大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 回到八零后,寵夫養仔 > 第六章 重啟美食事業

第六章 重啟美食事業


雖然蕭炎走了,但是日子總是要過下去的。鄭詩收拾了一下興趣,把孩子給了蕭母,打算去鎮上好好看看有什么商機。

        正好蕭炎每個月寄回來的錢,這一年還沒有來得及花掉,要不然真的要窮死,蕭炎每個月都將20塊錢分成兩份,一份蕭父蕭母的,一份鄭詩的。鄭詩數了數錢,現在還有一百塊錢,雖然不是個萬元戶,至少也是個百元戶,鄭詩被自己的想法給逗笑了

        走在村里,路邊的人都對鄭詩指指點點的,差不多到大樹底下時,小寡婦王紅對周圍的人大聲說,蕭炎的好老婆出來了,今天又是找你那個老相好呀。

        鄭詩聽著本來不想理,又聽到另一個人捂著嘴笑著附和王紅說,這你可不知道,人家蕭炎都說了,誰敢說她老婆,要是被他聽到了,別怪他對你不客氣,人家自己人都不管,你管什么。

        鄭詩看著王紅,心想,這不是老王家寡婦嗎,平時整天討論別人的家事,勾搭那些老男人。旁邊的那個人又是從哪里冒出來的,怎么沒有什么映像了。

        鄭詩冷笑道,哎呦,這不是王寡婦嗎,俗話說得好,花有百樣紅,人與狗不同,真的不愿意背后嚼舌根、不是素質多高是真的不想做垃圾。就你這個樣子,這個年齡,已經跌破白菜價了。自己家都管不好,還能管別家。

        周圍的聽完頓時大笑起來,王紅和那個人氣急敗壞的走了。

        鄭詩呵了一聲,不在意的走了,來到村口坐上拖拉機,在車上感覺自己的早飯都得被弄出來,噪音大,震動大渾身不舒服,

        來到鎮上,看著矮小的民房鱗次櫛比,300多米胡同里擁擠了三四百戶人家,聽著大街小巷的叫賣聲工廠鐵器的嘩啷聲,錘頭敲打的叮當聲,鋸齒拉扯時的咯咯聲,以及熔軟了的金屬尖頭被敲打時的吱吱聲交響成一片。煤煙現在是直沖九霄,噴吐著火焰,向四方撒下一束束的火花,恰如點著了的花苞。

        正是改革開放的好時候,鄭詩來到菜市場,蔬菜、水果大多都是每斤幾毛錢,豬肉、羊肉每斤也就一元多,不到兩元錢。比以后的東西的便宜多了。這時鄭詩想到個好主意,可以先弄鹵味,拿來賣,說干就干。

        鄭詩來到一個大嬸的面前,看著這新鮮的蔬菜,可高興了,急忙問,大嬸這個毛豆多少錢呀

        妹子,一斤25毛錢,多要點給你2毛錢,

        大嬸,1毛5可以不,我全部要完,蓮藕也要

        大嬸邊稱邊說,妹子,賺點錢不容易,算了,便宜點就便宜點吧,都是自家種的。毛豆一共20斤多一點算3塊錢好了,蓮藕要貴一點,兩毛錢一斤,這個便宜不了了,我已經給你最低價了,你要我就給你稱起,

        好嘞,謝謝大嬸,

        蓮藕一共4塊錢加上毛豆,一共7塊錢

        好的,謝謝大嬸,祝大嬸生意興隆呀,說完鄭詩把錢給了大嬸。

        鄭詩邊走邊計算著,毛豆和蓮藕六毛一斤。

        接著鄭詩來到商店,買香料,不一會就買了丁香,八角,桂皮,小茴香等幾十種香料,鄭詩感慨著,現在的物價就是便宜,這一大包香料才花了八毛錢,最后去買點大骨頭,這樣燉的才香。

        來到肉片,就跟老板說,老板幫我來兩根大棒骨

        老板心想,正愁沒人買這種骨頭呢。不過老板還是出于人道主義關懷,跟鄭詩說,小姑娘,這個沒有肉的,不好吃,你確定要這個嗎

        對的,順便再來一斤五花肉吧。鄭詩想著家里應該好久沒有吃肉了,買點回去吃吧。等著的時候,突然看到旁邊有豬下水,腦子一閃,這不也是好鹵味嗎,而且又便宜

        鄭詩指著旁邊沒人要的豬下水,說道,老板那些都是錢呀

        老板說,那些不要了的準備丟掉了,那些東西臭比骨頭更不值錢,你要是要就拿去吧,不要錢的。一斤五花肉1塊2加骨頭收你1塊7吧。

        鄭詩高興極了,急忙問老板要了個袋子把東西裝起來,然后給老板錢。想了想應該還要買點面粉回去好洗豬下水。于是又來到商店買面粉

        鄭詩邊走邊計算著,毛豆和蓮藕賣五毛一斤,豬下水賣六毛吧畢竟也是葷菜,這樣還有點利潤。

        滿載而歸的回家去了。回到家洗了洗手,抱了抱可愛的浩浩,把孩子放在旁邊,開始動手準備晚餐了,順便把豬下水洗一下

        把豬下水的雜質清洗下來,然后用面粉搓揉豬下水,再用清水洗干凈;將水燒開,豬下水入鍋焯水后,放入冷淡鹽水浸泡,清洗干凈,切片待用。

        把大棒骨焯水,然后放好多好多的水,等骨頭湯熬住半個小時后,把香料制作成鹵料包,把鹵料包,醬油,老抽和白糖放進骨頭湯了,最后在熬煮半個小時以后,把白酒倒進去在小火煮半個小時就好了。

        把鹵水分成三份,一份煮葷菜一份煮素菜,還有一份留著留底,下一次再加水重新熬煮,保持新舊鹵水量持平。

        看了看時間,煮好粗糧和紅燒肉等蕭父蕭母回來,鹵水的肉香味都傳到村里面去了,在這個年頭,誰家能吃肉簡直就是了不得了,一般只有過年才有點點吃。

        外面的人議論紛紛,里面的毫不知情,還在逗浩浩玩呢。蕭父蕭母干完活,走在路上,聞著肉香肚子一下子就餓了,心想是誰家煮肉吃呀。沒想到,肉香離家里面越來越好的。蕭母喊了一聲,詩詩你買肉了呀。

        鄭詩從房間里出來說道,對呀今天去集市買了點肉,最近爸媽都辛苦了,又照顧我做月子又幫我照顧孩子還要去干農活,我也不知道能干什么,所以給你們改善一下伙食。正好,媽再幫我看看孩子,我煮個青菜就可以開飯了

        蕭父蕭母對視了一眼,都挺高興的,小兒媳婦真的變好了,村里面的習慣是分家父母一般分給小兒子。所以之前蕭父蕭母都對鄭詩的行為無可奈何,她們也不是那種撒潑打滾,打罵兒媳婦的人,平時都比較民主。

        雖然現在分家了,只差蕭二哥沒有搬出去了,他們的房子沒建好,但是她們吃的都是分開的。現在小兒子也有了孩子,她們做父母的都挺高興的。只差一個小女兒還在讀書,只有放假才能見到。


  (https://www.dzxsw.cc/book/35306318/30525896.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc