第380章 番茄炒蛋真好吃
鐘綰綰本就是山里的姑娘,常年和家禽打交道,對于摸雞蛋簡直是信手拈來。
分分鐘就從雞窩里掏出兩個雞蛋。
安若晴抱著一堆黃瓜西紅柿之類的蔬菜站在籬笆外,看著鐘綰綰用米跟母雞交換雞蛋,驚的兩眼都瞪圓了。
直呼她也要玩。
說完就跑進圍欄,在雞窩面前蹲下。
伸出一只手進去拿,母雞專心吃地上的米,根本沒有看她一眼。
安若晴極其順利的拿到蛋,站起身給后面的筠筠和莊曉麗顯擺。
陽光下,她舉著雞蛋,笑的像是初綻的花朵,嬌艷而動人。
筠筠被那絢麗的笑容閃到,
二話不說,直接就是咔嚓一聲,給她拍了下來。
心想這張秦楓應該也會付錢吧?
“曉麗姐,你看,這是我掏的蛋。”
安若晴只抓了一個雞蛋,就抱著滿滿當當?shù)臇|西跑到莊曉麗面前,獻寶似的將雞蛋給她看。
“看到了。”莊曉麗敷衍了一句,轉而又教訓道:
“你看也不看就沖進去,小心踩到雞屎。”
聽到雞屎,安若晴忙將小腿向后彎曲,同時扭頭向后看自己的鞋底。
上面干干凈凈,連根雞毛都沒有。
莊曉麗見狀不以為意,只當她是運氣好,“下次可別這么冒失了。”
安若晴嘿嘿一笑,拿起雞蛋對著陽光看,據(jù)說有受精的雞蛋里面會有小黑點。
她沒看出什么東西來。
這時隔壁大嬸聽到動靜,從門里走了出來。
見到是莊曉麗之后,先是一愣,隨后露出驚喜的笑容,“莊小姐回來啦。”
“嗯啊,李嬸好。”
莊曉麗轉頭跟隔壁的大嬸打了個招呼,然后說過來拿幾個蛋,待會把錢轉過去。
拿別人家東西總要意思一下,雖然人家肯定不會要,但不說顯得不禮貌。
那大嬸樂呵呵的看著她們幾個漂亮的小丫頭,也不在意那幾個雞蛋錢,只是擔心她們把衣服弄臟。
“夠不夠呀,家里還有,我再幫你們拿幾個。”
“足夠了,就幾個人吃,吃不完浪費。”
莊曉麗又笑著說道:“我們要在這兒住兩天,接下來可能要多麻煩李嬸了。”
大嬸洋溢著熱情的笑容,連連擺手道:“不麻煩,不麻煩。”
莊曉麗見拿到了雞蛋,便跟李嬸道別,領著三個姑娘往回走。
路上,安若晴很是雀躍。
“曉麗姐,我想自己做西紅柿炒蛋,可以嗎?”
“隨便你啊。”
“可是我不會,要先放雞蛋還是先放西紅柿?”
這問題觸及到了莊曉麗的知識盲區(qū)。
只見她沉吟片刻,覺得西紅柿在前面,那應該是先放西紅柿,于是盲猜了一手先放西紅柿。
而老實的鐘綰綰則回答說先炒雞蛋。
這一下讓安若晴有點懵。
幸好機智的筠筠百度了一下,將西紅柿炒蛋做法念了出來。
回到家,自我感覺已經會了的安若晴興沖沖的拿著雞蛋鉆進廚房。
而此時秦楓正在對著從冰箱里翻出來的熊掌陷入沉思。
莊曉麗的家太霸道了,這玩意誰敢吃啊。
這么大一個,比他的手大了整整兩圈。
網上也沒有菜譜啊。
秦楓沒敢亂動,將熊掌塞了回去。
從里面拿出來一只兔子,準備弄個紅燒兔肉。
“表哥,教我做西紅柿炒蛋。”安若晴將一堆蔬菜放下,沖秦楓甜甜喊道。
“哦。”
面對可愛小表妹的要求,秦楓自然是不會拒絕。
將兔子泡水盆里解凍,倒上鹽和醋讓它解凍的更快。
“你先把雞蛋打出來,打……四個吧。”秦楓估摸著說道。
“怎么打?”安若晴一手拿著一個雞蛋,左看右看無從下手。
“連這都不會,真笨,看好了。”
秦楓拿過一個雞蛋在她面前示范。
先扣住雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲,用食指和無名指沿著裂口扒開雞蛋,絲滑的將蛋清蛋黃倒入碗中。
耗時兩秒。
整個動作行云流水,輕松自然。
安若晴看的眼睛閃閃發(fā)亮,迫不及待的自己要試。
“啪。”
只見她小心翼翼的拿起雞蛋在碗沿口輕輕一磕。
雞蛋完好無損。
“誒?”安若晴滿臉不解。
“用點力。”
秦楓對她那生怕把雞蛋敲破的力度感到無語。
“哦哦哦。”
第二次雞蛋被順利敲破,安若晴手忙腳亂的雙手撥開雞蛋,結果蛋殼也順著蛋液一起掉進了碗里。
她“哎呀”了一聲,伸手就去夾。
看的秦楓高血壓都快犯了。
真想把這個十指不沾陽春水的富家千金趕出去。
雞蛋都不會打,還做個毛菜?
“起開起開。”
秦楓刷刷刷,幫她把雞蛋打好,攪拌好,然后把洗過的番茄用刀切塊裝盤。
順帶拉著她的手放水龍頭下洗干凈。
“來,鏟子給你,先倒油,多一點,對,然后倒雞蛋,用鏟子輕輕推,讓蛋液流出來……”
“不是這樣,來,我教你。”
安若晴那菜鳥的模樣實在有些看不過眼,秦楓只好握住她的手,幫她將雞蛋往邊上趕。
金黃色的蛋液順著鍋鏟從邊上流淌進滾燙的熱油里,發(fā)出輕微的油炸聲。
“這樣的雞蛋受熱更加均勻”
待表面稍微凝固,秦楓輕輕用力將鐵鍋一顛,雞蛋在空中翻了個面,又一次滑入鍋中。
一會兒功夫,雞蛋就變得蓬松而柔軟,色澤誘人。
撲鼻的噴香蔓延開來,繚繞的白煙被油煙機吸走了大半,不過依然還能聞到那股草雞蛋的濃香。
整個過程安若晴宛如一個提線木偶似得,被秦楓捏著小手,任由他炒完雞蛋炒番茄,再將撈出來備用的雞蛋加進去翻炒。
一步一步,看著雞蛋吸收掉西紅柿的湯汁,呈現(xiàn)出紅黃交融的鮮艷色彩。
她的表情也越發(fā)生動,明亮的眼睛里閃爍著興奮的光芒。
沒想到自己第一次做西紅柿炒蛋就能做的這么棒,她簡直是個天才。
秦楓站在她身后,一手從她腰間穿過,將鐵鍋端起,另一只手握住拿著鍋鏟的手,將鍋里番茄炒蛋裝盤。
然后將鍋和鏟往灶臺上一扔,長舒了一口氣。
他奶奶的,帶妹炒菜真心累。
“好了,你端出去吧,讓她們先吃,墊墊肚子,我這兒估計要忙一會兒。”
“嗯。”
安若晴興沖沖的端起番茄炒蛋,就往外面的餐桌跑。
跑到一半頓住身形,噔噔噔又退了幾步來到廚房門口,對秦楓拍馬屁道:
“表哥真厲害,手藝超棒。”
秦楓莞爾一笑,“滾蛋。”
【系統(tǒng)提示:安若晴好感度+5】
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