不愿意同他扯皮，事實(shí)上也扯不過(guò)他，買完了點(diǎn)心趕緊去賣香料的鋪?zhàn)舆x了許多香料，這才直奔肉鋪?zhàn)印?

        平日吃的都是野豬肉，她想換換味道，直接割了五斤羊肉，又買了兩根羊骨這才打算回了。

        景洐本就手都拿滿了東西，蘇柔想著咬咬牙抱著羊肉和骨頭，反正孫叔叔的馬車也在街角處，腿腳快些就到了。

        結(jié)果景洐直接就搶了過(guò)去，根本就沒有給她機(jī)會(huì)。

        “你拿太多了，還是我來(lái)吧。”

        景洐忽然就笑了，眼睛明亮極了，“說(shuō)什么傻話，我一大男子，便是連腳也用上了，也不會(huì)叫一個(gè)姑娘拿這些重物的。”

        蘇柔已經(jīng)習(xí)慣了她一個(gè)人做苦活累活，也習(xí)慣了強(qiáng)撐，畢竟她不做也行，所以久而久之就養(yǎng)成了咬牙強(qiáng)撐的堅(jiān)強(qiáng)性子。

        只是她也會(huì)有累的時(shí)候，但那時(shí)是沒有人能訴說(shuō)的，現(xiàn)在，好像都在慢慢不同了。

        “發(fā)什么呆呢，羊肉腥膻，阿柔還是少挨著，省的身上沾了味道，你在前頭走著，我在后面跟著。”

        他把能考慮的都考慮到了，蘇柔如何能不懂，心中的暖意不止一點(diǎn)。

        孫兆勇今日看著兩人就覺得好像有些不一樣了，景洐還是那般，只是阿柔好像對(duì)他的態(tài)度柔和了不少，不過(guò)他也管不了許多，只駕馬趕車。

        感情一事，本就是任人說(shuō)破了天都沒用的。

        這次到家的時(shí)候早，晚上紀(jì)家就會(huì)有馬車來(lái)接了，所以到家也來(lái)不及做什么，趕緊就要去做飯。

        蘇倩云還想幫忙，蘇柔只叫她在屋內(nèi)陪著孫婆婆就行，這兩日的近身接觸讓兩人的關(guān)系近了不少，從前都是蘇柔同孫婆婆的關(guān)系最好，蘇倩云說(shuō)話的時(shí)候不多，現(xiàn)在眼看著都反了過(guò)來(lái)。

        孫婆婆現(xiàn)在喜歡阿柔娘，除了睡覺的時(shí)候都要扯著她聊天聊地，不過(guò)聊的最多的還是自己那個(gè)兒子，從小到大，那真是知無(wú)不言，叫蘇倩云清楚的都能倒背了。

        不過(guò)孫婆婆別有用心的努力也確實(shí)是有用的，蘇倩云現(xiàn)在對(duì)孫兆勇的態(tài)度明顯也不一樣了，蘇柔將這些變化都看在眼里，朝著孫婆婆眨了眨眼睛趕緊開始去做肉了。

        羊骨頭洗干凈在大鍋中焯水將血沫子撇去，再放到清水中熬煮，里頭放上姜絲便可。

        景洐往里頭多塞了些木頭，拍拍手起身到蘇柔這邊來(lái)燒火。

        羊肉都切成小塊，鍋中油不用太多，熱熱的將羊肉都倒進(jìn)去翻炒，這時(shí)的火不用太大，那羊肉的肥油就都炸了出來(lái)，香味都讓人神魂顛倒了。

        等炸到肉的外皮都微微焦黃酥脆的時(shí)候就可以下香料了，最重要的就是這一把孜然和一把辣椒面，孜然獨(dú)特的味道同羊肉在一起碰撞出奇特的香味來(lái)。

        常用的調(diào)料再下去，翻炒幾下就盛出了一盤，光吃肉肯定是膩的。

        萵筍切成細(xì)絲用鹽腌出水再洗凈攥干，同樣的涼拌汁倒進(jìn)去，翻拌幾下涼拌萵筍也好了。

        眼看著那鍋骨頭湯也差不多了，蘇柔拿出個(gè)大碗，里頭打了四個(gè)雞蛋，又倒進(jìn)去一碗溫水，捏上一小撮鹽用筷子快速攪打，最后再把上頭的沫子用湯匙舀出來(lái)。

        骨頭湯鍋上放個(gè)蒸籠，雞蛋羹就可以放到上頭蒸了。

        現(xiàn)在孫婆婆身子不好，多吃些補(bǔ)補(bǔ)。

        菜肉湯都有了還差個(gè)主食，平日里都是吃米飯饃饃的，她剛和了些面，這會(huì)兒也醒好了，放在案板上揉了幾下，面團(tuán)就光滑了。

        蘇柔雙手涂上油，又在案板上也涂了油，面團(tuán)在上頭也就不粘手了。

        景洐看的目瞪口呆，問(wèn)道：“原來(lái)餅竟是這樣做的嗎，這面中可是放了什么，為何是黃的。”

        “有雞蛋和菜籽油，所以才是黃的。”

        說(shuō)話的這會(huì)兒功夫一個(gè)個(gè)小劑子已經(jīng)團(tuán)好了，拿著搟面杖搟成均勻的大小在旁邊備用，鍋中油燒熱，用鏟子把油往鍋邊都淋上了，再把一個(gè)個(gè)餅都貼到鍋邊上。

        一個(gè)鍋能放下五張餅，餅粘到鍋邊就慢慢變黃，那鏟子把中間的油不停的潑在餅上，再不停的翻著面，餅轉(zhuǎn)眼就變得金黃，兩面變的焦脆的時(shí)候就可以盛出來(lái)了，然后接著烙下一鍋。

        蘇柔知道一個(gè)個(gè)都是胃口好的，所以足足烙了五十多張才好，這油餅也是在那食譜上看的，據(jù)說(shuō)涼了也不發(fā)硬，至此也正好試試。

        烙餅最是烤人了，冬日里還覺得溫暖，夏日就更熱了，蘇柔的額頭都是汗，但是手卻騰不出來(lái)去擦，正皺著眉就趕緊額頭上被碰了一下。

        景洐拿著手帕起身為她拭去汗水，那樣子格外認(rèn)真。

        蘇柔手抖了下，手里的鹽差點(diǎn)掉了下去。

        景洐比她高上許多，低著頭給她擦完了才笑著說(shuō)，“之前阿柔給我擦汗，禮尚往來(lái)？”

        孫婆婆同蘇倩云就在后頭看著，一個(gè)臉上帶笑一個(gè)一臉糾結(jié)。

        有那么一瞬間，蘇柔感覺渾身的氣血都涌到了頭上，沖的她頭腦都跟著發(fā)昏了，身子也控制不住的想靠上去了。

        結(jié)果還是一聲干咳將她拉了回來(lái)，一轉(zhuǎn)身才發(fā)現(xiàn)娘親和孫婆婆一直就站在那，頓時(shí)覺得窘迫極了。

        “飯好了嗎。”蘇倩云低著頭問(wèn)了一聲。

        女兒現(xiàn)在同景洐也真是····她都覺得有些不好意思了。

        “好了好了。”蘇柔頭一回這么慌亂，胡亂把手里的調(diào)味料都倒進(jìn)了羊骨湯里，手忙腳亂的還燙了手，景洐那邊眼疾手快的就將她的手抓了過(guò)來(lái)，好般掛心的模樣。

        這下讓蘇柔徹底紅了臉，趕緊把手抽了出來(lái)，硬裝作無(wú)事的樣子往桌子上端菜，景洐雖然是誠(chéng)心與她親近的，但是剛才確實(shí)是關(guān)心她被燙到的。

        只不過(guò)有些時(shí)候也不能逼得太緊。

        等幾人都坐到桌前就沒有心思想別的了，羊肉油餅的香味饞的人直咽口水。

        孫婆婆作為長(zhǎng)輩當(dāng)然是第一個(gè)動(dòng)筷子，老人家愛吃葷，筷子直接伸向那道羊肉。

        羊肉都是肥瘦相間的，瘦肉軟嫩配著孜然辣子香的險(xiǎn)些咬了舌頭，不過(guò)最讓人稱絕的還是那肥肉，到嘴里都不用嚼，輕輕一抿就化成了油水。

        “真真是不得了了，這羊肉怎么能做的這樣好吃呢，以前都覺得羊肉這東西我享受不了，現(xiàn)在啊，恨不得這一盆都進(jìn)了我的肚子了。”

        她說(shuō)的這會(huì)兒大家也都動(dòng)了筷子，的確是吃了一口想二口，根本就停不下來(lái)。

        蘇柔之前自己也嘗過(guò)了，畢竟孜然這樣香料不常用，要么也是做腌肉用，這樣直接同菜一起炒還是沒見過(guò)的，但是味道卻出奇的好，把羊肉的膻味蓋去大半的同時(shí)還更添香味，她這樣不好羊肉的都覺得好吃，若是喜歡吃羊肉的，怕是真的停不下來(lái)了。

        吃幾口羊肉再吃上一口的萵筍絲，清爽解膩?zhàn)屓耸秤�大�?dòng)，都朝著那金黃的餅伸手。

        油餅入口酥脆，里面卻是香軟的，而且里頭居然還有好幾層，口感更加松軟了，滿口都是油香味。

        孫婆婆做了一輩子的飯，面食做了不知道多少，只是這樣的餅還是頭一次吃，遂有些疑問(wèn)。

        “好阿柔，這餅做的實(shí)在是不凡，婆婆也常做，不過(guò)顏色都偏白，而且只能做出一層，熱吃著都硬不說(shuō)，涼了更是沒的吃，你這是怎么做出來(lái)的。”

        蘇柔笑笑，答道，“那自然是有些竅門的，這黃嗎就是和面的時(shí)候我放了雞蛋和油鹽進(jìn)去，這樣餅的味道也會(huì)更好了，其次涼也不硬的竅們就是一半用涼水，一半用燙水和面，搟餅的時(shí)候也不能揪下來(lái)就搟，要一整塊面都搟平，接著倒油酥上去抹平，最后卷起來(lái)，這樣再分小塊搟平了就是一層層的了。”

        幾人聽的認(rèn)真，紛紛點(diǎn)頭表示，原來(lái)做餅也有這么多學(xué)問(wèn)的。

        孫婆婆算是學(xué)到了，忍不住又是一大口下去，“我們阿柔，可是廚神轉(zhuǎn)世！”

        蘇柔知道孫婆婆慣喜歡夸她，趕緊盛了一碗羊骨湯遞了過(guò)去，“餅吃多了也干，配這湯正好。”

        餅和湯的確是良配，羊骨湯里頭放著香菜和胡椒粉，瞧著清淡但是味道卻不淡，喝上一口渾身都舒坦。

        “這個(gè)是？”孫婆婆看著她面前這碗黃澄澄的東西味道。

        “專門給您做的雞蛋羹呢，您現(xiàn)在要好好補(bǔ)補(bǔ)。”

        雞蛋羹這東西簡(jiǎn)單，家家都會(huì)做，只是雞蛋羹這東西都是瞧著坑坑洼洼的都是洞，蘇柔做的這個(gè)瞧著光滑，根本就不像。

        孫婆婆拿著湯匙淺嘗了一口，這雞蛋羹嫩的都來(lái)回抖。

        “哎呦，不愧是阿柔，這雞蛋羹嫩都我都沒來(lái)得及嚼呢，就順著我嗓子眼下去了，吃著還有芝麻油醬油？”

        蘇柔噗嗤一聲笑，“是啊，放了芝麻油醬油，還是孫婆婆會(huì)吃呢，您慢著些，別嗆著。”

        孫婆婆又是一大口下去，好吃的眼睛都瞇了起來(lái)，“這可不是吃了，我就是沒牙啊，也能喝上兩碗。”

        “見您這樣喜歡，便是吃多少阿柔都給婆婆做的。”蘇柔這話說(shuō)的真心，要不是孫婆婆的拉扯，哪來(lái)的現(xiàn)在她和娘親的好日子，別說(shuō)是雞蛋羹，什么羹都做的。

        孫婆婆眼眶一濕，只覺得這輩子都沒白活了。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/35289622/30008034.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc