179.第179章 頗有意思的藥膳酒樓
第179章 頗有意思的藥膳酒樓
廖夫人的消息來的很快，欣然答應(yīng)赴約，辛安笑著出了門。
秋日的風(fēng)越發(fā)的凌冽，隨著幾場雨的落下天也越發(fā)的涼了，想著時(shí)間還有寬裕便讓馬車?yán)@道去看了正在籌備中藥膳鋪?zhàn)印?br />
鋪?zhàn)釉诔悄希恢迷谧罘比A永康道上，這里達(dá)官顯貴云集，車水馬龍，這里的鋪?zhàn)涌芍^是真的一鋪難求，租錢也得貴。
兩層的鋪?zhàn)雍苁谴髿猓佔(zhàn)拥闹娱T框簇新，走近了還能聞到漆味，正門已經(jīng)裝修完畢，一道四扇的屏風(fēng)擺在進(jìn)門處，屏風(fēng)前空著，可從留出來的位置看出這里要擺放東西。
得知消息的方達(dá)從后面跑出來，一臉欣喜，“大姑娘，不，二少夫人怎么來了？”
“正好得閑來看看，可是要完工了？”
辛安還是第一次來，抬眼環(huán)顧一圈，“比我想的進(jìn)展還要快些，可鋪?zhàn)友b的有些意思。”
方達(dá)滿意的環(huán)顧一圈，這鋪?zhàn)拥难b潢他可是花了大功夫的，頗為自豪，都不用辛安說他就開始介紹了起來，說屏風(fēng)前要擺放一處盆景。
“假山流水的那種，在其間種些青苔，雕刻些小人很是有意境，京城有家盆景鋪?zhàn)雍苌闷嬉杉迹茏屗h(huán)往復(fù)的流動(dòng)，水來財(cái)，再養(yǎng)上兩尾鯉魚，放這里極為合適。”
說著又請了辛安往里走，屏風(fēng)后有匠人正在蹲在地上作畫，畫的還是山水，旁邊有人在布景，堆著不少的沙石。
“門口擺屏風(fēng)這大堂就不夠亮堂，能進(jìn)咱們鋪?zhàn)拥目腿硕ㄈ环歉患促F，想來也沒誰愿意坐大堂，將這大堂改做景致也是有趣，有石頭堆砌的山，從溪水流過，石縫中有藥材生長.”
辛安表示自己也算出入過許多飯館，這么有意思的布局還是頭一回看到，“一樓就不設(shè)飯桌？”
鋪?zhàn)泳蛢蓪訕牵m說寬敞，但要整整浪費(fèi)掉一層，辛安覺得心疼。
面對辛安的疑惑，方達(dá)并未立刻解答，而是又引著她退出大堂，從門口的屏風(fēng)處右轉(zhuǎn)進(jìn)入了一道鋪設(shè)木地板的廊橋，道：
“大堂這處造景后就是兩間包房，另外這酒樓的后面原是一處后院，供伙計(jì)們歇息之用，我們將后院重新打造。”
推開一間包廂的大門，包廂里的桌椅柜子等還沒送來，瞧著就格外寬敞，正對門是兩扇窗，窗外竟是一處花園，還搭了一處葡萄架子，花草能看出來剛種下不久，方達(dá)笑道：
“您看這四方小院，正對面就是咱們最酒樓最大的包房，可擺兩張圓桌容納二十人用飯，左右?guī)恳哺某闪税浚鲀砷g，若是有人將一樓包下可將所有包房窗戶卸下，主人家站在這園子中說話，四周包房的客人都能看到聽到，還能遙遙祝酒”
四方院子被這么一改動(dòng)，算起來有七間包房，辛安幻想著在這里用飯的場景，坐在包廂里就能看到院子里的鮮花盛開，聞見花香，若是對面包房的人認(rèn)識(shí)就互相舉杯見個(gè)禮，若不認(rèn)識(shí)就放下簾子或者薄紗，若是不認(rèn)識(shí)而又想認(rèn)識(shí)，也有了契機(jī)。
“方叔有大才。”
“是二少夫人銀子給的足。”
有奇思妙想的人不少，但絕對大部分的奇思妙想需要用銀子支撐，他手中的銀錢十分寬裕，自然可以按照最好的想法來。
出了包廂繞道進(jìn)了園子，雖然她對花草沒有研究，但一眼就看出眼前的芍藥并非凡品，月季的品種也不常見，方達(dá)有些得意，“原本我們要去花鳥市采買花草，偶然得知千雅園的管事要出一批品相極佳的芍藥和月季，價(jià)錢只有市面的三成，說是千雅園的主子看膩味了這些花，不要了。”
說起這個(gè)花方達(dá)就一副撿到便宜的樣子，說他見這批花的確不錯(cuò)便全部拿下，這里種下了一批，剩下的都種到了辛家那個(gè)院子里，為此還專門請了一個(gè)老花匠來造景，力求全部種活，還得和別的花搭配一番，要有新意。 辛安今日就是要去千雅園，心下微動(dòng)，不過她并不嫌棄，就算不從千雅園買這些花也會(huì)直接流入花鳥市，最后還是會(huì)被買回來，價(jià)錢不同而已。
能便宜入手當(dāng)然好。
“二樓可要去看看？”
“好。”
二樓正中間依然是造景，四方是包房，共有八間，也就是說是說偌大地方統(tǒng)共就有十五間包房，“咱們菜品的定價(jià)出來沒有？”
“尚未。”
方達(dá)說已經(jīng)有很大一部分的菜品已經(jīng)敲定，本錢也詳細(xì)記下，等最后再來定價(jià)，辛安叮囑，“一切都按照最好的來，價(jià)錢也莫要定的太低，要不然不符合那些達(dá)官顯貴的身份。”
方達(dá)笑著點(diǎn)頭，心想著非是他們一定要當(dāng)著黑心的販子，實(shí)在是你價(jià)錢定低了那些達(dá)官顯貴們會(huì)覺得你東西不好，讓前來吃飯的都都覺得沒面子。
越貴越有排面嘛。
“大概多久能開業(yè)？”
方達(dá)已經(jīng)請人算過了，“再等一個(gè)月，十月十五那日，咱們滋補(bǔ)的鍋?zhàn)佣啵粤藷岷酰莻�(gè)時(shí)候天涼了，吃咱們這個(gè)剛剛好。”
“好。”
辛安又問起了迎暉街的雜貨鋪，方達(dá)說已經(jīng)裝潢好了，掌柜伙計(jì)也都到位，一部分的貨物也到了，“再有半個(gè)月貨物就能鋪設(shè)齊全，先開業(yè)，正好能趕上年底大伙兒置辦年貨。”
“徐家掌柜說會(huì)安排幾船的貨來，已經(jīng)在開始在看另外的鋪?zhàn)樱瑺幦≮s上年前大伙兒都愿意花錢的時(shí)候，賺他個(gè)盆滿缽滿。”
辛安很滿意，做生意嘛，就是要快，要熱熱鬧鬧的。
得知秦柏出門去找藥材，便也沒等著，時(shí)辰也差不多了，出門后直接上了馬車赴宴去。
這么一耽擱，她就成了出門最早卻到的最晚的人，千雅園里有不同品種的菊花超過二十種，大多含苞待放，一走近撲面而來的就是菊花特有清甜味。
亭子里坐著林窈朝她招手，“怎么才來？”
辛安加快了腳步，還以為今日有很多人的她驚訝的發(fā)現(xiàn)就只有林窈和廖夫人，笑道:“我可是早早的出了門，路上想起有件事要去辦，耽擱了。”
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