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第498章 498,糕點(diǎn)秘方


第498章  498,糕點(diǎn)秘方

        “夏小姐,你可算來了!”

        一打開院門看見夏檸的身影,李三的臉上頓時笑開了花。

        “快請進(jìn),我一早就盼著你來哩。”

        夏檸一邊走進(jìn)院子,一邊笑趣道,“看你這樂呵的樣子,想必最近的生意做得很不錯吧?”

        “托你的福,是賺了一筆銀子。”李三也不掩飾作假,很是坦誠的表示了自己的好心情。

        “那好啊,看樣子要不了多久,我就要稱呼一聲李老板了。”夏檸笑著恭維了下對方。

        “哈哈哈~借你吉言了!”

        李三瞬間敞開胸懷大笑著,他如今也確實(shí)對未來的日子充滿了期待與信心,雖然現(xiàn)在生意規(guī)模不大,但他相信要不了多久,自己經(jīng)營的生意就會越來越大。

        就說現(xiàn)在,賣湯圓的買賣他就已經(jīng)發(fā)展了自己的兩個好兄弟做下線,讓他們領(lǐng)取制作好的湯圓去隔壁的縣鎮(zhèn)出售,賣的也很紅火。

        特別是昨日的收入,簡直就是平日里的好幾倍,因?yàn)榻裉焓谴竽晔逶?jié),之前他們就已經(jīng)在大街小巷做足了宣傳,因此大家都知道元宵節(jié)吃湯圓能討個好彩頭,所以昨日的生意才會那么火爆。

        幾人進(jìn)了堂屋后,李三就熱情的為幾人倒茶端瓜果點(diǎn)心,“來來來,別客氣啊,這點(diǎn)心可是我從縣城黃記買回來的,你們都嘗嘗看。”

        見狀,夏檸順從的捻起了一塊點(diǎn)心,緩緩咬了一口,老實(shí)說,她還真的很少吃這個時代的零嘴,因?yàn)榇膳杩臻g里裝了不少她喜愛的零食,她平日里根本就不缺吃的,所以幾乎很少買這個時代的吃食。

        “蜂蜜桂花糕?”

        夏檸嘗了一口后,就瞬間點(diǎn)出了糕點(diǎn)的名字,雖然外形可以做成很多種模樣,但內(nèi)在的味道卻騙不了人。

        而這塊糕點(diǎn)的味道就很熟悉,她吃過相似的口味糕點(diǎn)。

        “沒想到夏小姐這么會吃,才吃一口就知道這點(diǎn)心的名字了,佩服佩服!”李三微訝,他正準(zhǔn)備介紹下這款點(diǎn)心呢,沒想到一下就被對方道出名字來。

        夏檸笑了笑,“我是個嘴饞的,平日里吃的東西比較多,所以大致能猜出個一二來,這點(diǎn)心在縣城賣的很貴嘛?”

        她的生活除了碼字寫小說以外,也就剩種菜跟做吃食這兩大愛好了,在吃食方面多少也算有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了。

        若要是做生意的話,那她必然會選擇在吃食上下手,只不過目前村里的事情還沒忙順暢呢,要不是她現(xiàn)在沒太多的精力跟時間,她肯定會去縣城創(chuàng)造一番事業(yè)。

        李三嘖嘖咂舌,“是蒼山縣的老字號店鋪了,尋常人家是吃不起的,一斤就要二兩銀子,一塊桂花糕就要十個銅板,都趕得上吃一碗陽春面了。”

        要不是這次過年賺了一點(diǎn)銀子,他才舍不得買這么貴的點(diǎn)心吃呢,一塊糕點(diǎn)又小又不頂飽,純粹是人傻錢多。

        夏檸若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭,“看來這糕點(diǎn)生意很有賺頭啊~”

        她一直知道古代的物資匱乏,因?yàn)橹谱魇巢牟灰撰@得,一個是保存加工的問題,另一個就是交通運(yùn)輸?shù)淖璧K了。

        其次還有一個最大的原因,那就是秘方都靠傳承,只有被極少部分的人捏在手里,在手藝制法上就沒辦法流通起來。

        所以,這些帶有手藝跟秘方的事物,才會在世人的眼里顯得這般彌足珍貴。

        她知道古代很多東西都賣的貴,只是沒想到會有這么大的差距,一塊雞蛋大小的糕點(diǎn)就要十文錢,妥妥的暴利了。

        要知道一個拳頭大的菜包才兩文錢,這糕點(diǎn)完全是富貴人家才能吃得起的奢侈食品。

        想到此,她心里有些蠢蠢欲動了,搞得她也想開一家糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱?

        多賺錢啊!

        而且她完全沒有采買原材料的困擾與顧慮,以兩個世界的物價來算,她從現(xiàn)代采購的原材料還更劃算一些呢。

        也就是說,她花出去的成本比他們本土的糕點(diǎn)鋪?zhàn)舆要低幾層。

        “怎么?夏小姐對糕點(diǎn)生意感興趣嗎?老實(shí)說,這門生意的成本有些高,沒有點(diǎn)門路的話,供貨會是一個很大的問題。”

        見夏檸的臉上興趣盎然的樣子,李三忍不住開口勸解,這點(diǎn)心鋪?zhàn)由婕暗目啥际窍∪钡氖巢模热缣恰⒚娣邸㈦u蛋、花生紅棗等等。

        這哪樣不是稀罕貨啊?

        沒點(diǎn)過硬的關(guān)系背景,可做不了這門生意。

        況且,這做點(diǎn)心跟日常的做菜不一樣,還能借著做飯的經(jīng)驗(yàn)或調(diào)味料瞎搗鼓一番,也總能做出幾分樣子來,但做點(diǎn)心的手藝就沒辦法瞎蒙了。

        哪怕他是個外行,也知道做點(diǎn)心的手藝很講究,每一個制做步驟不能胡亂調(diào)換,且材料所用的比例也十分細(xì)致講究,但凡有一點(diǎn)點(diǎn)的誤差,做出來的味道就會不一樣。

        所以說要是沒個秘方的話,這糕點(diǎn)生意可不好做。

        聞言,夏檸笑著反問,“你覺得我會缺物資么?”

        “哎呦!瞧我這腦子,怎么把這事忘了呢。”

        李三后知后覺的反應(yīng)過來,他面前的這位姑奶奶可是一位不缺物資的小主。

        就拿他們現(xiàn)在合作的湯圓生意來說,不都是稀缺的原材料嘛,這人手里的門路可一點(diǎn)也不比縣城的那些商家差。

        如果她手里的購買渠道很穩(wěn)定的話,那倒是可以試試看。

        “聽這意思,夏小姐你手里還有制做糕點(diǎn)的方子不成?”

        李三瞬間回過味來,表情很是驚奇,這話似乎對方完全沒有配方上的擔(dān)憂,一副‘只要我想我就能做’的自信模樣。

        這位姑奶奶的手里到底還有多少好東西啊?

        之前隨手就教了自己制做湯圓,現(xiàn)在對點(diǎn)心的秘方也一點(diǎn)不稀奇,看她這樣子,搞得他有一種對方手里握著無數(shù)秘方的感覺。

        這一張張秘方可是一代代人傳下來的,要么傳給徒弟,要么傳給后代,完全被捏得死死的,根本不會泄漏出來,能得到一張秘方就已是極大的幸運(yùn)了。

        哪來的這么多秘方讓她知道?

        夏檸毫不猶豫的點(diǎn)頭道,“沒錯,我不僅知道桂花糕的方子,還知道很多糕點(diǎn)的做法,可以說,我手里的秘方多了去了,完全不缺糕點(diǎn)方子。”


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