第九十章 魚鱗凍
事情解決之后,蘇卿云和金氏就回到了家中,給小黑戴上了狗鏈子,拴在狗窩旁邊,從此開始了看家護院工作。
蘇卿云蹲下來撫摸著小黑,喃喃自語道:“小黑,從此以后,你就要開始給我們看家護院啦,若有壞人來你就狂叫,那你不能親輕易地咬人哦。”
小黑是靈犬,自然是能聽得懂蘇卿云的話,“汪汪”叫了兩聲當作是在答應蘇卿云。
夜里要進入空間,泡了一會兒的腳,然后將成熟的雷公藤收起來。按照慣例先攢了一些備用,然后將剩余的全部兌換成經驗值。
小云:恭喜主人又升級啦!可以解鎖樹皮、枝葉類的藥材,系統還獎勵主人一瓶活血消痛酊,方便主人拿來涂抹有淤青的地方哦~
蘇卿云一看,還真的是現代才會有的活血消痛酊,正好可以拿來涂抹腳腕扭傷的位置,雖然用靈水泡過已經沒有什么疼痛感,但淤青還在。
日后在田頭干活時,磕磕碰碰難免會留下一些淤青,這下就不用再去制作藥水來涂抹消腫,可以直接拿這瓶活血消痛酊來涂抹,這可方便多了。
所謂的樹皮枝葉類的藥材,也就是枸杞,枸杞作為一款補藥,在日常生活中很是常見,不管是拿來泡水喝,還是拿來燉湯、入藥都很有價值。
蘇卿云將枸杞種完之后,又偷偷地將空間里的雞抓出來,放到后院的雞舍里,再過些日子,又可以賣給田四乙。
次日起來腳腕就好多了,可以陪著金氏上山去捕魚,蘇言蘇語一聽說要去捕魚,立馬就歡碰亂跳地想要跟著過去。
蘇卿云去胡嬸家借了漁網,便帶著一家子的人上了山。
在山頂的中間,有一個天然形成的湖泊,從上往下看去,水都是綠油油的,給人一種深不見底的感覺。
蘇卿云囑咐好弟弟妹,妹妹不要亂跑,小心掉入湖里發生危險,蘇言蘇語也很是聽話,乖乖地坐在岸上,看著蘇卿云和李鏡他們操作。
金氏幫忙張開漁網,望著湖水回憶道:“當初我剛嫁給你爹那會兒,這湖里的水還很淺,只有一些小魚小蝦,沒想到時間一久便就成了一個湖泊,里面的小魚小蝦也變成了大魚大蝦。”
“小魚小蝦變成了大魚大蝦,我和弟弟妹妹也長大成人啦。”蘇卿云見金氏回憶起往事,神色有點落魄,便開起了玩笑。
金氏果然被他逗樂,“噗嗤”一笑道:“是啊,小小的人兒現在長大成了一個漂亮的大姑娘,不僅伶牙利嘴的還大有本事,真是娘的好福氣。”
李鏡也被這對母女給逗樂了,臉上掛上淺淺的微笑,纖長的手沉默整理著漁網。
金氏又突然看向李鏡問道:“小伙子,你可想起來家中有什么人,你爹娘是做什么的了嗎?”
李鏡沉默地搖了搖頭,時間過得很快,但依舊就是想不起來自己是什么人,自己的家和爹娘在哪。
蘇卿云趕緊接話道:“想不起來就先不用想,在我們家待著也是挺好的。”
金氏也附和道:“對,云兒說得對,既然想不起來就不要想了,在我家待得好好的,咱們就是一家人。”
李鏡的臉色終于舒展開來,笑著點了點頭。
漁網終于整理好了,蘇卿云站在這一頭,李鏡站在另一頭,兩人同時倒數三二一,便把漁網撒進湖泊里。
眾人都屏住了呼吸,滿懷期待地看著湖面,都在靜靜地等待著魚兒落入網中。
又過了一會兒,蘇卿云和李鏡站在前方拽回漁網,金氏和蘇言蘇語在后頭拉住漁網,都十分期待著會有魚兒上鉤。
果不其然,漁網慢慢地拽上來之后,里面的魚也跳出了湖面,蘇卿云一看,均是鯉魚、鯽魚之類的,雖然是常見的魚類,但每一只的個頭都很大,看著就很肥美。
一家人樂呵呵的連忙將魚兒往竹簍里放,金氏笑得合不攏嘴,“這下咱們家可以大吃一頓了!”
早在蘇卿云上來之前,村里的人就已經過來捕了好多次,所剩下的魚兒也不多了,這次捕上來的雖然只有幾只,不過對于蘇家來講,也很是滿足。
一家人心滿意足地收了漁網,背著魚兒下了山,下過水的漁網十分的沉重,李鏡一人背著都有些吃力,蘇言蘇語便跟在后頭拖著,開開心心的下了山。
將漁網還給胡嬸的時候,也順帶送了一只大鯽魚給胡嬸作為謝禮,胡嬸很是開心地收下了蘇卿云的好意。
今晚吃全魚宴,蘇卿云很是拿手的鯽魚湯、紅燒鯽魚以及鯉魚豆腐湯,將一些簡簡單單的魚做出了許許多多的花樣,小黑也因此蹭得一些魚肉改善伙食。
煮的魚多了,刮下來的魚鱗也就很多,蘇卿云有些舍不得將它們丟掉,細細一想,還能將魚鱗做成和豬皮一樣的肉凍。
蘇卿云嘗試著將魚鱗反復清洗干凈,然后將它們都倒進了鍋里一直熬著,等熬出濃白色的湯水之后,再將他們過濾出來倒在碗中。
金氏很是好奇地看著蘇卿云將混著魚鱗的湯汁倒入紗布中,然后再擠到碗中,“云兒,你這是在做什么,這魚鱗可吃不得。”
“娘,我知道魚鱗吃不了,但魚鱗表面包含的營養物質很豐富,可以將它熬成湯水,明天你就知道它有多好吃了。”
蘇卿云將裝著魚鱗湯水地放在清水里,加速它的降溫速度,這會兒沒有冰箱,只能放在冷水中,達到降溫的效果。
次日醒來,魚鱗水已經凍成了果凍狀,一刀拍下來很有彈性,然后將它們切成小塊,它背上醬油、辣椒油,醋等配料攪拌好,做成一道涼拌魚鱗凍很是美味。
金氏和蘇言蘇語嘗過之后都贊不絕口,“沒想到這不中用的魚鱗還能做成如此的美食,不愧是我的好女兒呀。”
蘇卿云肯定道:“這魚鱗含有大量的膠原蛋白,還能有美容養顏的效果呢。”
這普通的魚鱗做成一道營養豐富的涼拌菜,等下次去鎮里的時候,說不定又能賣給田四乙換銀兩呢。
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