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第48章 方糖,草糖,貓貓糖


“名字——”
  江文卿微微一愣。
  這事,還真沒想過。茅草地上千畝,最少能熬煮出萬斤糖。給糖起個名,倒也合適。
  “暖姐,小呆問茅草根熬煮出來的糖叫什么,你和爺爺商量下,看起個什么名字?”江文卿歪著頭,朝遠處的江暖發起了詢問。
  起名,太麻煩。
  還是丟給江暖拿主意更好。
  江暖聞言,一頓。
  江院長小心剪開裝著水稻種子的袋子,附和道:“江暖,文卿小呆說的對,這糖合該取個名,說著也方便。”
  “……”江暖嘴輕抽,起名,她以為這是生孩子后,才需要考慮的事情。哪知道剛結婚,還沒懷孕,竟然得考慮給糖起個名。
  腦子轉了八百個圈。
  把基地城商城中售賣的糖果名字想了無數遍。
  貓貓糖(諧音茅)。
  草糖,草草糖。
  根糖……
  這,好像都有點拿不出手啊!
  “我說幾個,你們聽聽看適合不適合。貓貓糖、草糖、草草糖還有根糖,要是茅草根熬煮的糖膏,能制作成正方形或是長方形,也可以叫方糖。”
  江暖微窘,原諒她實在想不出更好聽的名字。
  茅草根熬制成糖,最后都可以做成白砂糖和冰糖。可是,以瓦拉山目前的條件。
  他們沒考慮把蔗糖制成白砂糖和冰糖。
  這一來。
  起個名,用以區分很正常。
  就像牛奶糖、水果糖、椰子糖等等,這些都有鮮明的旗幟。聽名字,就知曉是什么糖。
  “貓貓糖和方糖聽著不錯。”江院長道。
  其他幾個名字,他連提都懶得提,光聽名字就生不起想吃的念頭。
  蒼梧道:“方糖,好聽。”
  “茅草根熬煮的蔗糖,吃起來應該會有綿沙的口感。沙糖,這名字也可以。不過,基地城有白砂糖。”江文卿道:“要不…聽姐夫的意思,這糖叫方糖?”
  貓貓糖。
  這太萌了。
  還是疊詞,江文卿有點接受不了。
  精神系異能者,過于成熟理智。他跟那些可愛的萌萌噠等事物處不來,也欣賞不了。
  “行,叫方糖。”江暖拍板道。
  待會兒,弄幾個方形的模具。等茅草根熬煮出糖稀,可以試試糖稀的口感,味道香濃的話,再繼續熬煮,將糖稀熬煮成糖膏再倒入模具塑性。
  失敗,那就直接吃糖稀。
  紅日后,茅草同樣得到進化。她這些天嚼過不少茅草根,味兒很甜。
  吃著,比紅日前的甜桿兒還甜。
  甜度不比甘蔗低。
  要不然,江暖也不會讓文卿仔細回想古法制糖。打算用甘蔗/甜菜的制糖法子,套在茅草根上。
  賣糖換錢。
  可比用薄荷葉劃算得多。
  再就是——
  還是那一句:基因時代,誰能拒絕得了糖的味道?!
  “方糖。”
  “嘿嘿!方糖,聽著就好吃。”
  小呆和小軟軟傻笑著,同時吞咽著口水。望著堆放在旁邊的茅草根,滿是饞意。
  這一幕,自然而然落入了江文卿眼底。
  他黑著臉,別過頭。
  不能看,多看一眼都覺得眼睛會被污染弄臟。
  少頃。
  李程帶著肖一鳴從河邊回來。
  同時,身旁跟著江沵。糯糯留在河邊,與其說是清洗茅草根,她更多是想玩水……
  “文卿,這茅草根該如何切?”李程放下藤筐,詢問道。
  江源給江暖準備了兩把菜刀,江暖打磨了幾把石刀,刀具自然是夠用的。
  “切碎。”江文卿道:“切碎些,熬煮的時候,更容易提取出糖分。你們熬煮過麥芽糖嗎?原理差不多。”
  李程肖一鳴一僵。
  糖,他們吃過。
  但是,熬煮麥芽糖什么的。
  他們真沒有接觸過這個領域,不造啊!
  不過。
  江文卿說的很清楚,切碎。
  這事兒,他們懂。拿過砧板,開切。
  唰唰——
  瞬時,亂石堆上空繚繞著切唰的聲音。
  江文卿同時讓江沵開始生火,準備熬煮茅草根碎塊,這是個大工程。邊煮的同時,還需要不斷的攪拌,能加快茅草根碎塊中糖分的分離。
  數小時過去。
  江暖三人總算將水稻種子成功浸種。
  三人找地兒蹲坐著,一邊望著廚房那邊。
  這會兒。
  風中彌漫著一股淡淡地甜膩香味。
  聞著味,口腔仿佛能品嘗到那股香甜的味道。
  五口鍋,同時開始熬煮茅草根碎塊。河邊清洗茅草根的人,全都回來了。
  灶臺旁的臺面,擺滿了切好的茅草根。
  李程等人輪流攪拌,這活繁瑣也累人。
  不過。
  想到不久后,能吃到美味的方糖。
  再累再辛苦,感覺都值得。
  糯糯蹲在第一鍋的旁邊,頭都快伸進鍋里了。望著濃稠的汁液,現在可以說是茅草根糖稀了。
  “文卿,我可以嘗一點點嗎?”江糯糯豎起食指,用大拇指比劃著一點點的手勢。
  這味道——

  直接把蒼梧從基地城買回的糖塊比下去了。
  小軟軟嘴里含著糖塊,直接被江院長抱著進了石屋。成留幾次出來,就是問哪時能吃上一口。
  江文卿扶額,無語道:“你有那么饞嗎?”
  “嗯嗯!”江糯糯不停地點頭,直咽口水,說:“饞,很饞。”
  “米米,你遞個碗給我。”江暖道。
  這香味,讓所有人無暇想別的。一個個地,全都伸長脖子盯著這幾口鍋。
  那表情,真的讓人沒眼看。
  “給,夠嗎?”江沵動作奇快,直接給江暖遞了一疊碗,少說也有五六個。
  江暖一僵。
  抬著頭,沉默望著江沵。
  這孩子的想法是不是有點直白?!
  “都別盯著了,我給你們都舀點嘗嘗味。”江暖道。
  話沒落音,眾人齊刷刷站到了江暖面前。這一動作,嚇得江暖差點把手上的碗給丟出去。
  ……
  這到底是有多饞啊?!
  “我我我…江暖,別忘了還有我。”成留高聲道。
  顧不得走門,他直接從窗戶擠了出來。這味道太誘人,讓人根本沒辦法靜下心搞工作。
  這不——
  聽到江暖說都嘗嘗。
  誰還有心思做事?
  “…行,都嘗嘗。”江暖道。
  臨近中午,本來該準備午飯了。但是,大家心思都在這幾口鍋上面,午飯不著急。
  等等。
  再等等。
  反正也不是很餓。
  果然,能讓吃貨著迷的,只能是美食。


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