這個是務必要嘗嘗鮮的，這種現場版的小吃，想必更富有地方特色。

        接下來要香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩的干撈粉，聽說拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油，味道獨特。

        王府牛雜也是少不了的，聽說這道菜品口味出眾，曾經被評為華夏名菜�！�

        芮蕊呆呆的看著秦長清：“就就就這些？”

        秦長清想了想：“如果美女還覺得不夠的話，那就再來英雄難過美人關，好女難過酸嘢攤的酸嘢好了。

        酸辣適宜，鮮香可口的檸檬鴨，不知道這里有沒有？”

        芮蕊沒好氣的瞪一眼秦長清，嗔怪的說：“秦教授，您也太瞧不起人了，這些都是路邊攤上賣的東西，怎么可以用來宴請大恩人呢？”

        “路邊攤？”

        秦長清眨眨眼，咂咂嘴，似乎在回味曾經的甜香，“這不是暴殄天物嘛！這些小吃在靖江區小吃城那叫一個火，我當時還是走后門才搶個先吃到的。

        這不是來了貴寶地，就想要吃原版的，看看和那盜版的比，究竟有什么不同。

        我這人沒別的愛好，最喜歡的就是品嘗各地風味食品，每到一地，那里的風味小吃都是我的最愛�！�

        芮蕊嘆口氣，這人果然是與眾不同：“那那我就帶各位去王府牛雜吧，那附近有一條小吃街，里面有各色寧桂市風味小吃，想必會讓秦教授滿意的。

        先說好了，我們到王府牛雜里面去吃，讓服務生到外面去買�！�

        “行行行，”秦長清眉開眼笑，“能吃到正宗的寧桂市風味小吃，就是一大樂事，怎么吃無所謂。”

        何圩鎮王府牛雜位置離寧桂市區20公里，離機場10公里，挨著煙塵滾滾的國道。

        其實就像關東的農家飯莊，只不過比一般的農家飯莊要講究一些。

        店里的服務員都穿著統一工作服，桌椅衛生潔凈，環境清爽，服務也稱得上一流。

        就是店面有點局促，雖然和旁邊那些小吃店比起來已經算得上龐然大物了，但是鑒于它的名氣和號召力，實在是太小了一點。

        這里的牛雜，用料很有地域特點，土檸檬絲，薄荷葉一扒拉就有，香氣也就和其他地方吃過的牛雜迥異。

        牛脊髓比例最高，當然也最好吃。

        其他百葉啦牛蛋啦牛血啦牛腸什么的稍遜一些，但也都嚼頭不錯不磨牙不塞牙。

        顯然芮蕊不是第一次來這里，見秦長清幾個把點菜的重任交給她，就開始很負責任的點菜：“王府牛雜是必上的，今天我們就是沖這道菜來的，再來一道蒸塘鲺�！�

        芮蕊看向秦長清，微笑著介紹：“據說這種魚要做到沒土腥氣相當不容易，只要做好了絕對好吃，塘鲺脂肪含量高，每一塊都跟其他魚魚腩似地，嫩滑可口。

        這道菜是這里受歡迎程度，僅次于牛雜，可以算得上這里的招牌菜，來這里吃牛雜的，都會來上一道蒸塘鲺。

        不是我夸口，吃過這道菜，以后秦教授再吃別家的魚就沒有味道了。”

        “呦，這么自信？”

        秦長清被小婦人勾起了好奇心，雙手一拍笑道，“那是一定要品嘗的，這樣的小店居然有兩道招牌菜，還各具特色，著實難得�！�

        “不止這些，還有一道秦教授一定會喜歡！”

        隨后，芮蕊對服務員說，“再加上一道干鍋狗肉，讓北方人嘗嘗南方的狗肉吃法，這道菜想必會讓北方來的朋友，有一種想家的味道。”

        看來芮蕊并不像表面上那么粗心，有著水鄉女子那種婉約和細膩，偏偏還有一點北方的豪爽與大氣。

        這兩種極端矛盾的性格，完美的結合在她的身上，居然沒有一絲的別扭。

        反而更加的讓人欣賞，這是一個很單純的小女人，當初想要留在順遠市，感謝秦長清他們的救命之恩來著，只是被那幫二世祖拖回了桂江省。

        沒想到在這里能夠再一次遇上秦長清，按照芮蕊的話來說，真的是緣份注定的！

        干鍋狗肉里面大多數肉塊都帶皮，量也大，配菜在這里絕不搶主角的戲份，這樣實惠的擺盤要是拿到關東很正常，在這里就相當另類！

        這里的飯店菜品，一向更注重色香味，份量在關東人看起來，就未免有點摳搜！但是這道干鍋狗肉，無論是色澤，還是口味，尤其是份量，都很北方，秦長清甚至懷疑，這道菜是不是北方廚子做的。

        “秦教授點到的那幾樣小吃，老友面、八仙粉、干撈粉，就要到外面小吃一條街去買。

        秦教授你們幾個大男人在這里等著，享受小女子的侍候，保證讓諸位官爺滿意！咯咯咯！”


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