過(guò)去，袁如珠累得癱倒在床上，眼睛一閉沉沉睡去。

        她是被香醒的，“炸春卷……”她從床上坐起來(lái)。幺姨肯定在炸春卷。她的眼光掃過(guò)鐘表，已經(jīng)七點(diǎn)了。下床后她第一時(shí)間去稱重。

        稱重器顯示一百三十斤，袁如珠呼出一口氣，站到全身鏡前。

        肉墩墩的腰和腿明顯比之前瘦了很多，尤其是臉，五官不再像之前一樣被肉擠成一團(tuán)了。她捏捏自己的臉，轉(zhuǎn)身去洗漱。

        洗漱完，她去往灶屋。灶屋里，吳桂芳在切豆腐。

        “幺姨，豆腐要怎么做？”

        “做茄汁脆皮豆腐。”

        袁如珠眸光微亮，“好誒，我先去跑步了啊。”

        吳桂芳拉住她，“你已經(jīng)瘦了很多了，現(xiàn)在不胖了，你不用天天去跑步了。”

        “不是，就算是不減肥也要天天鍛煉，天天鍛煉身體才好嘛。”袁如珠笑吟吟，臉瘦下來(lái)的她五官不再緊湊，笑起來(lái)眼睛圓圓，十分明凈可愛(ài)。她帶上汗巾，走出院子去晨跑。

        袁如珠離開(kāi)灶屋后，吳桂芳繼續(xù)將質(zhì)地結(jié)實(shí)的北豆腐切成長(zhǎng)方形的厚片。她取出碗，把雞蛋和淀粉調(diào)成脆皮糊。

        裹上脆皮糊糊的豆腐下油溫八成熱的油鍋炸。炸到兩面金黃時(shí)，一一撈出來(lái)。

        番茄醬炒進(jìn)鍋里，加白糖調(diào)味入味，再加白醋攪勻。最后她在鍋里加了些清水。水燒開(kāi)，撒些許鹽，酸酸甜甜的茄汁便做好了。

        吳桂芳把燒好的茄汁盡數(shù)澆在豆腐上，金黃的豆腐瞬間變得紅潤(rùn)泛光。她捻起蔥花，撒到紅亮的豆腐上。

        跑完步回來(lái)，袁如珠邊喘氣邊洗手，嘟嘟和小白趴在她腳邊累得吐舌，她故意把水花灑到它倆身上。嘟嘟瞬間彈跳起來(lái)，像一個(gè)彈簧一樣。

        小白甩了甩腦袋，仰臉吐舌看著袁如珠。袁如珠嘿嘿一笑，不再逗弄它倆，快速進(jìn)屋吃早飯。

        桌上擺放著茉莉花粥，炸春卷，茄汁脆皮豆腐，小籠包，雞蛋卷餅，還有水果拼盤。袁如珠入座，拿了一顆草莓丟進(jìn)嘴里，邊嚼邊說(shuō)：“茄汁脆皮豆腐賣相不錯(cuò)呀。”

        李長(zhǎng)貴附和：“對(duì)，桂芳做的茄汁脆皮豆腐老好看了。”

        吳桂芳赧然，“還不是珠珠教得好，快嘗嘗味道怎么樣。”

        夾起一塊茄汁脆皮豆腐，袁如珠細(xì)細(xì)打量，澆過(guò)茄汁的豆腐潤(rùn)潤(rùn)發(fā)亮，絲絲縷縷的酸甜香氣鉆進(jìn)鼻腔里，她鼻翼微動(dòng)，咬下一口豆腐。

        豆腐外面裹著的茄汁酸甜軟潤(rùn)，茄汁下面是脆脆的豆腐皮，再往里咬，水嫩而柔軟的豆腐擠了出來(lái)，袁如珠咀嚼幾下，說(shuō)：“外脆里嫩，酸甜可口，好吃！”

        李長(zhǎng)貴和小夏小秋也趕緊夸道：“好吃！”

        吳桂芳笑彎了眼睛，邊笑邊給袁如珠夾菜。

        茄汁脆皮豆腐最適合早上吃，好吃又開(kāi)胃，一塊茄汁豆腐下肚，似乎整個(gè)胃都被打開(kāi)了一般。盤子里的茄汁豆腐被吃得一干二凈，袁如珠道：“幺姨，明早又給我們做茄汁脆皮豆腐吧？”

        “行，明早我再多做點(diǎn)。”

        碗筷收拾了放進(jìn)洗碗機(jī)里，快到九點(diǎn)時(shí)一家人出發(fā)去往飯館。

        新來(lái)的員工也是村里的，一個(gè)叫劉小英，一個(gè)叫王嬌，都是二十多歲的年輕姑娘。她倆早早地就來(lái)到了飯館。

        “你這么早就來(lái)了呀？”

        “你不也這么早。”

        “我想著第一天上班得早點(diǎn)來(lái)嘛。”劉小英吸溜了一下口水，“今天就能吃到如珠飯館做的菜了，肯定很好吃，我以前聞著這邊飄出來(lái)的香味都饞得天天流口水……”

        “廢話，不好吃能有這么多人來(lái)吃嗎。”王嬌也咽咽口水。前一陣子，如珠飯館又要招員工，招18歲到25歲的女生，一得知這消息，全村所有適齡女孩幾乎都來(lái)應(yīng)聘了。

        最后劉小英和王嬌從眾多應(yīng)聘者里脫穎而出，成功地被飯館錄用。她倆被錄用后，村里人都羨慕死了。

        能不羨慕嗎，不用離開(kāi)家就能找到工作，工作待遇很好，工資福利不錯(cuò)，還能天天吃到別人排隊(duì)才能吃到的好吃的，能不讓人羨慕嗎？

        被如珠飯館錄用后，劉小英和王嬌高興壞了，活像是被清華北大錄取了一樣。

        不多久，發(fā)現(xiàn)袁如珠一行人抵達(dá)飯館，劉小英和王嬌趕緊上前，“老板早上好。”

        袁如珠逡巡她倆穿著的黑色工作服，繼而頷首，“早上好，今天第一天上班，加油好好干。”

        “好的老板！”

        袁如珠走進(jìn)后廚，劉小英悄悄地對(duì)王嬌耳語(yǔ)，“我感覺(jué)咱們老板好像不像十六歲的樣子，就是，怎么說(shuō)呢，像大人一樣，不太像十幾歲的女孩子。”

        “第一天面試的時(shí)候就感覺(jué)到了。”王嬌回憶起之前面試的時(shí)候，她站在袁如珠面前，袁如珠就這么靜靜地打量她，那目光仿佛能穿透她的身體，一點(diǎn)也不像一個(gè)才十幾歲的女孩子，仿佛自己比她小似的，明明自己比她大幾歲呀。

        從回憶里抽身，王嬌忙不迭道：“哎呀別磨蹭了，馬上就到九點(diǎn)了，趕緊準(zhǔn)備好開(kāi)始工作吧。”

        飯館開(kāi)門營(yíng)業(yè)，店里逐漸熱鬧起來(lái)。

        吳桂芳坐在收銀臺(tái)前，一直在觀察劉小英和王嬌。見(jiàn)她倆表現(xiàn)得還不錯(cuò)，她放下心來(lái)。

        只是收銀實(shí)在是有些太無(wú)聊，她一下子閑下來(lái)，很是不習(xí)慣。李長(zhǎng)貴走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“你看電視劇吧，看電視劇就不無(wú)聊了。”說(shuō)完他轉(zhuǎn)身去端盤子。

        吳桂芳從善如流，拿出手機(jī)點(diǎn)開(kāi)更新了幾集的劇。

        李長(zhǎng)貴點(diǎn)完餐，望了一眼吳桂芳，他略一思索，轉(zhuǎn)身去了飯館外面。

        “有瓜子花生什么的嗎？”他問(wèn)雜貨店老板。雜貨店老板指指他面前支著的小攤子，“有，啥都有。”

        李長(zhǎng)貴買了兩包瓜子，怪味胡豆，魚(yú)皮花生，還買了一包餅干，付完錢后快速回飯館。

        “你買這些干啥？”

        “你這不是在看劇嗎，看劇得吃點(diǎn)東西。”李長(zhǎng)貴笑呵呵說(shuō)完，聽(tīng)到有食客在叫服務(wù)員，他快步過(guò)去。吳桂芳掃視袋子里的零食，又向遠(yuǎn)處的李長(zhǎng)貴投以一瞥，頰邊止不住溢出笑容來(lái)。

        她撕開(kāi)餅干袋子，拿起一塊餅干。

        周繪熒拿起一塊餅干，咬了一口，餅干入口，味同嚼蠟，有些食不知味。她把餅干扔進(jìn)垃圾桶里，抬首望去。

        宴會(huì)廳里燈光明亮，衣香鬢影。

        她凝望前方，眼神逐漸渙散。眼前奢華精致金碧輝煌的場(chǎng)所不屬于她，身上華麗漂亮的裙子，精致昂貴的首飾也不屬于她。她只是一個(gè)冒牌貨而已，一個(gè)頂替著別人，享受著別人光鮮亮麗生活的冒牌貨而已。

        “熒熒？怎么了？”林芳菲應(yīng)酬完，捏著一杯紅酒走過(guò)來(lái)。

        “沒(méi)事，媽，我去一下洗手間。”周繪熒快步去往洗手間。來(lái)到洗手間，她打開(kāi)水龍頭，用冰涼的水拍臉。

        臉上精致的妝容被水糊掉，她看著鏡子里臉上一塌糊涂的自己。

        這才是真正的她。她久久地注視自己的臉。

        從洗手間里出來(lái)，周繪熒對(duì)林芳菲說(shuō)：“媽，我有點(diǎn)不舒服，可以先回去嗎？”

        “不舒服？哪里不舒服？”林芳菲連忙擔(dān)憂道。

        “就是有點(diǎn)累。”

        “那好，你回去好好休息休息，不舒服的話記得打電話。”

        車子開(kāi)往周家別墅。

        車廂里，周繪熒靠著車窗，神情晦暗不明。

        她說(shuō)：“周叔，去楊家。”

        司機(jī)愣了一下，“楊家？你不回家嗎？”

        “嗯，去楊家。”

        車子抵達(dá)一處居民區(qū)，周繪熒打開(kāi)車門要下車，忽而停住動(dòng)作。她取下脖子上手腕上的珠寶，放到車上，然后才下車。

        門鈴聲猝然響起，吳月芬趕緊放下鍋鏟去開(kāi)門。

        “繪、繪熒？”吳月芬驚訝，“你怎么來(lái)了？”

        “我來(lái)看看。”

        “快進(jìn)來(lái)，快進(jìn)來(lái)。”吳月芬受寵若驚，喜出望外，沒(méi)想到周繪熒會(huì)突然來(lái)這里。

        “快坐。”吳月芬拉著周繪熒進(jìn)屋，讓她坐下，周繪熒還沒(méi)坐下，吳月芬忙道：“等一下。”她拿紙擦了擦沙發(fā)，像是生怕弄臟了周繪熒身上穿著的裙子。

        周繪熒低頭瞧了瞧自己的裙子，“沒(méi)事，不用。”她直接坐下去。

        “今天怎么有空來(lái)這里？”吳月芬遞給她一杯水。

        吳月芬驚喜又殷切，殷切到有些可憐。周繪熒從來(lái)沒(méi)有哪一刻像現(xiàn)在這般清晰地感受到過(guò)自己的殘忍。她的殘忍才會(huì)讓吳月芬變得這樣可憐。

        她捏緊水杯，“我……對(duì)不起……”

        聞言吳月芬十分疑惑，“這是咋了，咋突然說(shuō)這話？”

        周繪熒垂下腦袋，聲若蚊蚋，“對(duì)不起，都是我……我一直……接受不了……”

        她話還沒(méi)說(shuō)完，吳月芬就已經(jīng)明白了她的意思，“我知道，繪熒，我知道你在周家生活了這么多年，所以一時(shí)間接受不了也正常，慢慢來(lái)，慢慢來(lái)。”

        周繪熒抬起臉，看向吳月芬。指尖蜷縮起來(lái)，指甲幾乎要刺透手掌，她深吸氣，“對(duì)不起。”

        吳月芬按按她的手背，“不用再說(shuō)這些，你沒(méi)有對(duì)不起誰(shuí)。對(duì)了，你吃飯了沒(méi)？就留在這里吃飯吧，剛好飯要做好了。”

        周繪熒嗓音干澀，“好。”

        吳月芬高興不已，而后又道：“你來(lái)之前告訴我一聲，我也能去買點(diǎn)菜回來(lái)，中午也沒(méi)做啥好吃的……”

        “不用特意買菜。”

        吳月芬趕緊返回廚房，繼續(xù)炒菜。周繪熒坐在客廳里，環(huán)顧四周。視線落在某一處，她起身，向右前方走去。

        她拿起放在窗臺(tái)邊上的相框，相框里，吳月芬和楊富平站在左右兩側(cè)，中間站著袁如珠。袁如珠微微低著頭，肥胖的身體幾乎有兩個(gè)吳月芬那么寬。

        盯著照片里的袁如珠，周繪熒失神良久。

        不知多久過(guò)去，門從外面打開(kāi)，楊富平拎著袋子進(jìn)屋。

        “繪熒你來(lái)了啊。”先前吳桂芳給楊富平打了電話，繪熒來(lái)家里了，讓他中午回來(lái)吃飯時(shí)買一些鹵菜和水果回來(lái)。

        “爸。”

        “哎！”楊富平樂(lè)呵呵的，似乎聽(tīng)見(jiàn)她叫他爸是一件非常高興的事。

        吳月芬把菜端上桌，“快快來(lái)吃飯。”

        楊富平把買來(lái)的鹵菜打開(kāi)，他賣了鹵鴨鹵雞鹵豬腳，“也沒(méi)買啥好吃的，繪熒你就將就著吃。”

        “已經(jīng)挺好了。”周繪熒拿起筷子。吳月芬和楊富平立刻給她夾菜。她吃了一口飯，動(dòng)作一頓，緊閉的嘴唇顯示她的不適，然而她若無(wú)其事，繼續(xù)吃。

        吃著吃著，像是終于忍受不了了，她快步?jīng)_向洗手間，干嘔起來(lái)。

        吳月芬和楊富平嚇著了，“繪熒你咋了？”

        周繪熒干嘔著，說(shuō)不出話來(lái)，吳月芬趕緊給她拍背，“是不是……是不是吃的東西有問(wèn)題？”

        楊富平連忙說(shuō)：“可是咱吃了都沒(méi)問(wèn)題……是不是……繪熒從小吃的東西精貴，吃不了咱們這些菜……”

        聽(tīng)到這話，吳月芬滯了一下，“繪熒……”

        “不是！”周繪熒又干嘔了一下，她喘著氣，“最近因?yàn)樵诰毼瑁�我在控制飲食，所以胃有些�?wèn)題，不是菜的問(wèn)題。”

        吳月芬滿臉心疼，“這怎么能行，練舞也沒(méi)有身體重要啊。”

        “在調(diào)理了，不用擔(dān)心，已經(jīng)慢慢變好了。”周繪熒漱了漱口。重新回到桌上，她勉強(qiáng)自己吃了幾口飯。

        她說(shuō)謊了。

        她并不是因?yàn)榫毼栉赋霈F(xiàn)問(wèn)題。這段時(shí)間以來(lái)，她一直食欲不振，吃不下飯，一直都在勉強(qiáng)自己吃飯。她很清楚自己為什么食欲不振。

        她微微偏轉(zhuǎn)眸光，望向窗臺(tái)邊上放著的相框。

        袁如珠。

        她在心底默默念道。

        正在炒菜的袁如珠打了一個(gè)噴嚏，她扶好口罩，繼續(xù)炒菜。

        晚上打烊后，她伸展四臂，思考夜宵吃什么。掃視著沒(méi)用完的豬油渣和酸菜，又思及早上吃的茄汁脆皮豆腐。她舔嘴，想好做什么之后開(kāi)始行動(dòng)。

        豆腐先用鹽水浸泡一會(huì)兒，浸泡好，沖洗干凈切成塊。鍋里倒油燒熱炒酸菜。

        吳桂芳嚼著魚(yú)皮花生進(jìn)入后廚，“珠珠，做啥吃？”

        “用剩下的食材隨便做一個(gè)油渣酸菜燒豆腐吧。”

        她快速翻炒酸菜，酸菜炒好之后放到一旁備用，重新起鍋燒油煎豆腐。豆腐煎到兩面金黃，她用勺子輕輕一敲豆腐。感受到脆脆的觸感，這時(shí)候她將酸菜炒進(jìn)去。

        鹽和生抽調(diào)味，她往鍋里倒溫水，大火燒開(kāi)，接著用中小火燜煮。

        酸菜的酸香和豆腐的豆香融合發(fā)酵，湯汁即將收干，袁如珠端起盛放豬油炸的碗，將豬油渣通通倒進(jìn)鍋里。用雞精調(diào)味繼續(xù)燜煮。

        半晌過(guò)去，油渣酸菜燒豆腐出鍋。

        “好香呀！”劉小英和王嬌捧著碗，碗里的油渣酸菜燒豆腐冒著濃香，她倆嗓子里咕嘟一下，口水滑了下去。

        急不可待地拿起筷子，夾起豆腐送入口中。

        豆腐火候掌握的很好，嫩而不塌，口感極佳。因?yàn)槭者^(guò)汁，一咬就能爆汁，酸菜入了味，豬油渣的油香也入了味。豆腐的味道，酸菜的味道，豬油渣的味道層層遞進(jìn)，豐富而多層次，味雜，但和諧，吃起來(lái)非常香！

        劉小英邊吃邊豎起大拇指，“不愧是咱老板啊，隨便燒個(gè)豆腐也能這么好吃！”

        “對(duì)對(duì)對(duì)！”王嬌嘴里包著豆腐，口齒含糊不清，“好吃好吃！我吃了那么多年的豆腐，就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的豆腐，咱們老板太牛了！”

        吃完夜宵就要下班回家了，劉小英和王嬌還沒(méi)下班，就已經(jīng)開(kāi)始期待明天上班了。

        回家途中兩人結(jié)伴而行。

        “真希望明天快點(diǎn)到來(lái)。”

        “明天不知道老板又會(huì)做什么好吃的，吸溜~”

        次日早晨，劉小英和王嬌來(lái)到飯館，抵達(dá)飯館之后，兩人愣住了。


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