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第115章 肉夾饃上線


  第二天,許靜一早就進了城。
她先去自己新買的小院子里簡單收拾了下,就將自己一大早去買回來的豬肉和各種調(diào)料拎進了西廂房。
西廂房有獨立的灶臺,她昨天就擦得干干凈凈,還買了各種做飯用的鍋碗瓢盆。
她將豬肉扔進鍋里,卻沒有像之前一樣做熏肉,而是填水填調(diào)料燉煮了起來。
今天是她打翻身仗的第一天,但愿是個好的開始。
等她將手上的事情都安排妥當,他應該也會回來了吧,那她就去找他,將這段時間發(fā)生的事全都講給他聽。
許靜心里有了打算,看著咕嘟冒泡的大鍋,心情也好了不少。
混雜著草藥香氣的肉香飄滿院子,引得院子外面過往的路人都頻頻感嘆,因為西廂房挨著馬路的一側(cè)有窗戶,不斷有人趴在窗戶上往里面張望,都想看看是誰在做好吃的,竟是讓他們只是聞到味道就忍不住流出口水來。
觀望的人多了,許靜想了想,便笑著走過去,將窗戶打了開。
濃郁的香味這次撲面而來,飄得更遠了,甚至直接飄到了馬路對面。讓那些不路過許靜家門口來上班的工人,也頻頻回頭看過來。
當所有人注意到開窗的人是許靜的時候,都是震驚又欣喜的表情。
大家都是在工廠上班,之前一直去站前菜市場買許靜的熏肉大餅,自然都認識她,尤其小姑娘當時胖嘟嘟的很是嬌俏,人又實在,每次都給大家的大餅塞滿了肉,燉得土豆泥也好吃。
“小許,是你在燉肉啊,這也太香了!”一個熱心腸的大姐和許靜熟悉了,連忙打招呼。
緊接著,又有人問:“我說姑娘,你這陣子怎么不賣了?新開張那家熏肉大餅可沒你做的好吃,我們組的人昨天都在念叨,說還是想吃你做的呢!”
“就是啊,你還做不做生意了,我們可都盼著呢!”
一個人問,就有一堆人圍觀上來,大家七嘴八舌你一句我一句,都盼著許靜給個消息。
許靜在心里偷偷地開心,她打開窗戶還不就是為了宣傳么,這免費廣告的機會她當然要利用。
于是她笑著道:“我后面不做熏肉大餅了。”
眾人都因為她的話愣住了。
“那么好的生意,咋還不做了呢?”最開始說話的大姐著急地道,她兒子可是最愛吃許靜做的熏肉大餅,天天嚷嚷讓她中午多買一個呢。
其他人也都看著許靜,一副可惜吃不到的模樣。
許靜笑了笑,對著所有人說:“我將這個院子買下來了,這幾天準備找工人做個門和窗戶,后面開個小吃鋪,歡迎大家過來品嘗,到時候多提寶貴意見!”
許靜將自己的計劃說完,又補充道:“今天我還是去市場,但今天不做熏肉大餅了,做新的小吃,大家中午可以過來嘗嘗。”
“新品上市,所有顧客免費送土豆泥!”
許靜話落,圍觀的人看著她的臉,表情不僅沒有因為能繼續(xù)吃到美食而松懈,反而更加震驚和意外了。
誰能想到,一個小姑娘竟然敢明目張膽在工廠大門口開小吃鋪!
這膽子可是太大了!不怕人來抓她嗎!
可是,大家又莫名地開心,因為大鍋飯大家早就吃膩了,都希望工廠外面能有個小飯店開個小灶,只是縣里除了國營大飯店,敢做生意的小吃鋪真沒幾個。
上班的鈴聲很快響起,工人們急忙趕回車間開始了一天的勞動,可是繁忙之中,也將做餅的小姑娘要在工廠門口開小吃鋪的消息傳開了,竟是都在心里隱隱期待起來。
許靜并不擔心有人來找麻煩,因為根據(jù)她的了解,市場很快就要打開了,這個消息雖然不會太快到達小縣城,但是上面的態(tài)度已然松懈下來,不然市場里不會來做生意的人越來越多,管理人員也睜一只眼閉一只眼。
她想了想,又去附近的供銷社買了紙筆回來,用紅紙寫了個大大的通知貼在了西廂房的外墻上。
新店即將開業(yè),敬請期待。
幾個大字寫得歪歪扭扭,但是卻很是清晰,讓路過的人都能看到。她滿意地四處看了看,發(fā)現(xiàn)也沒有人上前阻攔,或者是過來撕掉,她心里就更開心了。
因為中午要出攤,她又燉了一大鍋土豆泥,還將中午要用的餅皮都烙了出來。
這次不是做的油炸的大餅,而是直接做的微厚的小餅,用平底鍋烙出來的。
這樣的餅皮,多做出來也不怕,因為方便存放,幾天也不會壞,并不會影響口感。而她燉出來的豬肉,在濃郁的藥汁和香料的浸泡下,更是會味道越來越濃。
這樣,每天的用量上,她只要不太過分加量,后面都不用太擔心剩余問題。
許靜將一切都準備好的時候,已經(jīng)臨近十一點。
她這才推著她的小推車向著市場的方向走去。
今天開始,她就要搶回屬于她的小吃市場了!
站前菜市場。
所有人看著許靜推著小推車過來的時候,也都很震驚。
因為昨天許靜還說不做熏肉大餅了,大家都記得清清楚楚。一個農(nóng)村姑娘被崔大娘欺負成那樣,大家都以為,許靜肯定是惱羞成怒,再也不能來了。
可是此刻看著許靜又信心滿滿地走進來,大家既意外,又覺得欣喜。
這么好的姑娘,大家可舍不得她走。
只有崔大娘和兒子、媳婦,三個人看著突然出現(xiàn)的許靜,臉上表情都有些難看。
崔大娘最是生氣,想要上前質(zhì)問,卻被兒媳婦一把拉住。
“媽,你別去了,不然爸又得跟你吵。”
經(jīng)兒媳婦一提醒,崔大娘才站住腳,向著自家老頭子的方向看去。
果然,崔大爺在見到許靜后已經(jīng)笑呵呵地迎了上去。
崔大娘臉色更難看了,忍不住吐了一口吐沫:“自家生意也沒見他這么上心,你爸就是個吃里扒外的老東西!”
崔大國和媳婦哪里敢接話,都悶悶干活。
崔大爺看著許靜過來,別提多開心了,他生怕昨天許靜說還會來市場是騙他。此刻見到許靜,急忙幫她把小推車支好,又幫著擺東西。
直到許靜將小推車上的大鋁鍋的蓋子打開,眾人才發(fā)現(xiàn)異樣。
“什么味兒!怎么這么香啊!”
“是啊,我還是第一次聞到這么香的燉肉味,許靜,你做的這是啥啊!”
“這味道也太好了,小許,你是不是還要做熏肉大餅,這么香的肉要是卷進去,那肯定好吃!”
市場里各家小攤主,齊齊望著許靜的大鍋感嘆道。
許靜掃了一圈市場,發(fā)現(xiàn)果然和她料想的一樣,今天不僅崔大娘帶著兒子媳婦在做熏肉大餅,又多出了好幾家熏肉大餅的小攤。
在她昨天說出利潤之后,很多人都動心了,都想來分一杯羹。
好幾個熏肉大餅的攤主,她都認識,也都是之前在市場里做生意的人。
這些人對視上許靜的視線,都有些不好意思,大家也是因為昨天許靜說不干了,又心動她賺到的錢,所以連夜打了做飯的炊具出來,今天都準備做熏肉大餅,搶生意來了。
看著許靜又過來,他們卻不像崔大娘那般理直氣壯,不免有些心虛。
許靜將眾人的神色盡收眼底,卻不動聲色,將自己早早寫好的橫幅拿了出來,掛到了小推車的車身上。
眾人都被她的舉動弄得愣住了。
許靜笑起來,唇角的酒窩甜甜地應在所有人的眼睛里,她說道:“我不做熏肉大餅了,我今天開始,做肉夾饃!”


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