夜幕降臨，在經歷了充實而短暫的一天后，時間再次指向了夜晚。
  返回酒吧的時候，萊恩注意到門前那段塌陷的路面已經被施工隊所接手，筑起了圍欄，對來往的交通造成了一定的阻礙。
  工人們在酒吧門前施工忙碌著，漫天的灰塵裹挾著黃沙，讓道路兩旁的行人紛紛繞道而行。
  看著那巨大的陷坑，別說三天了，哪怕是拖長到一個星期，萊恩都很擔心酒吧到底能不能順利恢復營業。
  莉雅今天倒是沒有出門閑逛的打算，趁著這短暫的歇業期間，她打算試著研發一些新酒類。
  至于小刻？萊恩倒是完全不用擔心，反正她的自我管理能力很強：早上出去瘋玩，到了飯點肯定是會回來的。
  “老大！小刻想要再出去逛逛，放心好啦！小刻肯定會及時回來噠！”
  “今天早上不是剛帶你出去……”
  然而，還不等萊恩說完，小刻早已撒著歡兒溜出了門外。
  雖然小刻是被萊恩收服的，但萊恩對她基本就是純放養，不會對她有太多的干涉，別隨便把家拆了就行。
  對于這只嘴饞又貪玩的巨型哈士奇，萊恩倒是放心得很。
  “萊恩，今晚正好有空，你想不想來陪我研究一下新配方？”
  莉雅已經醒了，她此時正站在吧臺后，一頭柔順的銀色發絲整齊地梳攏成富有活力的馬尾辮。
  今晚的她依舊換上了那身貼身的襯衫馬甲，將她玲瓏的身材襯托了出來，不忘在領口打上一個鮮紅的蝴蝶結。
  “好啊，我很樂意。不過，今晚不是歇業嘛，怎么還穿得這么正式？”
  “或許，你可以將它理解成為了追求一種儀式感？哈哈，只是開個玩笑而已�！�
  莉雅將一份酒單遞給萊恩，雙手托起下巴看著萊恩：“昨晚逛了一晚，感覺手都要生了。先來幾杯順順手吧！萊恩，你想要先喝點什么？”
  “莉雅，這個你來定就好�！�
  “萊恩，你要是這么說可是會讓我很困擾的哦？要把選擇交給調酒師的話，那可是一件很有挑戰性的工作呢。
  即使是同一位顧客，在不同的天氣、不同的環境、不同的心情甚至不同的時間，適合他的調酒也都是截然不同的。
  不過既然你愛喝冰檸汁，那就先給你來一杯經典的金湯力如何？溫馨提示，它可是有點苦的哦？”
  “當然可以，只要是你親手調的酒，我都會很樂意喝下去的�！�
  似乎被萊恩一本正經的回答逗樂了，莉雅微笑著拍了拍他的肩膀，“好啦，太主觀的判斷可是會影響我發揮的哦？
  哼哼，稍等一會兒，馬上就好�！�
  莉雅的手法熟練而優雅，她先往杯中加入了一些冰塊，玻璃杯中發出了清脆悅耳的碰撞聲，仿佛被晚風拂過的風鈴。
  由于這些冰塊的體積很大，因此數量無需太多，只需三塊而已。緊接著莉雅輕取一根長匙，沿著杯壁慢慢攪動著。
  金屬長匙帶動著冰塊開始旋轉，在攪動中冰塊有些許的融化，冰水不時攀附在玻璃杯壁上，又很快慢慢滴落，匯聚在杯底。
  她的手指抵在湯匙柄端，并沒有一味地追求速度，反而富有節奏，讓冰塊與玻璃杯壁親密而充分地接觸。
  隨后，她直接將先前融化了一些的冰水倒入水槽，只保留了那幾塊冰塊。
  “莉雅，這就直接都倒了嗎？怪可惜的�！�
  看著莉雅如此利落地舍去冰水，萊恩對此不禁有些疑惑。剛才她所做的這些，到底是為了什么呢？
  “誒～這你就不懂了吧？這些冰水只會稀釋酒液降低口感而已啦，根本算不上是浪費。
  要想調制一杯完美的雞尾酒，口感可是很重要的一環哦？每一個細節，都應當到位�！�
  耐心解答萊恩困惑的同時，莉雅并沒有停下手中的動作，快速將不同品種的原酒擺放在面前。
  待一切準備完畢，接下來就是正式的調酒步驟了。
  她先是量取了一盎司的干式金酒，不過由于酒瓶上的文字是一些沒見過的字母，萊恩無法辨認它的品牌。
  干式金酒所謂的“干”，意味著它不含糖，辛辣，當然喝起來也就沒有甜味。
  考慮到萊恩鐘情于冰檸水，莉雅打算提高金湯力里的檸檬汁比例，特別選用了略顯酸澀但口感清爽的青檸。
  相比黃檸檬，青檸的果香味會更顯濃郁，更適配湯力水的苦澀感。
  她輕輕地擠壓著青檸，讓晶瑩的汁水滴入杯中。伴隨著檸檬汁漸漸匯入金酒之中，一種檸檬特有的清香洋溢在空氣里。
  其后，自然又是一陣攪拌，將金酒與檸檬汁充分混合，混合均勻后才能進行下一步的調制。
  莉雅的動作不僅是一種技藝的展示，更像是一場視覺的盛宴。
  她的那份專注，那份認真，仿佛是在打造一件無價的藝術品，萊恩被她的每一個動作深深吸引，心跳也仿佛加快了幾分。
  “怎么，已經等不及了？這還沒完吶，還需要加入湯力水才行哦！”

  湯力水又稱奎寧水，是由蘇打水、糖、水果提取物以及奎寧調配而成的液體，也是一種汽水類的軟性氣泡飲料。
  它使用以奎寧為主的香料作為調味，帶有一種天然的植物性苦味，經常被用來與烈酒調配各種雞尾酒。
  因此，金湯力中的苦味大部分源于此，一般為了口感會加入檸檬汁與糖。但萊恩應該更喜歡這種經典的口感，他自己也說了沒關系。
  按照1:3的比例先后加入的干式金酒和湯力水，便是金湯力的主基調�，F在它的調制已經接近尾聲，還差最后一些小步驟：
  一片青檸片浸入酒中，還帶著綿密的氣泡緩緩沉浮著，這只是一個簡單的裝飾，但富有活力的青橘色點綴著色澤單調的酒水，效果出奇的好。
  最后，莉雅右手輕輕捏起一小截迷迭香，富有節奏地敲打著，又慢慢拂過杯口。
  這種帶著特殊香氣的油脂，能再度提升金湯力的口感，將其本身的味道徹底激發出來。
  “萊恩，嘗嘗吧！你覺得這個味道如何？”
  莉雅抬起頭，將調制好的金湯力推向萊恩，她的眼睛里閃爍著期待的光芒。
  萊恩回過神來，他接過莉雅遞過來的金湯力，深深地吸了一口氣，然后小口品嘗。
  混合著檸檬清香的清澈酒液流淌過喉嚨，仿佛被甘洌的清泉滋潤著。只不過，回味會有一點辛辣與苦澀，這是來自金酒的主基調。
  溢散著氣泡的湯力水有種特殊的刺激感，仿佛能使人變得愉悅，萊恩對這種感覺贊不絕口。
  他的味蕾立刻被那獨特的味道所征服，金酒的烈性與青檸的清新完美融合，再加上碳酸水帶來的刺激，一切都恰到好處。
  “這是我嘗過最棒的酒了。”
  萊恩真誠地說道，目光中毫不掩飾對莉雅的欣賞與贊嘆，相比之下，他以前喝的那些苦麥酒簡直就是馬尿！
  或許，的確會有一點主觀的偏向，但味蕾是不會欺騙人的。


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