第112章 鍋貼大神在哪里啊在哪里
大衛的提議倒是提醒了林沖。
他以前只是專注于店內三餐的生意,倒從沒想過單獨賣鹵汁牛肉。
如果可以的話,這豈不是一項額外的收入?!
鹵牛肉的工藝不像胡辣湯,整個過程并不復雜,也不需要太多額外的人工。
林沖只需要準備好香料配方,剩下的隨便找個什么人都能做。
這條路子,簡直就是發家致富的捷徑啊!
仿佛腦子里被點亮了,林沖當即爽快的答應下來。
“行,我明天試試看。”
林沖的鹵汁牛肉臊子面定價三十米元一碗。
老規矩,今天第一天營業,林沖只準備了不到五十份,測試一下市場接受程度。
看起來老外們還是蠻喜歡臊子面的。
既然這樣,明天直接按照兩百份起步!
至于單獨的鹵牛肉嘛。
林沖大致算了一下。
按照卡迪亞的牛腱市場價格計算,最終鹵汁牛肉所有的成本加起來,應該在十米元一斤徘徊。
他打算把鹵牛肉的價格定位到六十米元。
聽到這個價格,馮叔三嬸他們嚇了一跳。
不過林沖倒是挺有信心。
經過這段時間的磨合,他相信米國人有這個消費能力。
而且據馮叔說,他在大木國生活了三十年,從來沒見過有人賣鹵牛肉!
在這里,做鹵牛肉根本就沒有競爭對手!
三嬸雖然覺得價格貴。
可仔細一想,林沖連胡辣湯都能賣出二十的天價,鹵牛肉賣六十,好像也貴不到哪去哦。
自己年齡大了,思維不如年輕人活躍,這世界,就由著年輕人去闖蕩吧。
自己只要跟在后面,給孩子們當好后勤就夠了。
三嬸年輕的時候因為身體原因,和林紅光一直要不上孩子,她是真的把林沖當自己孩子看的。
今天約瑟夫他們來的早,等所有人都吃完,已經十一點了。
臨走的時候,林沖本想給幾個人免單。
卻不料約瑟夫一擺手說:
“林,我幫忙是出于對你能力的尊重,不是為了占便宜。你叔的事情,我愿意幫忙。至于收錢,該怎樣就怎樣。”
別人也說。
“沒錯的,林,只要能一直吃到你做的好吃的,我們就很滿足了。都是朋友,這件事不叫事。”
聽到大家這么說,林沖心里也是蠻感動的。
想到等三叔康復之后自己就會離開,到時候還不知道怎么跟他們交代呢。
算了,走一步說一步吧。
送走這波人,林沖剛返回店里,薩丁就騎著車子飛奔而來了。
“怎么樣,今天我來的夠早的吧。林,今天麻煩你給我準備四份胡辣湯,八張餅。”
林沖笑著打招呼。
“今天你怎么吃這么多?”
薩丁一樂。
“昨天我吃胡辣湯被表哥發現了。他嘗了一口,非要我給他也帶回去兩份。沒辦法,誰讓人家是飯館的股東呢。”
“哈哈……那你稍等一會兒。”
林沖正準備過去給他盛飯呢,忽然薩丁提鼻子一聞,發覺空氣里有股特殊的香味兒。
這香味兒擺明了不是胡辣湯啊!
他眼睛一掃,看到上午剛剛更新過的熒光板。
然后他就驚訝道:
“林,你今天出新品啦?”
“對呀,鹵牛肉臊子面,要不要嘗嘗?”
“臊子面!”
薩丁在漢朝的時候曾經品嘗過臊子面,想到那些紅油透亮的面條,他忍不住咽了下口水。
“太好了,沒想到跑了這么遠,居然還有機會吃到臊子面。這樣吧,胡辣湯麻煩你給我減掉兩份,換成兩碗臊子面帶走。”
“可以啊。不過蔥油餅呢,要不要也減量?”
“蔥油餅不用,那玩意兒我拿回去當零食,好吃!”
“等著哈!”
遠遠的應了一聲,林沖給薩丁下面。
因為薩丁今天要帶兩個人的飯,也就沒有帶不銹鋼飯盒。
馮尚峰拿出店里常備的塑料飯盒,開始給他盛湯。
薩丁在一旁等的心急,無聊之下拿出手機,算算時間,好像這個時候師父萬興業應該閑著沒事。
薩丁給萬興業打了個視頻電話。
“嗨,老頭,最近咋樣?!”
接通電話,畫面里的小老頭白了薩丁一眼。
“信不信我抽你,叫師父!”
薩丁嘿嘿一樂。
這師徒兩個,一直處的很隨心。
萬興業掃了兩眼手機屏幕。
“這就是你的飯館,不是說剛裝修嗎,怎么看著有點舊?”
“你啥眼神兒啊!我要是我的飯館,我天天能樂死!這是我朋友的飯館!”
“哦。”
“對了我跟你說,我朋友也是漢朝人,他在這邊賣胡辣湯,生意老好了。”
“有多好?還能強過鍋貼大神去?”
電話那頭的萬興業意興闌珊的扣著手指甲。
作為五星級酒店的大廚,萬興業這輩子啥世面沒見過。
這輩子他墻都不扶,就服鍋貼大神。
人家那生意做的,才叫牛杯呢。
那些死忠粉,為了能搶到口吃的,能大半夜跑到殯儀館打地鋪!
老板消失了這么久,至今還有不少顧客天天跑去飯館門口打卡。
不說別人,就是他自己。
過了這么長時間,只要一想起來鍋貼,萬興業嘴巴里似乎還殘留有那股味兒呢。
嗨,可惜。
鍋貼大神沒了……
本來萬興業還想好好的跟那小子套套近乎,交流一下小吃心得呢,結果……
那小子現在也不知道跑哪兒去了,居然這么長時間都沒回來。
真是的!
萬興業這輩子沒別的愛好,就喜歡琢磨怎么做美食。
年輕學藝的時候,就為了能做出一口最完美的回鍋肉,他跑遍了七個省,到處尋找高人,簡直都魔怔了。
看到沒吃過見過的美食,如果不能從中琢磨點什么出來,他可以說茶不思飯不想,渾身難受。
這種性格的人,如果放在武俠世界,那就是妥妥的武癡。
正是因為他做事情投入,才可能成為特級廚師的。
他這輩子,原以為自己的廚藝算不上登峰造極,起碼也是一線。
卻不想被一個偶然發現的街邊小吃,給震驚的服服帖帖。
那鍋貼,用他的話來說,簡直就是鍋貼界的獨孤求敗!
完美到無可挑剔!
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