評論區(qū)熱熱鬧鬧的，一些不愛評論的粉絲為了抽獎也至少發(fā)了一個表情包。
  平常就想向山風(fēng)請教問題的觀眾也在評論區(qū)拋出自己的問題，很多人也提出自己的建議。
  而之前習(xí)慣看直播但不關(guān)注的粉絲，這次也忍不住點下關(guān)注按鈕。
  誰曾想他們這個壞習(xí)慣會讓他們錯過這么多好吃的啊！
  之前的抽獎來不及參與，以后的機會可不能讓他們白白的溜走了。
  這次的活動算是山風(fēng)直播以來搞得最大的，巨大的轉(zhuǎn)發(fā)評論量直接把這個話題送上熱搜。
  評論區(qū)粉絲的氛圍也非常好，一些沒看過直播的路人的疑問也被友好地解答。
  一些人因為在評論區(qū)感受到的氛圍對山風(fēng)也產(chǎn)生了好感，順手點下關(guān)注。
  等到秦霽嵐準(zhǔn)備發(fā)直播預(yù)告的時候，看到后臺直線上增的粉絲量有點震驚。
  她也沒想到這個抽獎活動還能讓她一下子增加了這么多的粉絲。
  不過，秦霽嵐寫的通知也不算是臨時起意。
  她之前自己做各種食材的時候就有意多做了很多，還能留下一部分。
  這三天需要的就是多做一些調(diào)料和豆腐面條那些。
  之前也說過教粉絲制作調(diào)料，不過今天是來不及了。
  等明后兩天，教觀眾做菜的同時，順便教一下豆瓣醬的制作方法。
  秦霽嵐腦袋里一邊想著計劃，手里也跟著寫寫畫畫。
  午飯吃飽，也要開始準(zhǔn)備晚飯了。
  有時候菜需要的制作時間有點久，她就提前備好了，不能很好的講解。
  而且示范用的食材大多數(shù)時候都是做成菜第二天中午吃。
  秦霽嵐決定從今天開始把備菜的部分剪輯做成視頻，直播的時候一邊處理剩下的步驟，一邊在屏幕上開小屏重復(fù)播放。
  今天的直播預(yù)告在下午兩點新鮮出爐，秦霽嵐這次沒有賣關(guān)子。
  “直播預(yù)告：今晚六點直播。今日菜譜：羊肉泡饃。”
  ［第一！］
  ［山風(fēng)越來越準(zhǔn)時了，這兩天都是這個時間預(yù)告的，以后是不是就固定了呢？］
  ［好棒！期待山風(fēng)今天晚上的直播，相信一定又會是沒吃過的古華夏美食~］
  ［羊肉泡饃？羊肉又不是牛奶之類的液體，怎么能泡東西呀？］
  ［難道是打成肉泥加水磨成漿？這能好吃嗎，感覺好奇怪。（皺眉.jpg）］
  ［我感覺應(yīng)該不是這樣做的，有些華夏美食不能簡單從菜名來判斷。］
  ［那這個饃又是什么，羊肉我吃過，有一種怪味，不是很喜歡。不過后面改良過的要好一點。］
  ［不知道，反正晚上直播就能看到了。蹲一個。］
  ……
  網(wǎng)友們?nèi)テ渌�直播間逛著，或者玩玩游戲，看看電視，很快就到了直播開始的時間。
  有幾個新粉進入直播間的時候，秦霽嵐剛好說出菜譜。
  “……我們今天要做的菜是羊肉泡饃。這個也可以當(dāng)作主食來吃。”
  “話不多說，我們現(xiàn)在就來開始今天的做菜環(huán)節(jié)。第一步先來準(zhǔn)備食材。”
  “不過我們這次引入一個新的方式，我另外開一個小屏播放準(zhǔn)備食材的片段。”
  說完，秦霽嵐在光腦上動動手指操作了幾下，一個視頻出現(xiàn)在屏幕中央。
  隨著視頻的播放，秦霽嵐的聲音也跟著開始講解。
  “這道菜需要選擇新鮮的羊肉和羊骨，洗凈后浸泡在清水中數(shù)小時，去除血水。”
  “然后準(zhǔn)備蔥、姜、八角、香葉、桂皮、花椒、草果、草寇等調(diào)料，這些調(diào)料將為羊肉湯增添獨特的香味。”
  視頻到這里暫停了一下，屏幕上出現(xiàn)了各種調(diào)料的圖片和對應(yīng)的名稱，方便觀眾學(xué)習(xí)。
  “接著準(zhǔn)備適量的面粉，這個是制作饃的主要材料。另外準(zhǔn)備蒜苗、小蔥等，用于提味。”
  “下一步將浸泡好的羊肉和羊骨放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸后撇去浮沫。”
  “加入剛才所說的那些調(diào)料組成的調(diào)料包，轉(zhuǎn)小火慢燉，燉煮過程中羊肉的香味會逐漸滲出。”
  拍攝視頻時沒有想到感官共享這種情況，所以現(xiàn)在直播間觀眾是聞不到味道的。
  盡管聽著秦霽嵐這么說，觀眾還是不能完全想象到她所說的香味。
  “燉煮兩個小時左右，直到羊肉變得軟爛，湯汁濃郁。”
  “我們的‘羊肉’部分就做好了。”
  視頻播放到這里，秦霽嵐先點了暫停，然后將燉好的羊肉端出來。
  “這里就是我們提前燉煮過的羊肉了，現(xiàn)在還是熱乎的。”
  本來沒有概念的觀眾在羊肉剛端上來時就聞到了一種霸道的香味。
  這種香味不像一般菜做完時呈現(xiàn)出來的食材和調(diào)料的融合。
  首先時調(diào)料包里的各種調(diào)料的沖擊，然后才能聞到羊肉本身帶著的味道，最后還有微弱的羊膻味，不過幾乎聞不到。
  【這個就是山風(fēng)說的香味吧，真的還挺香的呢，就是感覺全是調(diào)料味。】
  【香是香，我感覺有點沖，不太適應(yīng)這樣的味道，感覺這種香味實在是有點奇怪。】
  【剛才山風(fēng)把羊肉端出來的時候我還不太習(xí)慣，現(xiàn)在莫名的有點上頭。】
  【我也是我也是！本來我都不愛吃羊肉的，沒想到端出來這個味道越聞越香。】
  【真的不愧是山風(fēng)，每次她做的東西都不會讓我失望，古華夏美食的魅力真的太大了。】
  【現(xiàn)在更加期待接下來會怎么做了，我現(xiàn)在就好想吃一口啊！】
  【過來人提醒一下，先別吃，我剛吃了沒味道，還是等山風(fēng)說了可以吃再開動比較好。】
  秦霽嵐接著道：“我們接下來看制作羊肉泡饃需要的饃的過程。”
  視頻繼續(xù)播放。
  “將面粉加水和酵母揉成面團，放在溫暖處發(fā)酵至一倍大。”
  “也可以制作死面饃，不發(fā)酵。”
  “將發(fā)酵好的面團揪成大小相同的劑子，搟成圓片。”
  視頻播放完畢，秦霽嵐端出一盤搟好的面片。
  “平底鍋燒熱，不放油，將面餅放入鍋中烙至兩面微黃即可。”
  她一邊說著，一邊很快把盤里的面片都制作完成。
  “羊肉和饃都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就可以制作羊肉泡饃了。”


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