第144章 這美妙的人間煙火氣
唐林只喝了一口粥,之前嫌貴的感覺就徹底消失了。
用心方能熬出好粥,這看似平凡的一口粥,無論是用料還是過程,都飽含了制作者的誠意。
這口濃香四溢的棒碴粥,喝的不僅僅是口感,更是自己的人生!
此粥十塊,貴嗎?
換句話說。
用十塊錢,在其他地方能買到嗎?
唐林感覺,哪怕是一百塊錢,也一樣買不到。
他夾起一根咸菜絲。
咸菜絲切的粗細均勻,厚薄一致,表面光滑成型。
很明顯就是刀切的,并非擦刀擦出來。
看看,這又是廚師的誠意。
誰不知道擦刀速度快省事啊?
可人家寧愿多耗費點功夫,也不想弄一盤動不動就斷成兩截的粗糙的流水線產品。
咸菜雖然不是林沖腌制的,但卻被他精心的處理過。
他先是用開水焯燙,去除部分咸味。
等瀝干水分之后,再進行調味。
蒜末、辣椒、蔥花用熱油一潑,激發出香味,然后再和切成細絲的咸菜絲調和攪拌。
加入白醋、雞精、生抽調味,最后再來點濃香撲鼻的小磨香油。
看似很粗陋的咸菜絲,被精細加工之后,那味道,已經不輸任何宴席大菜。
即便是人家送的這一小碟咸菜,都精致的讓人咋舌。
唐林將咸菜絲放入嘴中咀嚼,那種咯吱咯吱的脆響仿佛在訴說著咸菜的質感。
牙床碾碎咸菜,咸淡正好,甚至還有那么一絲微微的回甘。
至于香和辣,則更加醇厚豐富,讓人胃口大開。
唐林忍不住,一根一根的慢慢嘬味兒。
一直等到把咸菜絲的味道全部榨干,這才會不舍的吃掉。
為了物盡其用,他趁著口中還未散去的咸和香,就上一口粘稠的玉米粥,簡直美味到不可言說啊!
又或者咸菜絲搭配鹵雞蛋,那咸和香的相互激發,又是另一種極致口感!
唐林感慨的時候,花卷已經蒸熟。
隨著籠屜的起開,一團混合著面食清香的白色霧氣,四散開來。
等熱氣散開,凝神再看,籠屜之上,一個個虛軟的花卷宛如盛放的花朵,在眾人面前綻開。
花卷的“花瓣”之間,帶著些許顏色。
白的是芝麻,黃的是椒鹽。
“花卷有兩種口味,一種加了白芝麻,一種加的是椒鹽。您要哪種?”
聽到三嬸的詢問,唐林略一思索。
“給我來椒鹽的吧。”
剛說完,唐林立刻改口。
“還是一樣來一個吧。”
花卷的個頭跟臍橙差不多,兩個花卷,應該能吃完。
“好的。”
三嬸笑笑,夾出兩個花卷放入盤中遞了過來。
此時的花卷還是滾燙的。
但同時口感也是最虛軟的。
唐林輕輕吹了口氣,忍不住伸出食指戳戳。
呃,這感覺……咳咳,讓人想家。
等著花卷變涼的這段時間,唐林慢慢品味,吃的滿嘴香味,樂不可支。
片刻后他終究還是抵不住花卷的誘惑,拿起一個掰開。
白嫩的花卷翻出熱氣,香溢的蔥花碎嵌入花卷,又糯又香。
撕掉一片花卷,然后仔細的只挑出一根咸菜絲。
花卷配咸菜絲,恍然之間,唐林有種又被自己發現了全新吃法的感覺。
一口接著一口,很快,唐林已經將面前的食物一掃而光。
他特意沒有點青菜豆腐,因為他打算明天早上繼續來這家吃飯,想要給自己保留一種期待。
吃完飯,渾身上下無一處不熱乎乎的,舒服的讓人想要睡覺。
“小伙子,你做的早餐特別好吃,就這樣做下去,將來肯定能掙大錢。”
林沖報之一笑。
不知道小兩千萬,算不算大錢?
當然,他也沒必要跟陌生人顯擺什么。
簡單的跟唐林寒暄幾句,唐林留了三叔的聯系方式,還邀請三叔有空的時候,一定去他的房間串門。
之后,老爺子離開了飯館。
送走唐林,一家三口才開始吃早餐。
這一細細品嘗,林紅光才發現侄子的厲害之處。
之前在大木國,他出院以后艾薇兒特意交代要他飲食清淡,林沖做的所有飯菜他都只能眼饞,不能吃。
這還是他第一次吃到侄子做的飯菜呢。
這頓飯,林紅光差點沒把自己舌頭吃進去。
當了一輩子大廚,他每次品嘗別人做的飯菜,都會犯職業病點評一番。
別看他的做飯水平不過是中等偏上,挑別人毛病的時候,那眼光毒辣的很。
可是今天,林沖做的飯菜,似乎讓他挑不出什么毛病。
當然,雞蛋里頭挑骨頭的話,他也能挑出來。
比方說,他覺得林沖最大的問題,就是沒有一次做八百種早餐,讓他嘗個夠。
吃完飯,三叔還打算繼續在這里幫忙,被林沖堅決攆回去休息了。
他不光把三叔攆回去,連三嬸也一塊回去了。
本來店里就沒什么生意,沒必要三個人全在店里窩著。
閑的沒事,林沖坐在店里翻看手機。
忽然他想起來,自己是時候給侯小峰律師打個電話了。
當初人家幫自己那么大的忙,只有一個要求,就是回來以后跟他聯系。
前兩天林沖還沒穩定下來,不太方便。
現在事情基本上定下來了,聯系一下表示感謝還是應該的。
想了想,林沖翻找通訊錄,找到侯小峰,撥了過去。
電話剛一接通,林沖就聽到一道激動不已的聲音。
“林老板,你回來了?”
“嗯,前兩天剛回來,本來應該早點跟你聯系,不過當時有點事情沒辦完,就晚了兩天。”
“你現在人在哪兒,起源小廚嗎?今天做不做鍋貼?正好,我正在上廁所空肚子。”
“呃……”
這個家伙,說的話簡直……
你好歹是個律師啊,老兄!
林沖無奈回道:
“起源小廚那邊我不去了。剛把三叔接回國,目前我在鳳凰谷療養院這邊盤了個鋪面。”
電話那頭恍然大悟。
“怪不得之前你沒聯系我呢,你是在忙著店鋪的事情吧。好好好,既然定下來了,那我抽個空找你去,太長時間沒吃過你做的鍋貼,想死了都。”
林沖多少有點尷尬。
“那個……其實我現在不做鍋貼了。”
“啊?鍋貼可是你的絕活啊,怎么說不做就不做了?那你現在做什么?”
“你來了就知道了。”
林沖嘿嘿一笑。
自己給侯小峰留個懸念,純粹就是為了感謝人家。
一點拉回頭客的意思都沒有。
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