梁氏和路寧遠氣呼呼地走呼呼地走了，還不忘撿起被蘇卿云丟棄的錢袋子。
金氏有些心疼，“云兒，咱們就這么白白便宜了她們？”
“娘，像這種無情無義之人，定不會有什么大作為，若以后出了事還會回來找我們麻煩的，還不如趕緊斷了她們的念頭。”
蘇卿云夾起一塊肉放進金氏的飯碗里，又囑咐著蘇言蘇語多吃點兒。
第一壇的酸菜腌制了七天，但是酸度還不夠，當第二個壇子上的記號達到第二十筆之時，蘇卿云就取出來打開了壇子，隨之撲面而來的是一股酸氣。
芥菜的顏色比第一壇更深綠了些，味道也是更加的酸臭。
金氏捂住鼻子，狐疑地看著像是腐爛了的芥菜，“云兒，這芥菜都腐爛成這番模樣了，還怎么吃啊，快丟了去。”
蘇卿云連忙制止她，“娘，這芥菜就是要酸成這樣才更好吃。”
金氏不敢相信，蘇卿云撈出一把芥菜清洗干凈之后，切成小塊就著豬肉翻炒，火候一上來瞬間就香氣十足，整個院子都是酸菜的味道。
酸菜酸爽開胃，一家人都吃得不亦樂乎。
等第三壇腌制的時間到了一個月之后，蘇卿云再次將芥菜撈出清理干凈燒成菜，全家人都覺得比上一次更好吃了些。
蘇卿云用面粉和水揉成面團，做成餃子的形狀包上酸菜，蒸出來的酸菜餃子酸爽可口，很是美味。
次日，蘇卿云就將酸菜壇子放進竹簍里，牽著蘇語一起去鎮上。
來到香錦樓，小伙計認出是蘇卿云，立馬就帶著她來到后院里去找田四乙。
田四乙見到蘇卿云來，甚是驚喜，“蘇姑娘來了，是帶了上次說的酸菜嗎？”
蘇卿云應了一聲“是的”，見竹簍放下來，取出壇子里的芥菜，那酸臭味熏得在場的人都紛紛捂住了口鼻。
“蘇姑娘莫不是在拿我來開玩笑吧，這菜都腐爛成這樣了，還能吃嗎！”田四乙有些惱怒，像是被人戲耍了一番。
蘇卿云不慌不忙，直接進了后院的廚房里，將芥菜清洗干凈，借了一口鍋，二話不說就開始燒起了菜。
沒過一會兒，一股特殊的酸爽味道就傳出來，饞得在場的人都悄悄咽著口水，田四乙跟著哥哥田甲乙四處闖蕩，也是頭一次聞到這種酸爽味，滿眼都是期待地看著蘇卿云。
沒多少工夫就炒了一盤好菜，在眾人的咽口水聲中，田四乙夾起一塊酸菜送進嘴邊細細嚼著，味蕾在舌尖瞬間綻放起來，驚愕的瞳孔都放大起來。
田四乙滿意道：“我還是第一次吃到這種菜，很是不錯！”
在他的示意下，旁邊的廚子和下人也紛紛去夾著吃，臉上均是震驚和滿意之色。
這酸菜腌制消耗的時間略久，不過這會兒腌制，等到了時間也剛好入冬，正好和臘肉一起推出一道新菜。
交代了腌制酸菜的要點，換了錢財，蘇卿云又轉身去找何掌柜。
天氣已經變冷，要給一家子添點厚衣裳和過冬的被褥，最近買了豬仔、雞仔啥的，銀兩也花了不少，取了些空間里的當歸和野山參，打算去找何掌柜換點錢，上次在他那兒賣了一株野山參，看他沒有騙自己，所以這次還是找他。
野山參在空間里種植不過一個多月，取出來一看就像是山里種植了幾十年。
上次見過蘇卿云拿著兩株過來只賣了一株，何掌柜就一直惦記著她，見她和蘇語一來，立馬就認出了她們，笑嘻嘻道：“蘇姑娘好久不見啊，氣色看著很好啊。”
野山參補出來的氣色，是蘇卿云看著就精神煥發，只是臉色還是很黃，需要慢慢調養。
蘇卿云直接將曬干的當歸取了出來，問道：“謝掌柜的還記得我，這次想來看看這當歸能賣多少錢。”
何掌柜見不是野山參，頓時有些失望，語氣也冷淡了些，隨意的翻了翻，“這當歸啊，也不算是稀奇，算個一斤一兩吧。”
價格也算可以，當歸并不稀奇，能賣得與海老根差不多蘇卿云也就滿足了，再拿出那野山參時，何掌柜的雙眼頓時亮了起來。
蘇卿云故意試探道：“現在草藥的價格都低了嗎，那這野山參我還是先留著吧，下次再來賣。”
何掌柜連忙拉住要走的蘇卿云，“哎哎哎，蘇姑娘，我也不瞞著您，這當歸確實不能再高了，若您把野山參賣給我，我可以給野山參多上次一兩。”
能多一兩就一兩，蘇卿云將當歸和野山參都換了錢，又匆匆趕去賣布料的鋪子賣布料。
去買肉的時候，蘇卿云多留了幾個心眼四處看看，看到一老人牽著一頭小驢坐在角落。
驢能馱東西，以后來鎮上或者是去哪里都方便許多，蘇卿云上前問道：“爺爺，這驢賣嗎？”
老人聽到這話，渾濁的雙眼亮了起來，又上下打量著蘇卿云，“賣，這小驢才半年，日后用途大著呢，賣三兩銀子，這是最低價了啊。”
一般說是最低價的，肯定不是最低價。
蘇卿云細細看了看那只小驢，毛色柔亮且雙眼清澈，牽著它走了幾步也沒有發現什么異常，
老人很是自信地摸著小驢：“這驢好得很呢，若不是家里急需要錢，我也不會拿來賣咯。”
蘇卿云很是滿意的點點頭，卻又搖了搖頭：“嘖，我倒是挺想買的，這是太貴了。”
看蘇卿云和蘇語大包小包的，許是不差銀子，老人又道：“這怎么就貴了呢，姑娘我給的可是最低價了啊，錯過這個村就沒這個店了啊。”
“太貴了，下次吧。”蘇卿拉著蘇語欲要離開，剛走了幾步，身后的老人又叫住了她。
最終以二兩的價格買下了這頭小驢，又買了些肉類，趕著小驢匆匆回村里。
將買回來的豬肉抹上粗鹽掛在屋檐下自然風干，等腌制成臘肉之后再和剩下的酸菜一起炒成菜，那肯定是另一番風味。
剛過了一宿，第二天醒來之時，屋檐上的豬肉居然不見了！


　　(https://www.dzxsw.cc/book/36315884/63801789.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc