說法二：據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
  這些乞丐拎著破瓦罐，每天到處要飯，把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。
  據說有一天，有一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起。
  這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴于一往，配之以酒，創造了佛跳墻。
  乞丐版：據費孝通先生記載，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
  這些乞丐每天拎著破瓦罐沿街乞討，將討來的各種殘羹剩菜倒在一起燒煮。
  有一天，一位飯鋪老板偶然聞到街頭飄來的奇香，發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜混合在一起，產生了獨特的香味。
  這位老板因此得到啟發，回店后以各種原料雜燴于一壇中，配之以酒，創造了佛跳墻。
  官員版：清朝道光年間，福州官錢局的官員宴請福建布政使周蓮。
  席間有道叫做“福壽全”的菜，是用雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋等以慢火煨制成的。
  周蓮吃后很滿意，回家后即命廚師鄭春發依法仿制。
  鄭春發在原菜基礎上減少了肉類用量，加入了多種海鮮，使成菜內容更加豐富，鮮美可口。
  后來，鄭春發離開布政使衙門，開了一家“三友齋”菜館（今福州“聚春園”菜館的前身）。
  在一次文人聚會的筵席上送上此菜，文人們品后紛紛叫好，有人即席賦詩曰：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。”
  從此，這道菜就叫做“佛跳墻”。
  新婦版：福建風俗，新媳婦出嫁后的第三天要親自下廚露一手茶飯手藝，侍奉公婆，博取賞識。
  傳說一位富家女，嬌生慣養，不習廚事，出嫁前夕愁苦不已。
  她母親便把家里的山珍海味都拿出來做成各式菜肴，一一用荷葉包好，告訴她如何烹煮。
  但待新婦下廚時，卻丟了方子，情急之下把所有的菜一股腦兒倒進一個紹酒壇子里，蓋上荷葉，撂在灶頭。
  第二天濃香飄出，合家連贊好菜，這就是“十八個菜一鍋煮”的“佛跳墻”的來頭。
  和尚版：一群乞丐每天提著陶缽瓦罐四處討飯，把討來的各種殘羹剩菜倒在一起燒煮，熱氣騰騰，香味四溢。
  和尚聞到香味后，禁不住引誘，跳墻而出，大快朵頤。
  佛跳墻的第一種說法
  佛跳墻原名“福壽全”，光緒二十五年(1899年)，福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，
  他為巴結周蓮，令內眷親自主廚，用紹興酒壇裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等20多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全。
  周蓮嘗后，贊不絕口。
  問及菜名，該官員說該菜取“吉祥如意、福壽雙全”之意，名“福壽全”。
  后來，衙廚鄭春發學成烹制此菜方法后加以改進，口味勝于先者。
  到鄭春發開設“聚春園”菜館時，即以此菜轟動榕城。
  有一次，一批文人墨客來嘗此菜，當福壽全上席啟壇時，葷香四溢，其中一秀才心醉神迷，觸發詩興，當即漫聲吟道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”。
  同時，在福州話中，“福壽全”與“佛跳墻”發音亦雷同。
  從此，引用詩句之意：“佛跳墻”便成了此菜的正名，距今已有100多年的歷史。
  在幽靜的夜晚，月光透過窗簾的縫隙，灑在秦霽嵐精心布置的廚房內。
  秦霽嵐，一個聰明而神秘的女子，正專注地忙碌著，她手中的每一個動作都充滿了力量與信心。
  近日，她得知了一個大人物精神力崩潰的消息。
  這位大人物是國家的棟梁，他的健康與穩定對整個社會都至關重要。
  秦霽嵐決定利用自己的智慧和廚藝，暗中為他制作一道能夠治愈心靈的佳肴——佛跳墻。
  她精心挑選了鮑魚、海參、瑤柱等珍貴食材，每一種都代表著不同的寓意和力量。
  她用心地清洗、切割、燉煮，將每一種食材的精華都融入到了這壇佛跳墻中。
  隨著燉煮的時間推移，廚房內彌漫著一股濃郁的香氣，這是食材與火候完美融合的證明。
  秦霽嵐望著眼前的佛跳墻，眼中閃爍著堅定的光芒。她知道，這不僅僅是一道菜，更是她為大人物精心準備的一份禮物。
  在一個月黑風高的夜晚，秦霽嵐悄然來到了大人物的府邸。
  她避開了守衛和仆人，將佛跳墻輕輕地放在了大人物的臥室門外。
  她寫下一張便簽，說明了這道菜的功效和用途，然后悄然離去。
  大人物在醒來后發現了這壇佛跳墻和便簽。他好奇地品嘗了一口，頓時感到一股暖流涌上心頭。
  他閉上眼睛，細細品味著這道菜的味道和帶來的感受。
  他發現，自己的心靈在慢慢地平靜下來，原本崩潰的精神力也在逐漸恢復。
  在接下來的日子里，大人物每天都會品嘗這道佛跳墻。
  他的精神狀態逐漸好轉，開始能夠重新面對工作和生活的挑戰。
  他感激秦霽嵐的默默付出和無私幫助，但也知道她的身份和動機都是神秘的。
  秦霽嵐在大人物的精神力恢復后，并沒有出現尋求回報或邀功。
  她繼續過著平靜而低調的生活，仿佛這件事從未發生過。
  然而，她的善舉和智慧卻在大人物的心中留下了深刻的印記。
  這個故事在暗中流傳開來，人們都對秦霽嵐的醫術和廚藝贊嘆不已。
  她用自己的方式守護了社會的穩定和大人物的健康，成為了一個傳奇般的存在。
  而那道佛跳墻，也成為了治愈心靈的佳肴，流傳在人們的心中。
  得到更多的線索
  秦霽嵐打算出發去偏遠星球
  確定出發，有人同行
  在一次偶然的機會中，方思達成功地截獲了一個間諜的通訊設備。
  他發現這個設備中存儲著大量的加密信息。
  他利用自己的計算機技能，對這些信息進行解密。
  經過幾個小時的努力，她終于成功地解開了其中的一組加密代碼。
  當這組代碼展現在她眼前時，秦霽嵐的心跳瞬間加速。


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