第132章 蒸餾
蒸餾酒的原理并不復(fù)雜，其實(shí)就是利用酒精和水的沸點(diǎn)的不同，控制酒的溫度在酒精能大量揮發(fā)而不會(huì)的區(qū)間。
只是在沒(méi)有溫度計(jì)的時(shí)候，想要把握這個(gè)溫度區(qū)間就得靠經(jīng)驗(yàn)了。
因而花了武晉一段時(shí)間。
另外通過(guò)冷凝管出來(lái)的第一截酒，通常是不要的，因?yàn)橥ǔ?huì)甲醛超標(biāo)，尾酒也不要，因?yàn)橥ǔ６葦?shù)不夠，此為掐頭去尾。
這么一通折騰，武晉買(mǎi)來(lái)得三百斤原酒，最后出鍋就只剩100斤左右了。
宋朝的酒價(jià)低的有五文錢(qián)一斤的，高的有上百文的。
武晉覺(jué)得他這三斤十文的酒才搞出來(lái)的酒，怎么也得賣(mài)了一百文吧，要不也對(duì)不起這獨(dú)一無(wú)二度數(shù)啊！
針對(duì)這款酒，武晉也想好了營(yíng)銷(xiāo)路數(shù)。
武晉舀了六十斤酒裝進(jìn)兩個(gè)大桶里，又整了一塊橫幅弄在之前賣(mài)炊餅的擔(dān)子上，上書(shū)“有獎(jiǎng)取名”四個(gè)大字！
把酒一挑，樂(lè)悠悠地出門(mén)了！
結(jié)果剛一出門(mén)，就看見(jiàn)一個(gè)清瘦老頭正盯著自己。
武晉矮壯，對(duì)方高瘦，一個(gè)面似黑炭五官抽象，一個(gè)清癯矍鑠骨骼清奇。
兩個(gè)極端撞到了一起，周?chē)娜巳簾o(wú)不嘖嘖稱(chēng)奇。
宗澤本來(lái)想討口酒喝，但一見(jiàn)武晉這幅模樣，在為潘金蓮?fù)锵У耐瑫r(shí)，也沒(méi)了喝酒的興致。
正欲轉(zhuǎn)身離開(kāi)，卻不曾想對(duì)方主動(dòng)開(kāi)口了。
“這可是冠絕古今的佳釀，先生不嘗一下嗎？”
宗澤這身打扮，一看就大有來(lái)頭，武晉這酒也是準(zhǔn)備走高端路線的，這種高端客戶自然不能放跑了！
“冠絕古今？”果然宗澤聽(tīng)到了這樣的狂言，停住了腳步。
這矮子人小口氣大啊！
也罷，就嘗他一口試試！
若是這酒不好，看老夫怎么收拾他！
“且取一瓢來(lái)！”
武晉放下?lián)咏议_(kāi)酒桶，霎時(shí)間濃烈的酒香四溢，竟然蓋過(guò)了臭豆腐的臭味。
好濃烈的酒香！
這矮子釀酒有幾分本事啊！
但就這個(gè)香味，這酒就稱(chēng)得上上品！
宗澤在多地都任過(guò)官，還在東京城郊當(dāng)個(gè)通判，見(jiàn)識(shí)自然不是一般人可比。
可哪怕是街邊排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐的人，這會(huì)兒也被這股酒香吸引住了。
“武大，你這賣(mài)的什么酒啊？聞著挺香啊！能不能弄點(diǎn)來(lái)嘗嘗？”
“武大，這酒是不是也喝一口給五文啊？”
“武大，我出三十文你弄一斤給我嘗嘗唄？”
武大沒(méi)有理會(huì)這些人，只是指著擔(dān)子上的橫幅說(shuō)道：
“這次活動(dòng)不一樣！等會(huì)大家都嘗一杯，然后給我這個(gè)酒取個(gè)名字，若是取得我滿意，不僅送上十斤酒，我還附送三貫錢(qián)！”
武晉這話一出，頓時(shí)讓這些排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐的人蠢蠢欲動(dòng)了，且不說(shuō)那十斤酒，但就那三貫錢(qián)酒不是個(gè)小數(shù)目了！
許多人干一個(gè)月活兒還沒(méi)三貫工錢(qián)呢！
武晉把活動(dòng)內(nèi)容介紹完后，接著便用酒提子舀了一杯酒放入瓷碗中遞給了宗澤。
宗澤接過(guò)瓷碗很驚異，像這種賣(mài)村酒的能有個(gè)土陶碗酒不錯(cuò)了，一般舀酒的瓢就是飲酒的器皿。
這人看著粗鄙不堪，沒(méi)想到還有這種玲瓏心思。
再看酒液，更是和以往見(jiàn)過(guò)的酒水都不同，清澈見(jiàn)底，宛若清水一般，但偏偏酒味又比尋常酒水大出許多。
只是這量未必少了些。
“你這人有些不爽利，既然請(qǐng)我喝酒，為何只給半碗？”
見(jiàn)宗澤不悅，武晉連忙解釋道：“鄙人的酒濃烈無(wú)比，特別醉人，怕長(zhǎng)者喝不慣！”
宗澤不屑的哼了一聲，接著就捏著碗一飲而盡。
未料這酒剛一入口便辛辣無(wú)比，強(qiáng)烈的燒灼感刺激著宗澤的口腔和喉管，這種燒灼感甚至蔓延到了肺部，一股想要咳嗽的沖動(dòng)隨之而來(lái)。
但宗澤用強(qiáng)大的意志止住了！
經(jīng)驗(yàn)值加10！
武晉見(jiàn)宗澤一張臉突然漲的通紅，兩眼鼓出，眼角還有一行清淚留下，便知道他肯定是第一次喝高度酒嗆到了！
“娘子快去取些水來(lái)！”
潘金蓮也看出了宗澤狀態(tài)不對(duì)，立馬拋下豆腐攤，走進(jìn)屋內(nèi)舀來(lái)一瓢水。
武晉將水遞給了宗澤，宗澤端起水瓢一飲而盡，這才臉色好了些。
放下水瓢，宗澤緩緩出了一口長(zhǎng)氣。
“好酒！好烈的酒！”
“這酒看似清水一般，想不到竟?jié)饬抑链耍?dāng)真妙極！妙極！”
雖然被酒嗆了一口，但酒過(guò)口后的濃香卻依然縈繞在宗澤的口腔，就連吞了一大口水，這股香味依然還在！
“能否再飲一碗？剛剛飲的急了些，這回定然好好品味一番！”
武晉隨即恭敬地回道：“請(qǐng)長(zhǎng)者見(jiàn)諒！我這做活動(dòng)，每人初飲一碗是免費(fèi)，再飲可就要收錢(qián)了！”
“多少？且沽我一斤！”宗澤也沒(méi)有自恃身份要優(yōu)待。
“一百文一斤！”
嘶！
這個(gè)價(jià)格讓宗澤掏錢(qián)的手頓住了！
宋朝官員的工資不低，像是陽(yáng)谷縣縣令的工資加福利一年下來(lái)起碼四五百貫，這還只是明面上的收入。
要加上一些灰色收入就更夸張了！
只不過(guò)宗澤這人比較清貧，也不愛(ài)積蓄，通常是到手多少用多少，頗有點(diǎn)后世月光族的意思。
一百文他也不是拿不出，只是花一百文在喝酒上，著實(shí)有點(diǎn)超出他的計(jì)劃外了，他還要去江州上任呢，照這個(gè)花法，怕不是最后得要飯過(guò)去了！
這番動(dòng)作自然被武晉看在眼里，不過(guò)武晉不可能因?yàn)閷?duì)方囊中羞澀就破例，他可是要賺錢(qián)的！
“小人有個(gè)冒昧之請(qǐng)，長(zhǎng)者既然喜歡小人做的酒，能否請(qǐng)長(zhǎng)者留下墨寶，小人以后可以刻副匾額當(dāng)做招牌，為表答謝小人愿奉上酒水十斤！”
這不就變相賣(mài)字嗎？宗澤作為朝廷官員自然是不屑去做賣(mài)字的活。
但武晉說(shuō)的很討巧，他宗澤寫(xiě)字是出于對(duì)這酒的喜愛(ài)，武晉送他酒，是因?yàn)檫@字對(duì)他生意有好處，是感謝！
如此便不算買(mǎi)賣(mài)了！
宗澤輕咳一聲，正色道：“如此美酒，若不能留下一詞夸贊，倒是一樁遺憾，你且去取紙筆來(lái)！”
末了宗澤又補(bǔ)充道：“老夫可不是貪圖你家的酒好喝！”
武晉點(diǎn)了點(diǎn)頭，“小人明了！”
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