第225章 成竹在胸
正和蛋撻店老板韓勇邊抽煙邊議論大林餃子館的閆老六,注意到侄子閆波回來,迎面問道:
“什么情況?”
昨天閆老六就一直在暗中觀察大林餃子館的一舉一動。
今天看到對方開門,卻又不像是試營業的樣子,于是叫上侄子閆波,過去打探情報。
閆波輕松至極。
“放心吧,這家人根本不懂生意,肯定開不下去。”
閆老六并沒有急著相信侄子的判斷,而是平靜的問道:
“你怎么知道他們不懂生意?”
閆波從口袋里摸出根煙點上,美滋滋的吸了一口,然后不慌不忙的說。
“看定價就知道了唄。他家餃子賣的死貴,小份餃子12個他們敢賣20!叔,咱家12個最貴的也不過15而已,他們餃子包的是鯨魚肉啊?”
“20?這價格確實不便宜了。”
閆波原以為對方會摸摸自己家的價格,然后也定一個差不多甚至低一點的檔次,沒想到他們會賣的更貴。
難道這家人做生意之前,連附近同行的情況都不參考一下么?
如果真是這樣,這家店倒真的不足為慮了。
這就是個愣頭青啊!
閆老六心頭稍稍輕松,從始至終他都不認為對手的餃子,口味能比自己好多少。
他在大食堂干了十年,在酒店干了五年,后來又出來單飛。
二十年專攻,手藝錯不了!
別的不敢說,在餛飩和餃子方面,想比自己做的更好吃,難!
“其他的還問了嗎,他們家什么時候開業?”
閆波鼻孔噴出兩條煙龍。
“明天試營業,今天不對外。”
旁邊一直沒怎么說話的韓勇忽然開口道:
“試營業期間有什么活動嗎?”
“這個我倒沒問。”
韓勇笑笑。
“把價格定的貴,不就是為了做活動爭取空間嗎?依我看,明天他們家絕對會有折扣,先把價格定高點,然后再用折扣降價,老套路了。”
“老閆,我們總部邀請的那個網紅后天可就來了,下午我的海報和橫幅就準備好了,明天一整天預熱,你到底要不要跟我一塊啊?”
“我跟你說,聽說雞翅女神的很多粉絲也會跟來,還有一些跟風的小網紅,甚至咱們天陽市當地的媒體都要過來。這可是絕佳的機會,你要是錯過,可別后悔哈。”
韓勇的假設讓閆老六重新猶豫起來。
雖說需要他出點血,可是聽起來機會確實不錯的哦。
閆老六低頭沉思,只顧著抽煙。
思索了一會兒,扔掉煙頭用腳掌捻滅,也捻滅了自己最后一絲的躊躇。
“那行吧,一會兒我去找人打印抵扣券。”
“對嘛,那么好的露臉機會,你要是打退堂鼓,那就太不明智了。明天預熱的時候,咱哥倆動作大點,爭取把所有的客流全部截到咱們這里,一個都不漏給他們。后天等雞翅女神來了,情況會對咱們更有利。難道你不想看看,對方試營業兩天,店里卻沒有顧客是什么反應么?”
“如果真是這樣,恐怕用不了多久,他們家就會自動關門吧。老韓,你說咱這么搶人會不會有點缺德?”
“你是殺人了還是放火了?做生意各憑本事,有什么缺德的?他們要是有本事從咱手里搶客流,我韓勇二話都不會多說,甚至還會由衷的佩服他們的能耐。”
“你這么一說,我心里舒服多了,哈哈哈。行,就這么干!”
韓勇和閆老六他們議論的正在興頭上的時候,三叔林紅光端出盤好的餃子餡,準備和大家一塊,在前廳邊包邊說話。
三嬸嚴秋手腳麻利負責搟皮兒,其他人一塊包。
程武拿起一張餃子皮,均勻的抹上餡,然后發話道:
“老林,明天試營業,咱做不做活動?”
“活動,不需要吧?”
林紅光在卡迪亞混了多年,啥時候也沒搞過飯店活動。
他做過最大的活動,就是讓嚴秋在店門口招呼人進店品嘗。
程武下意識的隔著被擦的幾乎不存在似的櫥窗看了眼街口附近的“老劉云吞”一眼。
“看到那家沒?昨天我把附近店鋪全跑了一遍,他家和咱們一樣,也賣餃子。咱的價格可是要比他們貴,而且地段還不如他們。”
“咱家的餃子餡配方是小沖給的,味道比他們強一萬倍!”
呃……
這個老林,對自己的寶貝侄子這么信任的么?
連說話的語氣都變得充滿了童貞么?
“我不是不相信小沖的本事,只不過價格和位置咱畢竟處于劣勢……”
“不用,在卡迪亞的時候,小沖定價那么貴,那些大老米不還是巴巴的過來排隊?”
“你離開漢朝多年,國內的情況你可能不太了解……”
“放心吧老伙計,不會有問題的。”
林紅光成竹在胸。
看無法說服老友,程武就不吭聲了。
想了一會兒,他又說:
“明天試營業,我讓程瀚先過來幫忙吧。”
“不用,試營業而已,不會那么忙的。孩子有自己的生意,說不定他也很忙呢。”
“他?哼……”
程武鼻子哼了一聲,考慮到給兒子留點面子,沒繼續說下去。
程瀚今天確實比平時忙不少。
此時此刻,主機店里的顧客,一樓已經坐滿,二樓也有人開了一桌。
當初開店的時候,生怕來的顧客太多坐不下,于是程瀚特意找了個帶二層的門面。
結果從開店第一天起,別說二樓了,一樓的五臺機子都從來沒有坐滿過。
看著今天滿屋子的客人,程瀚干勁十足。
這可是大豐收啊!
發達啦,發達啦!
“老板,你這兒還有什么雙人游戲推薦一下?這個地牢不太喜歡。”
“麻煩來一杯咖啡,剛吃完蛋撻,需要咖啡中和一下。”
“老板,你的蛋撻還有沒有,能不能再給我來一盒?”
“老板,明天你能不能多做幾份,放心,我掏錢,提前付款都行。”
“老板,你們的朋友圈活動是一直有效還是就這幾天?”
一會兒一個問題,問的程瀚腦袋左看右看,腦子幾乎沒有思考的時候,都是在機械的處理。
最讓他覺得別扭的是,一屋子來玩游戲的家伙,問的問題十個有八個跟游戲沒關系。
基本是盯著蛋撻問的。
還好今天米小鹿休息,特意跑來陪著他一塊忙,不然的話,程瀚真就忙糊涂了。
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