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第12章 第12章出街賣菜品


時間很快過去,符瀚把蝦處理到一大半的時候,陳綺山景華等人幾乎同時回來,看到秦以笙符瀚兩人風風火火的處理著食材,危機感涌現,也都抓緊處理。

        蝦仁被細心的放到大碗里,遞給秦以笙后,轉頭處理草魚。

        除了蔣侍郎豆腐這一道傳統菜以外,符瀚還打算做一個甜點,出自于陜西渭南的點心——水晶餅,按照配方比例做餡料和漿應該沒有什么問題。

        秦以笙戳了戳符瀚的腰,符瀚瞬間明白,偏頭看了一眼朱爾容。朱爾容正坐在監視器前看著三個小組的進度,符瀚給秦以笙使了個眼色,然后兩人一塊走到朱爾容處。

        朱爾容對符瀚的印象很不錯,看見符瀚走過來臉上還帶著和煦的笑容,“怎么了,是對規則不清楚嗎?”

        秦以笙看著符瀚一臉真摯的站在導演面前,把他擋的嚴嚴實實的,嘴角的笑意加深,看著旁邊的工作人員和攝像師,眼中露出幾分警告后才往外走去。

        眾人:“”

        攝像師記仇的跟在秦以笙身后記錄下來他的“強盜行為”,兩人的小動作也一絲不茍的錄了進去,朱爾容被美色蒙蔽的昏君行為也兢兢業業的保存在攝像機里。

        秦以笙拿著一罐甜米酒走了回來,濃郁的酒香味瞬間就充斥著整個廚房,景華幾人也順著香味看了過去。

        朱爾容聞到熟悉的味道,眉頭一皺,看到秦以笙手里拿著他的心肝寶貝后,頓時大驚失色,聲音顫抖:“你拿我的甜米酒干什么,你想干什么?”

        說著,就要快走幾步上前拿回來,符瀚身子微微一偏,直直的擋著朱爾容。

        歪著小腦袋,露出一副一副天真無邪的樣子,“導演,待會我們出去售賣的話會有安全保護吧,你們攝像師得隱秘性拍攝吧,不然會被認出來吧。”

        秦以笙趁著朱爾容被攔住,快步走到廚房臺。

        秦以笙把切成方正薄片的豆腐放置一旁備用,修長的手拿著勺子挖出一塊豬油。等豬油滋啦滋啦的冒出聲音時,秦以笙小心翼翼的把豆腐放到鍋中,放少許鹽,煎至兩面略微金黃。

        在朱爾容睚眥欲裂的眼神中打開甜米酒的蓋子,倒了一大半下去,甜膩的酒香味散發出濃郁又讓人上癮的味道。

        秦以笙倒入甜米酒后把剝好的蝦仁全部倒入進去,調至小火,讓它慢慢熬制兩個小時,把蝦的清甜酒的糟香和豆腐的滑嫩完全融合。

        符瀚看著秦以笙做完這些后,把剩下的甜米酒還給朱爾容。

        朱爾容目光呆滯,僵硬的接過剩下的甜米酒,心都在滴血,抬頭一看看到精致明艷的符瀚臉上帶著歉意的神色。

        從今日早上就已經被美貌俘獲的導演摸了摸自己良心。

        一向偏愛美色的朱·昏君·導演·爾容反而放緩聲音安慰道:“沒事,我喝的也少,還怕喝不完浪費呢,你,你用了就用了吧。”

        符瀚嘴角微勾,道謝:“謝謝導演。”

        轉過頭,臉上乖巧的神色頓時消失,露出幾分似笑非笑的神色,眼中的狡黠一覽無余,走到廚房臺把處理好的草魚推給秦以笙。

        “我中午想吃這個,做紅燒的,稍微甜口一點。”

        秦以笙挑了挑眉,故意逗弄符瀚,壓低聲音說道:“草魚是大叔特地給你的,沒有我的份,我也想吃。”

        說著,露出幾分落寞的神色,俊美無雙的秦影帝難得露出這樣的神色,幾個工作人員眼睛發亮。

        怎么回事怎么回事這兩人怎么這么好磕,秦影帝都要崩人設了啊!綠茶到s市都不用進貨泡茶了吧。

        “上輩子是個毛巾精?這么擰巴,這魚也有你的份。”符瀚神色莫名,搗鼓著手里的配料。

        “噢,你的就是我的是嗎?”秦以笙眼睛帶著笑意,故意曲解意思,符瀚沒多想,點了點頭。

        朱明輝木著一張臉看著高高在上的秦影帝不要臉模樣,心里毫無波動,等哪天大師一個弓箭過去秦影帝就得嚇死。

        在等蔣侍郎豆腐熬制的時間中,秦以笙和符瀚齊心協力的把水晶餅的餡料和漿弄好了。

        符瀚手巧動作又利落,把漿料放入硅膠磨具中,倒入一半的時候往里面加入做好的餡料,如紫薯或者芋泥之類的。

        秦以笙看著白皙骨節分明的手利落的一個倒一個的,看來他是只會做過程,不會做結果。

        把漿料都倒完后,秦以笙接過磨具,放到早就已經燒開的蒸鍋里,蒸15分鐘即可。

        15分鐘很快過去,秦以笙打開鍋蓋,熱的驚人的熱氣霎時間全部冒了出來,高大的男人一只手把符瀚護在身后。

        等熱氣散去后,就看到每一個水晶餅都晶瑩剔透,透明的外皮可以清楚的看到里面紫白色的芋泥,顏色折射的非常好看,整個水晶餅五彩斑斕的。把水晶餅放到冰箱中,冷藏一會后再脫模。

        等水晶餅稍微冷卻了一些后,秦以笙把水晶餅全部脫模出來,每一個都好看的過分,捻起一個放入嘴里,透明的外皮彈性清甜,餡料口感綿密沙甜,清爽不油膩。

        符瀚漂亮的眸子愉悅的瞇了瞇,微微偏頭就看到秦以笙帶著笑意的看著他,“水晶餅好吃嗎。”

        符瀚一挑眉,拿起一個水晶餅抵到男人的唇邊,抬了抬下巴示意他張嘴。

        秦以笙愣了愣,眸子閃過幾分詫異,唇邊傳來水晶餅清涼的溫度,符瀚嫌秦以笙反應太慢,手一個使勁直接塞進男人嘴里。

        秦影帝一臉懵逼的吃進去一整個水晶餅,俊美精致的面容此時嘴巴鼓起,艱難的嚼著,給男人添了幾分可愛。

        陳綺山和余霄之前對菜品有些分歧,余霄不至于對陳綺山甩臉色,于是菜譜完全按照陳綺山的走。陳綺山出身貧困,年輕時都是自己做飯,傳統菜色家常菜色都會,做好后滿意的點點頭。

        看著站在旁邊渾水摸魚的余霄微微皺了皺眉頭,抬手叫余霄過來幫忙分裝。

        節目組給的都是可降解的透明食盒,份量符合市場,得趕在別的小組前賣完,同時還不能被人發現自己的身份。

        景華和洛媛媛這邊也都做的差不多了,景華一個大直男,難得還會把葫蘆雞分出一大份給洛媛媛,“你自己拿著啃著吃,這么多肯定爽。”

        洛媛媛微微垂眸,笑了笑,接過帶有溫度的葫蘆雞。

        蔣侍郎豆腐熬制的時間也差不多到了,秦以笙倒出一小杯醬油倒入鍋中,等豆腐又沸騰了一會后撒上糖,放入蔥段,出鍋。

        甜米酒的清香再熬制的期間香味變得愈發濃郁,醇香深厚,蝦仁紅白相間,每一滴粘稠的醬汁都附在蝦仁上。微微一動彈甜膩的酒香味就四下散開,光是看著就知道每一塊豆腐每一塊蝦仁都入了味。

        秦以笙和符瀚抓緊時間分裝,等他們分裝完后放到小車上,兩人戴帽子戴口罩打扮的全副武裝,回頭一看另外兩個小組都比他們慢一步,兩人對視一眼,直接拉著小車飛快的沖出去。

        攝像師差點沒跟上兩人的速度,為了防止攝像師錄制過程中太過顯眼,工作人員都喬裝打扮。悄悄的躲在暗處拍攝,每個小組都會派發一個小型攝像機,拿來記錄兩人的互動。

        宅子所在地并不是郊區,反而地理位置很好,往旁邊走個十幾分鐘就有一個步行街還有大型商場,人流量大。

        “這邊吧,這邊人多。”符瀚指了指一個地方,男人看過去,就看到一個顯眼的粉紅色雪人,明晃晃的站在店門口,那個位置就在不遠處。

        “小瀚哥哥想賣多少錢一份?”

        秦以笙拿出白色小牌子,紙筆都遞給符瀚,符瀚思索了一下,行云流水的寫下幾個字。秦以笙看著符瀚的字,每一鉤每一撇一捺都剛勁有力,氣息凜冽,倒是跟他的外表挺相似。

        很快有兩個小姐姐走了過來,她們遠遠看著,兩人的身高和氣質在這一大片人中就顯得不同尋常,一下子就吸引她們了。走進一看發現他們賣的是蔣侍郎豆腐和水晶餅。

        “你們好,我想問一下這個蔣侍郎豆腐是什么菜啊,沒聽過誒。”

        符瀚推了推秦以笙,示意讓他說,秦以笙一把抓住符瀚的手,微涼的溫度很快傳到男人手中,手感滑膩舒適,像是一塊上等的玉。

        這手感讓秦以笙愣了愣,隨即輕聲說道:“蔣侍郎豆腐出自清代,是蔣侍郎家中的私房菜,被清代的袁枚記錄下來,這道菜才流傳至今,這菜是用甜米酒豆腐和蝦仁熬制而成,味道很不錯的。”

        說完,秦以笙就不出聲了,符瀚皺著眉頭,水晶餅不說了?那這得賣到什么時候。

        “水晶餅也很好吃,清爽不油膩還吃不胖。”


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