從樓下回來(lái)，喊李想吃飯。
　　可能是昨天某件事讓兩人更熟悉和信任，李想的局促感又降低許多，不仔細(xì)觀察幾乎感覺(jué)不到。
　　王齊厚著老臉當(dāng)什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)，用全新的方式做菜——炒。
　　上輩子吃炒菜快要吃吐，可到這倒霉世界，炒菜還真沒(méi)那么好弄，沒(méi)有脂肪有鍋?zhàn)佣贾荒芨煽粗��?
　　刀具用的剛撿來(lái)的。
　　昨天有撿到不銹鋼質(zhì)的和陶瓷質(zhì)的刀具。不銹鋼菜刀切肉切不好，砍骨頭砍不動(dòng)，砍人又太短，典型的總不合適；陶瓷刀大概是太脆，路過(guò)的幸存者們不愛(ài)要，拿來(lái)切肉正好。
　　肉和脂肪都切成片，下脂肪煸油，再下肉炒熟。
　　柴火的火力比不上燃?xì)夂碗姶牛�火堆熱力不集中，爆炒做不到，只能熬熟�?
　　快熟時(shí)撒鹽，翻一會(huì)，起鍋。
　　起鍋的意思是把整個(gè)鍋端下來(lái)，這樣至少不用洗盤子，雖然盤子也撿來(lái)了。
　　撿來(lái)的牛骨筷子給李想一雙，就著鍋?zhàn)娱_吃。
　　李想沒(méi)用過(guò)筷子，觀察王齊的動(dòng)作好一會(huì)，才試著用。
　　筷子很奇怪，只靠看很難學(xué)會(huì)，大多數(shù)人觀察時(shí)難以注意到只有一根筷子在動(dòng)，即使自悟出什么奇怪的持法，多半也難夾起較重的。
　　王齊也注意著李想，等她動(dòng)筷好一會(huì)沒(méi)弄起來(lái)，上手幫她糾正手型。
　　肉片輕，王齊故意切的稍大片略厚點(diǎn)，正適合新手嘗試，挫敗感會(huì)小些。
　　松手時(shí)，李想筷子上的肉滑開了一點(diǎn)，她一用力，筷子錯(cuò)開，肉又掉回鍋里。
　　王齊再自己夾了幾片，握著她的手幫忙夾上一塊。
　　這回比較順利，李想似乎把兩根筷子捏死了，總算成功將肉送進(jìn)口里。
　　成功一次后面就容易許多，兩個(gè)人也沒(méi)人搶菜，慢一點(diǎn)問(wèn)題不大。王齊偶爾會(huì)糾正她的動(dòng)作，一頓炒肉下來(lái)，李想的筷子越用越順，吃完前大約有七成都能夾穩(wěn)，偶爾有一肉片夾飛。
　　吃完后李想主動(dòng)跑掉，王齊還沒(méi)收拾完?yáng)|西她又回來(lái)了，手里拿著兩顆菜！
　　蔬菜，聽起來(lái)多么普通的東西。
　　但它的身后有著不普通的故事。
　　現(xiàn)代蔬菜是人類進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代后不斷改良育種所形成，即使古代并沒(méi)有育種的概念，可人為參與植物的時(shí)代更替，多少都有人工選擇揉入其中，實(shí)實(shí)在在的一點(diǎn)點(diǎn)改變著植物的性狀。
　　這種長(zhǎng)期育種并沒(méi)有改變底層基因邏輯，蔬菜、家豬、狗子一樣，野放后再野化速度非常快，甚至不需要等世代更替，幾年便會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越多的始祖特征。
　　直白些說(shuō)，它們會(huì)變成野草、野菜。
　　而一直有人工培育的蔬菜，外觀和質(zhì)感與野菜就有著鮮明的區(qū)別，如同王齊從李想手中接過(guò)的兩顆小白菜。
　　外觀蔫了吧唧的，王齊偷偷掐了一下，確定是蔬菜，這個(gè)易損度與含水量生吃也沒(méi)問(wèn)題。
　　給李想個(gè)笑臉，把小白菜放到廚房邊的臺(tái)子上。
　　看她一眼，問(wèn)：“你還能吃嗎？”
　　李想看著被放在臺(tái)子上的小白菜，表情有些變化，似乎……是懊惱？
　　王齊對(duì)微表情沒(méi)什么研究，他上輩子最大只做過(guò)市圖書館等級(jí)的建筑與手藝無(wú)關(guān)，就是眼色不行，而且臉皮太薄舔不下去，還是條咸魚。
　　見(jiàn)李想打算回去，王齊擋她下，拉住手，一起干活去。
　　“外面有人留言說(shuō)要和我們交易，今天我們清理一些能賣的東西出來(lái)。鋼筋有點(diǎn)多，以后可能要淘汰掉，可以讓一些；瘦肉好像消耗比脂肪慢，也可以拿出來(lái)。”還是老樣子，也不管人聽不聽得懂，他就一個(gè)人在那叨叨叨。
　　沒(méi)從四樓物資間挑選，去自己在六樓的儲(chǔ)存室里折騰。
　　先從鋼筋開始。
　　十五毫米以下在他看來(lái)都是廢鐵。
　　不是說(shuō)質(zhì)量不行，而是它們的生產(chǎn)目的距離造武器壓根不挨著，拿來(lái)當(dāng)甩棍都嫌太容易變形，指望靠這幾根鋼筋角料重建新的混凝土建筑也不現(xiàn)實(shí)。
　　他來(lái)時(shí)儲(chǔ)備的還挺齊全，五、七、九、十二、十五的都有，往上缺了幾個(gè)，直接到作為門栓主力使用的二十毫米，以及數(shù)量相對(duì)少很多的二十五毫米。
　　王齊把細(xì)的都挑出來(lái)，只留下少許做備用標(biāo)槍的，其他都打算放上貨架和幸存者交易。
　　李想跟在旁邊也不知道他要做什么，只是跟著，上下樓的時(shí)候王齊會(huì)給她幾根鋼筋拎著。
　　鋼筋跑了兩趟，接下來(lái)是工具類。
　　斧頭絕對(duì)不能賣，自己打鐵要做出這么好的斧頭那得神匠啊；錘子需要多留幾把，以后萬(wàn)一要招小弟可以打鐵玩；扳手有個(gè)三把互為備用即可，螺絲刀也不需要那么多。
　　七七八八一頓翻，又湊出幾十把各類工具。順便把四樓沒(méi)人要的健身器上的大鐵餅子抱下去幾個(gè)，萬(wàn)一幸存者里的鐵匠喜歡呢？
　　弄完這些，帶李想一起去處理螳螂腿。
　　李想剛看到螳螂腿的時(shí)候顯然被嚇到了，王齊雖然表面沒(méi)反應(yīng)，心底多少也得瑟了下，這玩意應(yīng)該不是誰(shuí)都敢莽過(guò)去的。
　　現(xiàn)在天氣冷，腿子放在樓上，受到水結(jié)冰膨脹影響，凍透之后外骨骼繃得緊，但試了一陣還是沒(méi)搞動(dòng)，只能換個(gè)思路。
　　李想這回很主動(dòng)，王齊一轉(zhuǎn)身，發(fā)現(xiàn)她從四樓物資間里取來(lái)了剪線鉗。
　　只聽名字和簡(jiǎn)介，某些商家又故意混肴概念，很容易把鋼筋剪和剪線鉗弄混，而目視一看就知道完全不是一個(gè)東西。
　　鋼筋剪是液壓的，分手動(dòng)電動(dòng)，其鉗口多為上下咬合；剪線鉗都是手動(dòng)的，結(jié)構(gòu)與和一般手工鉗子大差不差，稍微多幾個(gè)零件罷了。兩者雖然都用于剪鋼筋，但鋼筋剪只剪鋼筋和類似直徑、厚度的金屬件如電纜，也多用于車輛破拆救援；剪線鉗主要剪鐵絲、鋼絲，由于完全依賴手動(dòng)，用最大號(hào)的也剪不了多粗的鋼筋，還很容易崩口子。
　　拿手頭的鋼筋舉例更明顯，一切粗細(xì)、型號(hào)的鋼筋都能找到對(duì)應(yīng)口徑的鋼筋剪，斜著剪尖銳部也可以（兩端工作）；而一米多長(zhǎng)的巨型剪線鉗，其實(shí)也只能剪15毫米以下的鋼筋，再粗的人力加杠桿作用都不夠用，要有人敢承諾可以剪一切鋼筋，直接把鉗子拍腦門上。
　　總之因?yàn)樯陷呑幽承�無(wú)良商家的操作，王齊一般只稱液壓剪，沒(méi)有歧義，再發(fā)錯(cuò)貨就直接差評(píng)舉報(bào)門店拉黑一條龍。
　　回到現(xiàn)場(chǎng)，剪線鉗雖然不堪大用，剪個(gè)幾丁質(zhì)殼子毫無(wú)疑問(wèn)是沒(méi)有問(wèn)題的。哪怕殼子最厚的地方超過(guò)十五毫米，表面貌似還有富集金屬顆粒，即使這把半米多長(zhǎng)的鉗子鉗口最大才二十毫米的樣子，加工鋼筋直徑不會(huì)大于九毫米，那也絕對(duì)夠用了。
　　小李想幫忙扶著螳螂怪的腿子，王齊負(fù)責(zé)外骨骼破拆施工。
　　兩人合作，中途又上了撬棍破壞關(guān)節(jié)部，花了一個(gè)多小時(shí)，才把腿子都給破開。
　　為了選出較差的肉拿去交易，王齊還點(diǎn)火照明看過(guò)所有的肉，結(jié)果螳螂的肉質(zhì)讓王齊十分意外。
　　有可能是支撐腿太長(zhǎng)了，短時(shí)間難以調(diào)動(dòng)大量能量到某些部位，它的大腿里夾雜有不少脂肪。有點(diǎn)牛肩肉那意思，中心線夾著最厚處一厘米多的脂肪。
　　正說(shuō)脂肪儲(chǔ)備不太夠呢，按這個(gè)含脂肪量，用煎、烤的方式大概不需要另外加油。
　　也有不美之處，關(guān)節(jié)附近的肌腱、結(jié)締組織太多看起來(lái)很結(jié)實(shí)，有點(diǎn)費(fèi)柴。
　　挑挑揀揀湊了十幾公斤肉，先放到四樓，等交易日再拿下去。
　　經(jīng)過(guò)一番工作，胃又空出來(lái)，王齊拉李想加餐。
　　這次把小白菜用上。
　　他本來(lái)想用生菜包烤肉的吃法，又覺(jué)得可能細(xì)菌超標(biāo)，還是做燉肉，最后加上小白菜。
　　別說(shuō)，小白菜雖不起眼，吸收了湯和油脂味還不錯(cuò)，來(lái)這里就沒(méi)再試過(guò)蔬菜的王齊吃得很舒服。
　　不知是何心理狀態(tài)，李想第一次很自然的笑了，不帶一點(diǎn)其他情緒的那種。
　　吃完王齊又把湯底架到火上，片了些肉進(jìn)去涮。
　　美中不足是沒(méi)有醬料，但這個(gè)生活品質(zhì)在廢土上大概也還行了。


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