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第1049章


所以這道菜非常考究廚師對(duì)配料的掌控。

        多一分,少一分,味道截然不同。

        所以,從現(xiàn)在開(kāi)始,每個(gè)廚師的作品,就開(kāi)始體現(xiàn)出個(gè)人的特色和特長(zhǎng)了。

        寧半夏跟自己的團(tuán)隊(duì)商量了一下,考慮到現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)審們,可能口味不一,所以這道菜,一定要讓大部分的評(píng)審滿意給分才行。

        寧半夏果斷的再次下達(dá)了分配任務(wù),每個(gè)人各司其職去準(zhǔn)備食材的清洗改刀。

        而寧半夏自己卻將每一樣調(diào)料,都會(huì)仔細(xì)的聞過(guò)嘗過(guò),然后根據(jù)自己的需求,進(jìn)行材料的配比。

        對(duì)面的周俊也差不多進(jìn)行這個(gè)流程。

        到了這個(gè)歲數(shù),周俊自然也明白,調(diào)料的重要性,不亞于主菜的新鮮度。

        所以,兩個(gè)人都是小心翼翼的完成每個(gè)步驟。

        終于,兩個(gè)人幾乎是同時(shí)完成了作品,同時(shí)按下了結(jié)束時(shí)間的按鈕。

        兩份新鮮的三杯雞,熱氣騰騰的送到了諸位評(píng)審的面前。

        不少人都伸長(zhǎng)了脖子,等待最后的評(píng)審結(jié)果。

        謝雨桐憂心忡忡的問(wèn)寧忍冬;“你覺(jué)得你姐能贏嗎?”

        寧忍冬也是緊張的不行,回答說(shuō)道:“應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的吧。我姐從來(lái)不做沒(méi)把握的事情。”

        秦艽倒是自信的很,抱著手臂說(shuō)道:“有點(diǎn)信心!半夏是肯定會(huì)贏的!那個(gè)老男人,心思太奸猾,感覺(jué)他的心,不是放在了做菜上,而是放在了表演上。”

        苗若英贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭:“秦艽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。他全程都在盯著半夏的動(dòng)作。半夏做什么,他就做什么。這是不自信的表現(xiàn)。江總,你有什么高見(jiàn)?”

        苗若英轉(zhuǎn)頭問(wèn)身后的江景爵。

        江景爵微笑著回答:“你都看出來(lái)了。”

        “怎么?”

        “周俊這個(gè)人,很擅長(zhǎng)鉆營(yíng)。他當(dāng)年拿到廚王的時(shí)候,是將近二十年前了。那個(gè)時(shí)候的他,可能是真的下力氣費(fèi)工夫的去鉆研自己的廚藝。但,將近二十年的養(yǎng)尊處優(yōu),已經(jīng)讓他忘了自己的本心。”江景爵淡淡的說(shuō)道:“這些年,他為了繼承財(cái)產(chǎn),更是花費(fèi)了不少的心思。此消彼長(zhǎng)。他用在廚藝上的時(shí)間,自然就少了很多。”

        “這么多年,沒(méi)有任何長(zhǎng)進(jìn),相反還退步了很多。其實(shí)他自己也清楚,他可能不是半夏的對(duì)手。但是輸人不輸陣,面子上,他是不能落后于半夏的。”江景爵繼續(xù)解釋?zhuān)骸半m然我們隔得遠(yuǎn),看不清他們具體做了什么。但是我敢肯定的是,他絕對(duì)沒(méi)有半夏的靈敏和精準(zhǔn),他對(duì)味道的掌控肯定也不如一個(gè)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生。而他在比賽過(guò)程中,步驟卻是跟半夏同步,那么就只有一個(gè)可能——”

        “他在演戲。”

        “他是在演戲!”

        苗若英跟江景爵異口同聲的說(shuō)道。

        “沒(méi)錯(cuò)。”江景爵微笑了起來(lái):“所以,他看著做出了一份不錯(cuò)的三杯雞。但是成績(jī),會(huì)一塌糊涂!”

        果然,下一秒,評(píng)審們吃到周俊的三杯雞時(shí),眉頭不可察覺(jué)的微微皺了起來(lái)。

        這水準(zhǔn),配不上廚王的稱(chēng)號(hào)。

        但是,在場(chǎng)的評(píng)審們,都是跟周俊曾經(jīng)有過(guò)認(rèn)識(shí)或者聯(lián)系的人。

        為了面子,他們也不會(huì)表現(xiàn)的很明顯。

        但是他們也明白,他們不可能因?yàn)檎J(rèn)識(shí)周俊,就偏袒了周俊。

        因?yàn)槌怂麄冎猓有那么多的觀眾評(píng)審和嘉賓評(píng)審。

        在這個(gè)時(shí)候作弊,很容易被發(fā)現(xiàn)。

        所以,他們無(wú)奈的給了寧半夏高分,而給周俊只打了一個(gè)及格分。

        及格分,都是看面子給的。

        周俊看到自己的分?jǐn)?shù),臉色果然一沉。


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