第39章 出門買菜要做飯(三)
“我以為你不會讓人進你的廚房!备吒绺袊@。“感情你在學校就是單純的嫌棄我們礙事?”
“嗯吶。”沈斐然點頭!凹热坏乇P足夠大,有幫廚我為什么不用!
最終拍板的晚餐是辣子雞、啤酒鴨、白灼蝦、香煎小羊排、鯽魚豆腐湯五道菜,與之搭配的主食是烙饃,F在他們正在做著準備工作——石榴在處理基圍蝦,高哥站在水池前清洗著馬上要用到的雞肉鴨肉羊肉,小付在一旁對著小碗壓蒜泥。
“好了好了,基礎工作做完剩下的就都我來吧。”沈斐然站著看了會兒,開始趕人了,要做的東西還挺多,再磨蹭他們晚上就要餓死了。
人好說,三個對料理并不熱愛的大男人本來就是象征性的過來幫忙,沈斐然吆喝兩聲自己就離開了,在餐廳各自找好了位置坐下,眼巴巴的敲完等飯。
但貓就不干了。沈斐然本是想著讓舍友和貓一起在客廳等著開飯的,可小橘就是不聽。開放式的廚房沈斐然也沒辦法憑空鑄造一個玻璃墻攔住小橘,沒轍只好從別處拖了一個高腳凳過來。
沈斐然把小橘放在高腳凳上,點著他的鼻子:“定!不許動!”
高腳凳放在廚房與外部鏈接的必經之路上,小橘覺得自己堵在這里兩腳獸應該是沒辦法繞過他離開的也就不再鬧了,乖乖巧巧的坐在凳子上,帶著白手套的前爪像是兩只圓潤的小山竹,尾巴尖一橫搭在上面,半遮半掩的,讓人更想戳了。
不過沈斐然還是更喜歡摸小橘的頭,見小橘安安分分的坐在椅子上不再像是隨身掛件一樣粘在他身上沈斐然也是松了口氣,欣慰地摸摸小橘的頭:“乖乖的啊,一會兒給你烤蝦和雞肉吃!
“喵~~~”
“唉,真乖!鄙蜢橙辉俅闻呐男¢俚哪X袋,確認這貓是真的不打算繼續(xù)掛他身上后扭頭就走,開始準備做飯。
辣子雞的雞,啤酒鴨的鴨,香煎小羊排的羊排都是需要事先腌制的,腌制時間越長越好,今天時間不足,腌制時間被壓縮,但沈斐然也不想馬虎這一步驟。
腌制雞肉和鴨肉的所需要的調料差不多,無外乎是生抽料酒鹽糖胡椒粉,兩者所需的量不同,但說白了都是加料揉勻放一邊。唯一值得一提的就是沈斐然這次用的料酒是餐廳冷藏柜里的酒,而那酒是設計師在布置餐廳時當裝飾放進去的酒,特級好酒不可能,但是真的不便宜。
“然然你知道這酒多少錢嗎?”小付幫忙拿酒的時候心都是顫的,他不喝酒,對酒也就一般了解,頂多能喝出雪花啤酒和青島啤酒的區(qū)別,更多就不知道了,但光看這酒瓶子和瓶身上的他就感覺這玩意兒不便宜。
沈斐然瞅了一眼,“不知道,我們家沒人喜歡喝這個。唉,開瓶器在冷柜旁邊,你順便幫我開一下唄!
“這一定是我開過的最貴的酒了。”小付又抱著酒瓶回到了冷柜旁,然后開始糾結。“這個是開瓶器嗎?我只開過那種鐵的瓶蓋,這個我不會用啊!
“我來!”高哥躍躍欲試,想玩開瓶器。
看那邊三個跟一瓶酒較勁沈斐然也是槽多無口,但看舍友們玩得高興也就沒打擾,看了眼手上滿是醬汁的手套,也懶得換了,開始往羊排上撒調料。
羊排和雞肉鴨肉一樣,沈斐然也打算腌制個十幾二十分鐘,但用的腌料卻更少,只用了鹽和黑胡椒,他不希望有更多味道污染羊肉本身的。
在沈斐然開始給小羊排做第二遍馬殺雞的時候,客廳的三只兩腳獸終于把瓶蓋給開了,端著送到沈斐然這邊,還感嘆:“這酒酒味好濃啊!
“你這話說的,酒酒味不濃那還是酒嗎?”沈斐然吐槽,接過酒瓶后卻還是下意識的聞了聞,沒聞出個所以然來,也不管那么多,直接往雞肉鴨肉里倒,一邊倒一邊念叨,“料酒倒的有點晚,希望不會太影響味道吧!
“不影響,怎么著都是金錢的味道!备吒鐔魡,“唉,然然!你別吧酒倒完!給我們留兩口嘗嘗啊!”
“放心,用不完!鄙蜢橙挥秩嗔艘槐殡u肉和鴨肉,這才脫下了手套把酒瓶遞過去。“喏,少喝兩口,我一會兒做魚和蝦還有用,你們要是在這兒喝醉了我就叫保安把你們拖出去扔花園里!
“嗯嗯嗯,我們就嘗一口。”
沈斐然“切”了一聲。沒再管他們,開始做魚。鯽魚是超市里給處理好的,但沈斐然還是又自己檢查了一遍,確認每一片魚鱗都被剝的干干凈凈才放心地把魚放進了鍋里。
鯽魚燉湯之前要先煎一下,姜片蔥段和魚肉在一起。很快就爆出了濃香。沈斐然用鍋鏟輕輕翻動了一下鍋中死不瞑目瞪著眼的魚,確認它已兩面金黃后就毫不留情的掂起一旁的水壺,滾燙的熱水入鍋發(fā)出滋滋的聲音,綠色的蔥段在水中翻滾,像極了愛情的顏色。
“來來來,別喝了,料酒拿過來,想喝自己去拿瓶度數低的,你們仨要喝醉了我真把你們丟出去信不信。”沈斐然沖客廳的人喊。
“放心,我們仨就抿一口,三個人加起來都沒有五毫升,不可能醉的!笔駷樗麄兊木屏空窘,想嗶嗶一句這就還沒有他們村里人自己釀的土酒帶勁兒,但想想這酒躺在冷藏柜里昂貴的模樣,忍住了。
沈斐然聳肩,突然想起什么:“說起來柜子里有飲料嗎?我之前沒注意。今天晚上做這么多菜可別是配白水。”
“有,果汁酸奶牛奶都有!毙「洞,他剛才去拿酒的時候看到了。“不過好像沒有茶?”
“茶在下面!鄙蜢橙淮穑焉w子蓋上,開始揉面!皹窍掠袀茶室,那個茶你們看看有誰喝嗎?你們要沒人喝我什么時候把它做成茶葉蛋!
“茶葉蛋……”想想下面茶室用檀木小盒子裝的茶葉!肮唬F人都吃不起茶葉蛋!
沈斐然哼笑一聲,沒說話。
準確的說是在沈斐然開口之前小橘開口了,打斷了沈斐然未出口的話。
“喵。!”
小橘仍舊蹲在高腳凳上,卻是大聲的叫。
他是聽了沈斐然的口令定在了原地,但眼睛卻還是滴溜溜地轉著,一開始是跟著沈斐然走,但很快他就開始觀察起這個廚房。
廚房一般來說都是不歡迎寵物的,但小橘并沒有廚房的概念,他只知道沈斐然在處理食物。首領分配食物之前不能搶食的道理他懂,但他還真不覺得首領分配制作食物的空間是什么禁地。
他甚至在找廚房里隱藏的貓橋——這件房子里到處都是貓橋,這讓小橘有理由懷疑廚房里或許也是有貓橋的,只是藏了起來,就像門上的小門一樣,說不定他頂一頂就把東西頂出來了呢。
最后,小橘鎖定了三處,覺得那里說不定一拉開就是給他躺的小窩。同時他還認出了一些沈斐然找學校就有的裝備,微波爐。
新的微波爐被巧妙的嵌合在了櫥柜中,但沈斐然剛剛打開過一次,往里面放了兩條雞肉兩片鴨肉兩片羊肉和一只蝦,打算給小橘轉一點未加調料的肉吃吃。
這讓小橘看到了,故而雖然外表變了但小橘還是認出了這東西的是什么,在結合一下放進去的食物的量,小橘基本上能肯定這些東西事給他吃的。
“卡時間卡的這么準,你可真是成精了!痹谛¢俚拇舐曁嵝阎校蜢橙粺o奈抬手,在微波爐發(fā)出“叮”的聲音前將其關閉!罢f起來貓的靜態(tài)視力不是不好的嗎?小胖子你是怎么看清上面指針在轉的?你是怎么做到每次都在人家叮之前報時的?數秒嗎?”
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