第22章 第二十二章
王大丫回到家的時候哭的臉腫的像豬頭,身上還散發著陣陣騷味,熏的王田豐一直躲。
“窩囊廢,你這是干什么!嫌棄老娘是吧!老娘今日被小賤蹄子欺負了,你在哪呢,你個廢物。”
她憋了一肚子的火正愁沒地方發呢,正好拿這窩囊廢出氣,抄起掃帚就一下下的招呼在他身上。
王田豐也不敢跑,就拿著手臂擋著,疼的他一直咧嘴,最后還是王大丫打累了才停了下來,這一頓打下去她身上出了不少的汗,整個人更臭了。
王保國這時候回來了,對眼前的一幕就和沒見著一樣,只是路過他娘的時候皺了皺眉。
“臭死了。”
他皺著眉一臉嫌棄的看著讓他丟盡臉面的親娘,有一瞬間真想讓她消失。
王大丫一見兒子說他了,也不生氣,笑著往后退,諂媚道:“娘臭,娘這就去洗,這就去。”
她洗了洗,把臟了的褲子扔在王豐田腳邊,像吩咐下人一樣的吼他,“趕緊給我洗干凈了。”
王田豐臊眉搭眼的去洗褲子,留王大丫坐在那眼珠子直轉。
“這口氣我咽不下去,憑什么,我想把他們的生意搶了,錢我們家賺可好,等賺了錢就蓋和大房子,再給我兒娶個好姑娘,然后再納幾房妾也是可以的,左右有錢了。
再請幾個下人,怎么樣。“
她在那已經開始憧憬起好日子了,王保國被他娘說的也跟著一陣陣的傻笑,他要多納幾房小妾,最好把那死丫頭也買過來,給他捏肩捶腿,看她還這么囂張!
“娘說該怎么做,我們先去偷偷看看她們具體是做什么的,然后回來再商量。”
王保國嘿嘿一笑,“好~”
蘇柔和娘親準備好食材就開始準備晚飯了,她又在孫婆婆那買了一袋面,想著晚上烙些饃饃,又方便存放,可以多做些,擺攤的時候也可以吃,帶在身上方便。
和面要用到發酵了的老面,也是從孫婆婆那拿的,加了以后發好的面就會非常柔軟。
她想著孫婆婆和面的樣子,按照步驟和了一大盆出來,然后放在暖的地方,再用被子蓋著。
發面的這會兒時候也不閑著,竹簽有空的時候就削出來,畢竟這東西需要的太多了,一天就是兩百。
天到傍晚的時候她看著面也發好了,凈好手把面板上撒好干面粉,接著把盆里的面倒在上面,手揪起一個面團揉成長條,接著盤成餅,用手一壓就放到鍋里。
鍋不放油,下面小火燒著,直接這樣烙熟,什么都不用放,手要快放滿一鍋就該蓋上蓋子,燜個一會兒就開鍋翻面,等兩面都熟了起來,饃饃就脹了起來,外面是稍硬的脆殼,撕開后熱氣一股腦的冒出來,里面綿軟的和饅頭一樣。
但是這樣烘烙出來的還帶著一股焦香,外面的口感柔韌有嚼勁兒,滿滿的都是面香味,就算干吃都能吃上兩張。
半個時辰的功夫就烙好了兩大盆,蘇柔擦了擦被鍋烤出來的汗,手也沒停,直接洗鍋開始熱油,把已經泡好的土豆絲倒進去大火烹炒,再放上辣子和鹽醋,炒熟后出鍋裝盤。
兩瓢水下去鍋也洗了干凈,在外面的灶臺做飯就是這點方便的,水都可以直接潑在菜地里。
把鹵好的肉也拿出來幾大塊,放在案板上用菜刀剁的碎碎的備用。
饃都從中間用小刀切開,像個布袋一樣,一半饃饃里面塞上鹵肉和蔥花,一半塞辣土豆絲了。
“我先給孫婆婆和孫叔叔送過去一些,回來我們就吃。”
蘇柔端過去的時候孫婆婆也正在吃飯了,桌上的都是兩樣青菜還有一盤酥肉。
“阿柔來了,沒做什么好菜,就沒叫你和你娘。”孫婆婆笑著朝她招手。
“這不我就送好吃的來了嗎,這是我做的,給您和孫叔叔嘗嘗。”
孫婆婆拿起一個,一臉稀奇,“這就是普通的饃饃夾肉?還有土豆絲呢。”
蘇柔點了點頭,淺笑著說,“是啊,不過我想叫她肉夾饃更好聽些。”
“倒是阿柔會起名字,肉夾饃的確比饃夾肉好,聽起來肉就多呢。”孫婆婆說完迫不及待的咬上一開口。
饃勁道好吃,里面的鹵肉切碎了再淋上鹵肉的醬汁更香了,蔥花在里頭也解膩增香,簡直好吃的不能再好吃了。
“乖乖,饃啊肉啊都吃了一輩子,怎么放到一起吃就這么香呢。”
孫兆勇也拿起一個夾土豆絲的嘗了嘗,然后應和道:“的確好吃。”
“我就是隨便做做的,還是想著婆婆說中午自己帶飯吃,我想著這饃饃好存放也好帶著,但是干吃又沒有味道,帶著菜也不方便,就想著包著菜,拿著就能吃,多方便的。”
蘇柔也是被孫婆婆的話啟發了,不然也是想不到這么好的法子的,她自己還沒嘗過,但是聽孫婆婆和孫叔叔這樣說,那定是不錯的。
“中午給我吃這個,就是不給工錢我都愿意!”孫婆婆三兩口就吃下了一個又去拿那個夾土豆絲的。
“那這肉夾饃可是給婆婆管夠的。”
蘇柔回去的時候發現桌上都擺好了,甚至還有一碗菜湯,于是驚喜道:“是娘親做的?”
蘇倩云靦腆的笑笑,手有些緊張的攥了起來,“娘怕這吃的有些干了,所以想著做個湯,但是娘做的不好,阿柔就將就著喝喝。”
“好的,阿柔最喜歡喝了。”蘇柔對于娘親能主動做這些都已經欣慰的不行了,就算是洗鍋水都愿意喝的,直接拿起來就是一碗喝了下去。
“真好喝。”
看見女兒這么捧場,蘇倩云笑的嘴都合不攏了,“慢點喝,還有那挺多呢。”
蘇柔揉著肚子,以為是娘親在寒暄,結果看著鍋內直接愣了,她娘說的沒錯,真的是···一鍋。
晚上的這頓肉夾饃吃的真的是滿足,蘇倩云連吃了兩個,夸贊不斷,但是她更喜歡夾土豆絲的,一是她本就喜歡吃辣,二是這個涼了之后的土豆絲比較清爽,饃涼了也好吃,絲毫都不影響口感。
蘇柔反倒是更喜歡肉夾饃的,但是還覺得不夠完美,吃兩個還是有些膩的,所以里面放些青菜要更好,還能解膩。
母女兩個就開始在這里討論放什么更合適,看著菜園里的菜,蘇倩云提議道:“不如黃瓜?黃瓜解膩最后。”
蘇柔思索了下才緩緩搖下頭,“不行,鹵肉熱著吃最好,黃瓜一熱就出水了,饃會完全軟掉,就不好吃了。”
“也是,不過娘還覺得肉夾饃要是辣些會更好吃。”
到底還是喜歡吃辣的,什么都想著加些,蘇柔想過鹵肉里放些油辣子,但是油辣子味道太香太沖,會把鹵肉的味道都搶走了,干辣子更不行,鹵肉的口感吃起來又不好。
她正低頭想著,看著前面的辣椒苗眼前一亮。
對啊,除了干辣子,這青辣子也是辣的呀,而且還屬青菜,遇熱也不容易出水,既能解膩,還能增些辣味,簡直是一句來兩得。
“還是娘親提醒了我,里面放上青辣子就好了,解膩增辣,都合適。”
蘇倩云臉上忍不住漏出自豪,女兒腦子靈活,做什么都厲害呢。
“那明日就帶著幾個中午吃,孫嬸定是也喜歡的。”
“可不,送去那些吃的一個都不剩呢。”
翌日。
“阿柔來啦。”藕粉大嬸對著蘇柔笑,慈祥的目光讓蘇柔都有些發毛。
“是啊,嬸嬸來的總是這樣早的。”蘇柔一邊擺攤一邊跟著她寒暄。
“最近蓮藕好,藕粉也好,吃的人多,生意好就要早些來,這不,我把我大兒子也帶來了,幫幫忙。”
以往藕粉大嬸都是一個人擺攤的,都是忙得過來的,最近人是多了些,要請了幫手。
蘇柔也沒有仔細看,只是應了幾句就開始忙自己的。
藕粉大嬸推了兒子一下,小聲說:“你倒是說話啊,帶你來是干什么的,跟著木頭似的,讀書讀傻了不成。”
江天臨的確是個酷愛讀書的,今年十六歲,因為考上了童生,藕粉大嬸不舍得給兒子找個村里姑娘,所以遲遲未定。
而且長子不光讀書好,德行性格都是頂好的,就連長相也是清清朗朗的,不知多少小丫頭惦記著呢。
但是江天臨滿腦子的之乎者也,對男女之情也是不感興趣,他聽見娘親回家就念叨著那個賣串的小姑娘長的好人也好什么的,接著他也沒仔細聽,今日本以為就是幫忙的,沒想到他娘還打了這個心思。
不過君子怎么能盯著人家姑娘看,所以不管娘親怎么嘟囔,他都無動于衷。
藕粉大嬸氣的一口氣哽在胸前,她現在懷疑以后抱孫子可能都費勁了。
蘇柔這肉串生意更好些,忙的水都停不下來喝,到了晌午也是換著去后面吃口飯。
她們后面正是河邊,柳樹下也好乘涼,她小心的摘下一點面巾正在吃肉夾饃,結果一陣風來,面巾正被吹了出去,正回身要去撿,就見一雙修長的手伸了過來。
“你的?”
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