說干就干，今天晚上就開始直播。上午喝了營養(yǎng)液，現(xiàn)在還沒餓，下午準(zhǔn)備食材和工具。
  秦霽嵐先去廚房，把能用的東西整理出來清洗干凈，現(xiàn)在經(jīng)費(fèi)有限，該省省該花花。
  雖然現(xiàn)在星際人大部分時(shí)間都是喝營養(yǎng)液，但是還有不少人會(huì)用合成食物做菜，一是打發(fā)時(shí)間，二是確實(shí)比營養(yǎng)液口味好多了。
  秦霽嵐從廚房找到了廚具還有一些調(diào)料。她還看到了灶和一些之前剩下的食材，就是可惜當(dāng)時(shí)忘記好好保存，現(xiàn)在不能吃了。
  基本的廚具和調(diào)料那些都有，那今天的主要任務(wù)就是買食材了。
  秦霽嵐在網(wǎng)上超市看了一下，里面的天然食材幾乎都是幾千塊一斤，有的甚至能達(dá)到上萬。她看著自己不到三千的余額，默默劃到特價(jià)區(qū)，還是買便宜的合成食材吧。
  看了一下頁面介紹和相關(guān)圖片，秦霽嵐買了半只鴨子和兩斤青菜，然后買了幾瓶啤酒，一共花了不到一百塊。
  本來她還想買點(diǎn)種子自己種菜，沒想到現(xiàn)在的天然種子已經(jīng)到了天價(jià)，除了高價(jià)購買只有研究院才有，秦霽嵐只能暫時(shí)放棄。
  星際時(shí)代的快遞效率很快，不到十分鐘所有東西就已經(jīng)被機(jī)器人送到門口了。
  秦霽嵐簽收后關(guān)上門，按照腦海中想好的菜譜開始備菜。她決定晚上簡單炒個(gè)青菜，再做個(gè)啤酒燒鴨。
  秦霽嵐把青菜和鴨肉都仔仔細(xì)細(xì)洗了好幾遍。然后把鴨肉斬成小塊，用清水沖掉血水，瀝干水分備用。
  做完這些，她將鴨肉塊放在一個(gè)碗中，用啤酒、生姜片和蔥段腌制30分鐘，讓鴨肉充分吸收啤酒的香味。
  這個(gè)時(shí)候來處理青菜。為了更容易熟，秦霽嵐習(xí)慣把青菜葉子和莖分開，葉子撕開放在一個(gè)盆里，莖切小塊放在盤子里。
  把垃圾收拾干凈，再把調(diào)料按照習(xí)慣擺放在臺(tái)面上，就可以準(zhǔn)備直播了。
  她登上星辰視頻，重新注冊(cè)了一個(gè)賬號(hào)，賬號(hào)名字改為山風(fēng)，直播間的標(biāo)題設(shè)置為“制作古華夏美食第一天：啤酒燒鴨和炒青菜”。
  光腦設(shè)置了無人機(jī)模式，攝像頭自動(dòng)對(duì)準(zhǔn)手和廚房臺(tái)面，秦霽嵐就開啟了直播。
  剛開播雖然有流量推薦，但是并沒有很多人，直播間人數(shù)在個(gè)位數(shù)之間變來變?nèi)�。偶爾有人看到�?biāo)題點(diǎn)進(jìn)來，沒看到什么又出去了。
  秦霽嵐戴好圍裙，開始向直播間介紹：“大家好，我是山風(fēng)，今天我直播的內(nèi)容是制作古華夏美食。”她頓了頓，看著直播間增多的彈幕，又繼續(xù)開口，“我今天做的是啤酒燒鴨和炒青菜�！�
  【什么，我沒聽錯(cuò)吧，她要做菜？】
  【樓上那位，你沒聽錯(cuò)，好像還說是古華夏美食呢！】
  【現(xiàn)在誰不知道古華夏美食多難做，那些會(huì)做的早就被那些大家族請(qǐng)去了，哪輪得到我們?cè)谶@里看？】
  【就是，這不會(huì)又是一個(gè)蹭熱度的吧�！�
  【我覺得也是，古華夏美食哪有這么簡單。】
  【我也不信。】
  看到那么多人質(zhì)疑，秦霽嵐及時(shí)出聲：“我今天做的就是古華夏正宗美食，現(xiàn)在要做的是啤酒燒鴨�！�
  “啤酒燒鴨是古華夏的一道經(jīng)典菜肴，以其醇厚的口感和獨(dú)特的香氣深受食客喜愛。鴨肉經(jīng)過啤酒的烹煮，不僅去除了腥味，還增添了一份特殊的酒香，使整道菜肴更加美味可口�！�
  “第一步先起鍋燒油�！鼻仂V嵐打開灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油。“鍋里水分要擦干，不然油很容易濺出來，怕的話也可以在倒完油后放少量鹽�！�
  【誒，主播這個(gè)說法還沒聽過呢，好像挺專業(yè)的�！�
  【真的可以嗎？那我下次試試。】
  【好好好，如果真的有用，我以后就不用全副武裝做菜了�！�
  【我現(xiàn)在有點(diǎn)相信了。】
  【附議�！�
  【繼續(xù)看吧�！�
  “現(xiàn)在油已經(jīng)燒熱了，我們現(xiàn)在可以把腌制好的肉塊放進(jìn)去，翻炒鴨肉至變色�！�
  鍋里的肉在鏟子的翻炒下顏色逐漸變深，到了紅褐色的時(shí)候，秦霽嵐繼續(xù)開口，“然后加入少許的鹽和白胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻�！�
  【肉真的變色了！好神奇！】
  【這個(gè)顏色好誘人�！�
  【我好像聞到了一股奇怪的味道，但是感覺好香，流口水了。】
  【這個(gè)香味聞得我肚子都咕咕叫了，真的好想吃。】
  【什么時(shí)候能吃啊，主播。】
  【好想吃好想吃。】
  【餓了�！�
  “下一步倒入剩余的啤酒和適量的清水，使鴨肉完全浸沒在液體中。蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉半個(gè)小時(shí)就差不多了�！�
  秦霽嵐說完，看向光腦，現(xiàn)在已經(jīng)有六十多個(gè)人了。她看見了上面那個(gè)人的問題，回答道：“很快的，我們現(xiàn)在先炒一下青菜�！�
  “青菜是古華夏很常見的一種家常菜，每個(gè)人的做法可能都有區(qū)別，但是大同小異�！�
  【這個(gè)菜我吃過，感覺沒什么味道�！�
  【我上次吃的時(shí)候黑乎乎的，味道是苦的。一點(diǎn)都不好吃�！�
  【樓上好慘�！�
  【憐愛你了，沒吃壞肚子吧�！�
  【鐵胃�！�
  秦霽嵐看著彈幕的討論，說到：“黑可能是烹飪時(shí)間過長，或者說糊了。這個(gè)時(shí)候最好不要吃，對(duì)身體不好�！�
  “青菜想要做的好吃，一是要油多，二是要火大。當(dāng)然，這只是相對(duì)來說。也不可能直接倒一大桶油進(jìn)去，那就成油炸菜了�！鼻仂V嵐適時(shí)開了個(gè)玩笑。
  “好了，現(xiàn)在開始倒油，比之前多一點(diǎn)，但是也要適量。”
  【適量是多少？】
  【我上次也是這么問我媽的。】
  【千古難題�！�
  【我也想問。】
  【＋1】
  【＋2】
  ……
  【＋】
  “適量這種確實(shí)不好說，每個(gè)人的口味習(xí)慣也不一樣。但是炒青菜的話，一般來說油最起碼要覆蓋整個(gè)鍋底。我們剛才開了最大火，現(xiàn)在鍋里已經(jīng)冒煙了，可以下青菜了�！�
  “我們先把下面的莖放進(jìn)去，先炒軟再放葉子。當(dāng)然這是我的個(gè)人習(xí)慣，也可以直接整片放進(jìn)去炒，那種也很好吃�！�
  青菜與熱油接觸，發(fā)出“滋啦”一聲。秦霽嵐快速翻動(dòng)著鏟子，防止糊底。
  “青菜莖水分炒出來就可以放葉子了，怕糊鍋可以沿鍋邊添一點(diǎn)清水，再翻炒至變色加入少許鹽和蒜，就可以出鍋啦！”


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