陸天明帶萊恩教授去的地方，是一家賣臭豆腐的小店。

小店開在商廈里，顧客盈門。

當他將臭豆腐端到萊恩教授跟前時，萊恩教授看了看陸天明手里的臭豆腐笑了，說道：“這是臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。”

陸天明道：“教授真是見多識廣。我們這里的臭豆腐才是真正的臭豆腐。別的地方的臭豆腐都沒我們這里正宗。”

萊恩教授來了興趣，問道：“真的嗎？陸先生，你可以解釋一下嗎？”

陸天明道：“關于臭豆腐，是有史書記載的。一道食品要想讓它盡善盡美，不是靠廚藝，更多是需要環境、氣候和民間絕技。”

“同樣的食材，在別的地方就做不出同樣的美味。”陸天明解釋著說道：“我們這里還有一道名菜，叫活水活魚。不要認為這道菜簡單，如果不是配以專門的水，煮出來的魚，味道就會差很遠。”

陸天明說完后笑笑，“萊恩教授，你們的飲食習慣與我們不一樣。我說的這些，你能理解嗎？”

萊恩瞪大眼道：“理解，怎么不理解？陸先生，你小看我了。我這個人，對美食一直很追求。被譽為美食專家啊。”

萊恩教授說得很容易，吃起臭豆腐來，卻是一副苦大仇深的模樣。

畢竟，淋在臭豆腐上的辣椒，是衡岳市特有的一種食材。像吃慣了牛奶面包的萊恩，根本適應不了這種能酸辣到靈魂深處的味道。

購物商廈美輪美奐，紅男綠女川流不息。

萊恩驚嘆道：“陸先生，你們國家的經濟發展很不錯啊。你看看，市場多繁華啊。大家都是喜笑顏開的。”

陸天明道：“萊恩教授，您說對了。我們國家經過這些年的發展，經濟確實突飛猛進了。但是，任何事物都有正反兩面。如果萊恩教授有興趣，我想帶你再去體驗一把完全不同的生活。”

萊恩當即高興答應。

陸天明沒有過多猶豫，帶著萊恩就出了商廈，叫上一輛出租車，直奔衡岳市另一個世界。

這個地方叫洋灰橋，過去是專門燒石灰的地方。

洋灰橋是衡岳市最破爛的地方，是衡岳市的一塊傷疤。

過去，這里專門靠燒石灰維持生活。后來，石灰不燒了，改成種菜。

曾經，這里是衡岳市最大的蔬菜生產地。

洋灰橋的居民，來自五湖四海。

據說，當年的洋灰橋，只是一塊荒無人煙的地方。它在城外，與衡岳市隔著一道厚厚的城墻。

不知從什么時候起，外地逃荒逃難來的人們，便在洋灰橋這一帶搭起窩棚住下了。

這是一個真正魚龍混雜的地方。過去，就是地痞流氓妓女的集散地。

后來，城市慢慢發展了，城墻拆除了。洋灰橋的人就慢慢變成了衡岳市的人。

但是，政府在一塊的改造，卻因為各種各樣的阻力而無法展開。

以至于到現在，洋灰橋隱藏在衡岳市里，成了城市貧民窟的代名詞。

一下的士，萊恩教授就被眼前的景象驚呆了。

這與剛才他去過的商廈簡直是兩個世界。

低矮的房屋，遍地橫流的污水。空氣里充溢著一股濃濃的腐臭味。

萊恩教授好奇地問道：“陸先生，你帶我來這里，是這里隱藏著好玩的東西嗎？”

萊恩教授是個童心未泯的人，他也因此才興沖沖跟著陸天明來外面游逛。

陸天明沒有解釋，而是示意他跟著自己，一路沿著洋灰橋的小街走過去。


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