第741回 抹茶生巧
陸衍行的動作一點兒都不像第一次做的,裱花師忍不住問了一句:“陸先生,你是之前學過抹面嗎?技術真熟練!”
“沒有,看他們的。”陸衍行搖搖頭,朝后面操作臺努了努嘴,那里兩名裱花師正在出今天的單子。
“那你也太厲害了,有天賦哦!”裱花師給陸衍行比了個大拇指,“我們很少有顧客第一次上手就控制得這么好的。”
周清梵聽到陸衍行說只是看了一眼之后學到的,驚訝了片刻后,又覺得也很正常——陸衍行的學習能力和動手能力都很強,這點她在多年以前就知道了。
在這點上,她似乎還比不過他。
抹面過程都是陸衍行來的,周清梵負責在旁邊幫忙打打下手,遞遞東西之類的。
陸衍行畢竟是第一次上手,不可能像專業裱花師那樣完美,但是抹面整體來說很平整,最后收刀的時候也沒有留下來明顯的痕跡。
抹面結束,就是裱花了。
抹茶奶油是裱花師從操作間打好拿出來的,周清梵選了一個比較喜歡的裱花嘴,裝好奶油之后便準備動手,裱花是個技術活,不僅要求手穩,每次擠下去的力道也要一致。
周清梵的聽完老師說注意事項之后,看著蛋糕,深吸了一口氣,動手之前難免有些緊張。
陸衍行看出了這一點,便同她說:“動手吧,你沒問題。”
周清梵點點頭,其實她深知不必因此給自己這么大壓力,做蛋糕而已,有些外觀上的瑕疵也不影響味道,而對于他們來說,一起動手完成的過程才是意義所在。
但即便如此,她潛意識里仍然想要拿出最完美的作品給他慶生,因為他值得。
或許是因為常年待在實驗室的緣故,加上有做飯的經驗,周清梵這擠下去的這一圈奶油還算均勻,大小基本上一致,狀態能打到八十分。
裱花師笑著說:“你們兩個都太厲害了,真般配啊!”
周清梵被她夸獎得笑了起來,她往陸衍行那邊看了一眼,“謝謝。”
裱花師倒不是刻意恭維,他們店接待過的小情侶也不少,但很少有像周清梵和陸衍行這樣用心投入的,特別是男方,別人的男朋友參與這種活動,主打的就是一個陪伴,動手不多,有陸衍行這種手藝的更少。
周清梵選的蛋糕款式比較簡單,裱花只有兩三圈的樣子,除此之外便是生巧的裝飾和甘納許淋面,淋面算是比較有難度的,但到陸衍行手上操作的時候簡單得多。
一個小時出頭,六寸的抹茶生巧蛋糕就制作完成了。
裱花師幫他們兩個人和蛋糕拍了一張合照,周清梵和陸衍行坐在桌子前,蛋糕在桌上擺著,兩人肩并肩,沒什么親密的動作,大方地看著鏡頭。
哪怕沒有肢體接觸,也不妨礙兩人之間充滿默契的氣場。
照片是拿周清梵的手機拍的,周清梵將手機拿回來之后,盯著照片看了許久——這是她和陸衍行的第一張合影。
蛋糕完成之后,兩個人便回到家里一起準備午飯了——陸衍行是北城人,北城的傳統,生日是要吃餃子的。
周清梵一早就叫外賣準備好了食材,前幾天還研究了怎么搟餃子皮。
柘城那邊吃面食比較少,包餃子很少自己搟皮,都是買現成的,但第一次正式給陸衍行過生日,周清梵還是選了自己動手。
包餃子的過程有些像做手工,周清梵和陸衍行坐在餐桌前一起搟皮的時候,意外地發現,他做這個動作也很熟練。
速度比她快了一倍。
周清梵搟一張的功夫,陸衍行已經搟了兩張。
周清梵停下來,詫異地看著他。
陸衍行已經提前一步猜到了她要問什么,沒等她開口,就給了答案:“小時候跟徐媽學的。”
“……小時候?”周清梵剛剛以為,他是在國外這兩年學會的。
“嗯,她在廚房包餃子,我跟著玩順便就學了。”陸衍行說。
順便?
周清梵笑著感慨了一句:“你學習能力真的很強。”
每在他身上發現一項新的“技能”,周清梵都會發出這樣的感嘆——她想,她會被陸衍行吸引,這應該也是原因之一吧。
陸衍行大抵是沒想到周清梵會忽然這樣夸他,冷不丁地聽見,表情有些不自然,耳廓染上了些紅暈,“沒那么夸張,這也不難。”
周清梵:“因為你學習能力強,才覺得不難,對我來說難度挺高的。”
“你搟得也不錯。”陸衍行也夸了她一句,不過他不怎么擅長夸人,這句話說出來顯得不太自然。
周清梵卻完全不介意,還同他說了一句“謝謝”。
兩人雖然是一起搟皮的,但陸衍行那邊速度快,所以百分之七十都是出自他之手。
餃子的餡料是周清梵調的,豬肉蝦仁餡兒,皮搟好以后,兩人便坐下來一起包餃子。
包餃子的速度就差不多了,周清梵雖然不常包,但學會很多年了。
不過,看到坐在對面的陸衍行時,周清梵多少還是會有些恍惚,放在前幾年,她哪里想得到,有生之年竟然會和陸衍行面對面包餃子?
世事無常,世事難料,而她卻開始享受這種未知。
感情的確是個讓人上頭的東西,碰了就很難抽身出來,她終于理解為何那么多人會為情所困。
包完餃子已經是中午一點半了,兩個人煮了兩盤餃子對付了午飯。
陸衍行的生日定在晚上過,午飯之后,兩人又出去采購了一番晚飯的食材。
……
六月的北城白晝很長,七點鐘,天仍然是亮的。
周清梵將最后一道菜擺上了桌,從酒柜中拿了醒好的紅酒和高腳杯一并擺在桌上,給這一桌菜拍了張紀念照。
她不算是喜歡拍照的那類人,但這頓飯對于她和陸衍行意義特殊,必須留念。
“我也幫你拍張照吧。”周清梵拍完餐桌,便提出替陸衍行拍照。
她順手拿起了一旁的生日帽拆開,“戴這個拍吧。”
陸衍行看著她手上的生日帽,不自覺地皺起了眉。
他小時候很渴望戴生日帽點蠟燭許愿,但是現在他已經三十多歲了。
這玩意兒戴頭上……
陸衍行動了動嘴唇,還沒來得及說話,周清梵已經動手為他戴好了生日帽。
“還挺好看的。”她夸獎。
陸衍行:“……”
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